餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kare No Akimbo
|
|---|---|
| 類型 | 印度咖哩、咖喱 |
| 預約・查詢 |
080-6426-4170 |
| 可供預訂 |
僅限預約
ご予約はお電話、ショートメール、Facebook やInstagramのＤＭで承ります。 |
| 地址 |
佐賀県佐賀市大和町川上475 |
| 交通方式 |
昭和バス「川上橋」より川上郵便局方面に徒歩数分。郵便局から5軒南。平野商店隣。 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
4 Seats （ ※１回の食事で最大４名様までご用意できます。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 4人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2015.9.7 |
| 備註 |
完全予約制です。事前にご予約の上ご来店ください。 |
【訪問日】
2024/4/20ディナー
【注文内容】
8000円コース
バーグの後、佐賀駅に戻りホテルで仮眠。
18時前のバスに乗り川上橋を目指す。
そこから歩いて5分ほど、カレーのアキンボさん。
ミシュランやゴエミヨにも掲載されたことのあるお店でずっと気になっていた。
昼夜それぞれ1回転の4名ずつ。
夜は19時から。
バスが早めに着いたのでニヤニヤしながら時間を潰していたが、大雨でどうしようもなく15分前にお店の中に入れていただいた。
靴を脱いで上がるスタイルなのはリサーチ済み。
ニヤニヤしながら、ましな靴下に履き替えてカウンター席へ。
この日はワシ含め3名で19時からスタート〜。
いただいた内容はだいたい以下、間違ってたらｽﾏｿ。
アルコールはなく、コースにお茶が含まれていた。
〜お料理〜
●ヒラマサ 白石蓮根スパイスオイル漬け 独活 紫三つ葉
●もち麦とオカワカメのキヌア味噌和え 筍スパイスオイル漬け ゴーダチーズ(佐賀)
●ポーポー風薄焼きクレープ包み(白石牛、わらび、人参)
●焼きデコポンのサラダ トレビスベビーリーフ(生と茹で) 菜花焼き(からし菜とブロッコリー) 水前寺菜豆乳ヨーグルト漬け込み
●筍/鮟鱇レモングラスオイル漬けを仏手柑の葉と炒め あけびの新芽茹で
●ラムのキーマカレー(所沢negombo33の師匠から教わったカレー) ミント パクチー
●野菜カレー(ビーツ、れんこん、人参など)
●2種のアイス(レモングラス/トマトと酒粕とアジョワン) 醤油の絞り粕
〜飲み物〜
●嬉野茶の茎で作られたほうじ茶
●嬉野茶の茎で作られたほうじ茶(少し発酵)
●ジャスミンティー
カレー百名店を制覇はしているが実際そこまでカレーが大スキ！というわけではないので、カレー中心でないこういった構成こそ大スキ！
経験に裏打ちされた発想力からうみだされる、佐賀中心の食材を使ったお料理に最後のカレー2品も絶品。
まさに唯一無二の素晴らしいお店やと思う。
川岸氏とも色々お話させていただき充実の時間をすごすことができた。
21時15分頃終了、お会計は8000円。
色々検索してみたが帰りはバスが打ち止め。
タクシー使うにも金がないので、暗闇の大雨の中ホテルまで110分の地獄の歩きが確定。
まあこれも旅の醍醐味よ。
ボク泣かないもん。
お母さんと約束したんだ〜。
ホテルについたら23時。
ごちそうさま。