餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ashida Shouten
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0952-25-1550 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
佐賀県佐賀市駅南本町5-5 サンシャイン M1F |
| 交通方式 |
距离佐賀 384 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2020.7.1 |
21時過ぎのJR佐賀駅周辺は予想以上に静かでした。
開いている居酒屋を探していると、野菜巻き串の店『芦田商店』を発見。
先ほどまで暗い外を歩いていたせいか、カウンター席,テーブル席,小上がり席のある広々とした店内がまぶしく感じます。
若いスタッフたちがお店の明るさに負けず劣らずの元気な声で接客してくれるのもとても気持ちがいいです。
カウンター席に座り、芦田商店名物の『かちわりスパークリング』490円でカンパイ！
サッパリした飲み口がヤミツキになり、結局お店を出るまでずっとこれをおかわりすることに（笑）
お通しは、砕いたチキンラーメンと刻みのりを乗せた『季節のキャベツサラダ』330円。
青じそドレッシングとチキンラーメンの香ばしさの組み合わせはユニークです。
野菜串のお店なので『串物おまかせ5本セット』1,210円をオーダー。
・トマト巻き
・山いも巻き
・レタス巻き
・ししとう巻き
・甘味噌が乗せられたなす味噌巻き
巻いてある豚バラが野菜を直火から守ってくれるのでしょうか。
絶妙な火入れの豚バラから溢れる塩味肉ジュースと、野菜のみずみずしい滋味が口の中で一体になる瞬間がたまりません。
特にシャキシャキした食感の『レタス巻き』が美味しすぎて、ポン酢バージョンも追加。
『アボカド巻き』275円は、甘めのタレを塗ってブラックペッパーで引き締めた新メニュー串。
〆は『鶏もも肉のタタキ』748円。
鮮度抜群の鶏もも肉は最小限の炙りにとどめてあって、ポン酢の酸味と共にクニッ、ザリッという心地よい歯ごたえを楽しめます。
カウンター席での一人飲みでしたが、若いスタッフさん達が気さくに話しかけて下さって、本当に居心地がよかったです。
ホテルに帰るべくお会計を済ませると、外まで見送ってくれて『プチ味噌汁』を持たせてくれました。私はこういう『ぬくもりあふれる接客』に弱いです。
ごちそうさまでした(^^)