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九州では珍しい『あわぜん』が人気という老舗の甘味処! : Shiruko Ippei

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4.1

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/07訪問第 1 次

4.1

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

九州では珍しい『あわぜん』が人気という老舗の甘味処!

昭和6年12月創業、佐賀市にある老舗の甘味処『しるこ一平(いっぺい)』。

大納言小豆を使ったぜんざいや、通年提供しているかき氷、ミルクセーキなど様々な人気メニューを揃えたお店。

そして、こちらのお店で何より名物として知られているのが『あわぜん』。

あわぜんは「粟ぜんざい」の略で、もちきびと呼ばれるあわをふかしたものを半搗きにし、大納言小豆を使った熱いこしあんを絡めたもの。

関東方面では一般的なぜんざいだそうですが、九州地方では珍しいそうです。

元々創業者は無声映画の弁士だったそうですが、映画がトーキーに変わったら失業するため、何か別の商売をしようと東京で修業したことがルーツだとか。

以前から行きたかったお店ですが、前々回は休み、前回は営業時間に間に合わずと、なかなか行くことが叶いませんでした。

今回3度目の正直で、ようやく初訪問!

お店は佐賀駅の南口より徒歩10分ちょいの距離。
駐車場はコインパーキングを利用。
今回は30分100円だった近くの神社に駐車しました。

この日は祝日の月曜日。
お店には14時半頃の訪問。
店内は半分くらいの客入りで、待ち時間なく入れました。

現在の店舗は平成8年に移転したものだそうです。
しかし床と壁以外は元の店舗をそのまま移築したらしく、レトロな雰囲気はそのまま残っています。

メニューは昔ながらの甘味処といったラインナップ。
珍しいメニューもあり、特に白餡をベースにした宇治しるこなどは気になります。

今回はとりあえず目当てのあわぜんを食べてみることに。

【あわぜん】680円(税込)
もちきびは粒がよくわかるくらいの半搗き加減。
上から色味濃いめのこし餡がたっぷりと。
箸休めに刻んだ漬物も付いてきました。

もっちりとした食感ですが、ふんわり柔らかい感じ。
普通の餅とは異なる独特の風味がまた良いですね。

餡はほんのり塩気も感じる控えめの甘さ。
小豆の風味はそんなに強くなく、コクのある濃厚な味わいが印象的。

シンプルで素朴ですが、なんだか止まらなくなる美味しさ。
凄く好みにハマりました。

今回夏に行ったので、せっかくならかき氷も追加しておけばよかったかなと後悔。

また別メニューも食べに訪れたいお店。
今度はミルクセーキと一緒に、宇治しるこ食べたいですね。

ご馳走様でした!

  • Shiruko Ippei - あわぜん

    あわぜん

  • Shiruko Ippei - メニュー
                訪問時期は7月中旬

    メニュー 訪問時期は7月中旬

  • Shiruko Ippei - メニュー
                訪問時期は7月中旬

    メニュー 訪問時期は7月中旬

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                訪問時期は7月中旬

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  • Shiruko Ippei - メニュー
                訪問時期は7月中旬

    メニュー 訪問時期は7月中旬

  • Shiruko Ippei - 外観

    外観

餐廳資訊

細節

店名
Shiruko Ippei
類型 日式甜點店、剉冰

0952-25-0535

可供預訂

無法預約

地址

佐賀県佐賀市白山1丁目2-20

交通方式

JR佐賀より徒歩10分程度

距离佐賀 1,034 米

營業時間
預算

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

28 Seats

( 4人掛けテーブル6つ、2人掛けテーブル2つ。)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

提供外帶服務