評論列表 : Kura

佐賀駅南口から歩いて佐賀市の繁華街・唐人を散策です。
ブラブラ繁華街を歩いているとキャッチのお兄さんやお姉さんに声をかけていただきつつも、行く場所は決めているんだとお伝えして回避して訪れたのが「蔵」...

▷仲買人直送だから新鮮！
▷食べログ3.5超えも納得の鮮度！
▷佐賀の郷土料理を味わうならココ！

いただいたのはこちら
◾️呼子のイカ
透明感のあるイカ、さすがの美味しさです！佐賀に来た...

金曜日の19時に訪問。
予約客が多いようで黒板に記述されていた。
この店は有明海の魚介は地酒を多く取り扱っているようでチョイス。

タブレットを使用したの発注や店内の仕切りなどコロナを強く意識...

本日2軒目に選びましたのは、蔵さん。

この前に、みねまつさんで天ぷらフルコース食べてますので

軽く注文しました？えっ？軽くない？www

生簀に烏賊が居て、食べなかったのは初めてかもし...

初めて佐賀に行った時に検索して佐賀の郷土料理のメニューが豊富とのことで訪問。居酒屋というより割烹のようなお店で安くはなかったですが落ち着いて美味しい料理が頂けます。以後色々頂きましたが秋にばかり行って...

土曜日の夕食で訪問。
１人でしたがネット予約して訪問。
18時30分には予約無しの客は断れていたので、
１人でも予約必須です。

刺し身はなんと680円でした。
コスパ高し。

佐賀ら...

昭和20年より佐賀市内を中心に展開している居酒屋さん。魚によって異なる性質を理解した上で、より美味しく調理することを徹底している。

イカがめっちゃ新鮮で美味かった

蔵 KURA
佐賀県佐...

３年ほど前にぷらっと行って満席で断られたことがあって
今回ようやくのリベンジを果たしました。

今回も予約はしなかったんですけど、ちょいと近くに来まして
このコロナ禍でお客さんが少なくなってる...

佐賀駅周辺にて飲むべく訪問。
佐賀のものが色々食べれるとのことで1週間前に前に予約。
7時入店で満席のようだった。

佐賀といえば呼子のイカだが、その他にも有明海のムツゴロウ、わらすぼ、クツゾ...

刺し盛りの小箱を注文。

ヒラメ、サーモン、ブリ（たぶん）、イカ、コノシロ（出世魚でコノシロ→コハダ→→コノシロ）です。

ヒラメやブリ？は弾力も適度にありとても美味しい。
コノシロも酢で締...

２０２０年１１月

この日は人生初の佐賀遠征へ。

昼食の後、佐賀駅から長崎本線で吉野ヶ里公園駅へ移動、日本百名城にも選出されます”吉野ケ里歴史公園”へ。

その散策を終え、再び佐賀駅へと...

■出たな、ムツゴロウ！珍味がいっぱいご当地居酒屋！

やってきました、GOTO九州！未開の地、ここは佐賀県！
佐賀県の名物知ってます？呼子のイカも有名ですけど
アレです、謎の生き物"ムツゴロウ...

初回訪問は2012年。有明海の郷土料理のお店です。珍品に出会えます。
この店で最も印象的な料理はムツゴロウの刺身です。刺身といっても活け造りです。ムツゴロウの蒲焼きは時折見かけますが活け造りは激レア...

佐賀の名物？ムツゴロウの刺身が食べられるお店へ予約して訪問した。
人気居酒屋さんらしく、平日だというのに満席。

ムツゴロウは小さくて、身はほとんどない感じ。
味も淡白なような、醤油の味でよく...

⭐LP⭐
佐賀の夜、ホテルからとことこ歩いて予約無しで突撃です。事前にメニューを見ていて、佐賀らしいものが食べられそうとこちらの居酒屋にしてみたのですが、それは入店してすぐに若干の後悔と期待に変わる...

佐賀県食材をメインに使った、多彩なご当地メニューが楽しめる仲買人直営の居酒屋。

数多くある佐賀県食材の中でも、個人的に佐賀に行ったら食べたいのが『有明海の珍味』。

有明海は満潮と干潮の潮位...

【備忘録】
佐賀出張の際は、ここに立ち寄る。
活イカと有明海干潟の珍味「ありあけもん」が食べられる。

小箱刺身盛りはコスパ良し、あげまき貝のバター焼き、佐賀牛ステーキも美味しい。
この日は...

馬刺しは美味しかった
食べたいと思っていた、佐賀の珍味は売り切れ？もしくは入荷していなかった

飲屋街にある郷土居酒屋です。佐賀の郷土料理は一通り揃ってます。イカは時価ですが人数を考慮して重さを決めてもらいます。適当な大きさでした。
イカの刺身の後は、刺身、塩焼き、天ぷらが選べます。定員さんの...

中瓶ビール2本1000円
いろいろ食べて4334円。
わらすぽ•ムツゴロウがなくて残念