官方消息
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Tori Ni Koishita Hi
(鶏に恋した日)
特製泡立て 冷やし貝出汁 チャーシュー丼 TKG
けーっこうな雨の火曜日13:00 先客2組。
外観のイメージより中に入ると
なっかなかの広さにおおお、ってなります！
一見するとステーキハウスみたいなこちら！
ちなみに店の裏に駐車場あるの嬉しい。
券売機にて券購入。
テーブルが結構あるので、
お一人でも複数でも使いやすいのがいいですね。
・特製泡立て塩にんにく ¥1150
・貝出汁冷やしつけ麺 ¥900
・チャーシュー丼セット ¥350
・TKGセット ¥300
・若鶏の唐揚げ ２個 ¥250
まずはこのクソ暑い夏にぴったりな冷やし！
ズズズ‥太くてコシのある麺に
ハマグリ、ホタテが前に出た魚介スープがめちゃ良い！
冷たくて、味変アイテムも充実してるので
最後まで飽きずに食べれます！
ゴロッとチャーシューは低温調理なのに
肉厚に切ることで肉感あって良い！んま！好き！
お次は看板商品の鶏白湯！
この鶏白湯が濃厚でめちゃくちゃ旨い！
ちょっとエスプーマ気味になったスープは
まさに濃厚って言葉がぴったり。
濃厚って書いてても、
大して濃厚じゃないお店も多いですから。笑
こちらは薄く大きめに切られたレアチャーシューが
しっとり旨い。
スープの熱で少しずつ表情が変わっていくのも
レアチャーシューの好きな所です♪
甘酸っぱいチャーシュー丼のタレのらおかけで
重さを感じずにご飯もパクパク。
TKGは、鰹節が多分めっちゃ良いなので、
カツオの香りがとても良くて、
スルスルっといけちゃいます！
ご飯は割と量があったので、
あまり量食べれない人だと多いかも？です！
唐揚げはザクッと歯触り良かった！
店員さんの接客、笑顔もとても良かったです。
目を見てニコニコしてる感じって
マスクしてても伝わってくるもんですね。
鶏白湯好きは一回行くべきお店ですね。
時期的に今回は冷やしが好みでしたが♪
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori Ni Koishita Hi
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
072-975-6576 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府八尾市高美町1-3-8 |
| 交通方式 |
近鉄八尾駅から徒歩10分 距离近鐵八尾 687 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 契約駐車場2台有り |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2021.9.3 |
【濃厚鶏白湯の麺がリニューアル！旨い！】
火曜11:00 過ぎ先客なし。
ほどなくポロポロ人が来てました。
退店時にはまだ正午前なのに結構人が！
使用されてる小麦が更に美味しくなったと聞き
再訪しました！
春頃に寺田町にも新店舗が出来るそう。
美味しいもんなー、納得だわ。
◆鶏よ豚よ我の胃袋へ‥！◆
・特製鶏白湯醤油 ¥1100
・チャーシュー丼セット ¥350
・若鶏の唐揚げ ¥470
・特製つけ麺 300g ¥1300
つけ麺は8分ほどかかりますの説明を受け
でも提供はしっかり同時にしてくれました！
まずはラーメンの方！
かなり濃厚でスープに絡むというより
スープがついてくる、といった表現が正しい？
のでは、って濃厚さの鶏白湯がんまぃっ！
元々でもかなりハイレベルだった麺が
こむぎをはるゆたかに変更したことで、
更にコシがあって香りの良い麺になってます！
つけ麺！太麺のコシがばっちりで、
ラーメンほどではないけど濃厚な鶏白湯漬け汁が
ぐわっと絡んでこちらもんまんまー！です！
どちらもしっとりと火入れされた
レアチャーシューをアクセントに大満足！
チャーシュー丼は前回はブロックっぽい角切りの
やつが入っていたけど、今回はなんていうかな
フレーク状？になったお肉がホロロってしてて
こちらもまた爽やかなタレと相まって旨い！
唐揚げは薄衣でさくった歯触り良いタイプ♪
再訪でもブラッシュアップされてるので
驚きもありつつ、やっぱ旨いなーとなりました！
ご馳走さまでした♪