サイドメニューも充実！*\(^o^)/*
久留米市役所へ、３回目のワクチン接種してお昼まで時間があるので佐賀の「麺家ぶらっくぴっぐ」の松尾大将のお店へラーメン食べに行って来ました。
私の大好きなチャーシューメンに生玉子乗せていただきました。
他に宿題だったエビ餃子に、私のお決まりのチャーハンに替玉までいただいちゃいました( › ·̮ ‹ )
松尾大将ご馳走様でした。┏︎○︎))ﾍﾟｺ
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濃厚の中にマイルドあり
スープは豚骨を17時間炊き上げるそうです。
骨粉のようなサラサラした舌触りもあり、濃度自体は結構高め。
湯気と共に強めの豚骨臭を感じますが、飲んでみるとそこそこ臭うというくらい。
塩気や脂っこさは控えめでクリーミーな口当たり、思ったより飲みやすいです。
麺は自家製、ツルシコ食感の細ストレート麺。
チャーシューは脂身少なめですがパサつきもなく、クセのないタイプ。
卵を絡めるとまろやかになりますが、これはもう少し味濃いスープの方が合いそうな印象。
最初の印象よりは優しい豚骨ラーメンでした。
佐賀ラーメンは久留米ラーメンの影響が大きいのも特徴ですが、比較的マイルドで食べやすい豚骨ラーメンが多いですね。
濃厚な豚骨ラーメンでスタミナチャージ♪
日頃の仕事で疲れが身体を息子が、肩や腰を揉んでくれたり湿布薬を貼ってくれたりしていたので、感謝念を込めてお昼をご馳走すべく佐賀ラーメンの「麺家 ぶらっくぴっぐ」に行って来ました。 「さぁ好きなの食べて良いよ」って言ったら「じゃあ生玉子入りチャーシューメンと半チャーハンと餃子が良いね〜♪」
「もちろん良いよ♪」
私は仕事の忙しさで少し食欲が落ちていたので、生玉子入りラーメンと半チャーハンにしました。
息子は、ラーメンもチャーハンも餃子も「めっちゃ旨めぇ〜！！」と連呼しながら食べていたのが印象的で連れて来て良かったなぁ〜と、思う日曜日のお昼でした♪₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Burakkupiggu
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
佐賀県佐賀市本庄町大字袋285-1 |
| 交通方式 |
距离佐賀 2,827 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗前４台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
元一休軒本庄袋店 |
久しぶりの訪問になる「麺家ぶらっくぴっぐ」の松尾大将のところへ、ラーメンいただきに行ってきました*\(^o^)/*
濃厚なスープに柔らかなチャーシューご飯との相性バッチリで麺もシコシコで喉越し良く美味しかったです♪‧˚₊*̥(∗*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥
大将ごちそうさまでした*\(^o^)/*
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