餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kushiya Monogatari
|
|---|---|
| 類型 | 串炸、日式小酒館、西式自助餐 |
| 預約・查詢 |
0952-30-5873 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※8月12～16日は週末価格での営業となります。 |
| 地址 |
佐賀県佐賀市兵庫町兵庫北5-14-1 ゆめタウン佐賀 1F |
| 交通方式 |
JR佐賀站步行27分鐘從佐賀大和I.C開車約15分鐘 距离佐賀 1,600 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙專用室 |
| 停車場 |
可能的 有設施停車場 (收費) |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童
歡迎帶孩子的賓客家庭也可悠閒用餐! |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.3.20 |
| 備註 |
菜單的內容等記載的信息有可能不同。詳情請咨詢店裡。※關於宴會:因店鋪而異，請直接咨詢店鋪。 |
| 店鋪公關 |
【Yume Town佐賀1F】 各種宴會☆「炸的樂趣。任性。」無限暢食1,700日元~♪
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今年３月ゆめタウン佐賀にオープンした串揚げビュッフェの店です。
オープン当初はすごい人手でしたが、最近はずいぶん落ち着いてきているようです。
土曜日の夜６時３０分ごろ伺いました。店内は７、８割ほどのお客の入りでしょうか。それほど混雑してはいません。
ネタケースに入った串を取ってきて、小麦粉の溶き粉にくぐらせパン粉を付けます。その後テーブルごとに備え付けられたフライヤーで揚げる、という手順です。パン粉をつけるときにタマゴを使わないのと使われている油の性質もあってか、どことなくあっさりとしています。
ネタはエビ、牛肉、ブタ肉、アスパラガス、エリンギ、レンコン、サツマイモ、ジャガイモなど定番のものから、たこ焼き、たい焼きなどの変わりものまでさまざまで豊富でした。
テーブルで自分で揚げるのは物珍しさもあってなかなか楽しかったです。ネタを入れてしばらくすると浮いてきますので、すぐに引き上げ油を切りながら、エビや肉は時間短めに、レンコン、イモ類はやや長めに余熱で仕上げるのがコツのようでした。
また、私は食べませんでしたが、サラダやカレーなどご飯類、デザートも豊富でした。
ただ、ネタの質はやはりそれなりで、夜は食べ放題９０分で２６２５円という価格を考えると、正直この値段を出すのなら串揚げ専門店でいただく方が満足感は高いと思います。