官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jingisukan
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5869-7166 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
佐賀県佐賀市大財1-3-7 |
| 交通方式 |
從JR“佐賀站”步行10分鐘 距离佐賀 817 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 設有最多可容納20人的包間。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近設有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0952-22-5076 |
初めての佐賀飲みです。
地元の食材を使った料理が食べられるということで、知り合いの紹介で行ってきました。
入店したときは小上がり席が全て埋まっていたため、カウンターに通されたが、
すぐに空いたため、飲み物だけ抱えて移動。
お店の方の対応もまずまず。
まずはイカの活造り。
新鮮そのもののイカの刺身は透き通っていて、甘くて、ゲソも口腔に絡み付いてくる。
これだけのイカの活造りはなかなか食べられない。
続いてカワハギの活造り。
キモを溶かして食べるのが王道ではあるが、キモがあまりに新鮮だったため、
そのままで食べることに。
本当に新鮮じゃないとできない食べ方だ。
「クツゾコ」なる魚にも初めてお目にかかった。
おすすめの煮つけで注文。
カレイの煮つけよりも、身の味が濃くて食べごたえあり。
酒にも合う。
ムツゴロウの煮つけは少しクセがあるものの、野趣あふれる味で
有明海の力強さを感じさせる。
お酒は「わらすぼ酒」で〆る。
フグのヒレ酒に雰囲気は似ているが、また違った味わい。
料理もお酒も大満足でした。
また行ってみたいお店です。