官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
嚴選九州時令食材的正宗日本日本料理“Sakaya Nijihare”
從佐賀縣的鳥棲站步行約8分鐘。 您可以在“Sake House Fish Meat Vegetable Nijisun”的私人房間內享用正宗的時令日本料理，使用九州精心挑選的食材。 它可以用於廣泛的用途，例如家庭慶祝活動、娛樂和女孩派對。 私人房間最多可容納 15 人。 如果您可以在現代日式空間中享受正宗的日本料理，這家餐廳在當地美食家中很受歡迎。 這是一家入選米其林指南福岡佐賀特別版的餐廳。 除了吧台座位外，還配備了挖掘座椅，可用於各種娛樂、家庭慶典和女孩派對，您可以使用肉類、fish居酒屋和蔬菜等精心挑選的食材享受正宗的日本料理。 今天推薦的菜餚設置在功能表上，可以點菜或套餐菜餚享用。 這一次，這是一道略顯放縱的套餐菜，在以魚菜為中心的套餐菜中加入了肉。 鍋島純米大吟釀會山 由於這是一件大事，所以我喝了佐賀縣的當地清酒。 帶有果味的華麗香氣，鮮味濃郁的清酒。 這是一款美妙的當地清酒，使食物更加美味。 通過用寬嘴的酒杯喝酒，您可以享受清酒的果香。 冷酷的傢伙 這是一種溫柔優雅的甜豆腐，可能會被誤認為是杏豆腐。 如果在上面撒上一點九州的甜醬油，再用野花品嘗，那就讓人無法抗拒了！ 僅憑這道菜，我就覺得自己瞥見了這家餐廳的歷史，我很期待這之後的菜餚。 什錦生魚片魷魚、比目魚、琥珀魚、條紋魷魚、金槍魚大魷魚、章魚、魷魚...... 您可以一點一點地享用各種生魚片。 一切都非常新鮮，魚的邊緣很突出。 當您品嘗當地清酒時...... 鯛魚的皮似乎略微烤熟了。 配上甜甜的醬油和野花...... 酥脆的嘎吱嘎吱的嚼勁，醬油的鮮味和甜味，野花的新鮮，鯛魚的優雅甜味和鮮味，皮膚的香氣等等，都有協同作用。 “太好吃了，這是什麼~！” 我想尖叫...... 烏瑪~~~！！ 生魚片的酥脆質地是相當高的分數。 魷魚生魚片質地粘稠，鬆脆適中，甜味和鮮味濃郁。 這是... 也許是「洋子的魷魚」，因為這個地方...... 真是太好吃了！ 太好吃了！！ 章魚 彈性章魚很好吃，咬得越多，它就越好吃。 而且它融化得很快。 如果你吃了一個，你會想再吃一次。 島路 一種美味的條紋鯖魚，既有溫和的甜味，又有鮮味。 Hontuna Ōtoro 從字面上看，融化~融化Ōtoro。 脂肪的甜味蔓延到你的嘴裏，不知不覺中就消失了~消失了。 這讓我想要米飯。 酥脆的埋蘿蔔沙拉（梅子醬） 食用時，蘿蔔的鬆脆和鬆脆李子的酥脆結合在一起，創造出一種獨特的鬆脆，令人無法抗拒的美味。 獨特的嘎吱嘎吱之後，李子的酸味、海苔的味道、青紫蘇的香味和梅子醬共同營造出清爽的味道。 它也是清爽生魚片口的理想選擇。 鹽烤 Ayu 烤 Ayu 用鹽慢慢烤熟。 鯰魚的肉質緊實，味道濃郁，口感清爽。 化妝品鹽也很精緻，恰到好處。 如果可能的話，如果有醋橘或醋會更好。 也許是因為很久沒吃過了，實在是太好吃了，我一口一口就吃完了。 啊~好吃~（^^ ♪ 燉紅疸 說到紅疸，也被稱為“nodoguro”。 在套餐菜餚中燉金槍魚是物超所值的。 湯汁略帶甜辣味，味道濃郁。 儘管如此，您仍然可以享受魚的溫和甜味和鮮味。 我認為這種濃郁的調味料與米飯和酒精都很相配。 肉也很豐滿，真的很好吃！ 就連骨頭周圍的肉都被吸吮了，咀嚼時也能嘗到。 就連一旁的豆腐都很棒，一切都很好吃！ 通過使用天婦羅蓮藕、石石堂和玉米天婦羅時令蔬菜，您可以享受蔬菜的甜味，使它們更加美味。 佐賀牛肉牛排我把它添加到原來的套餐菜中。 當您與穀物芥末一起品嘗時，佐賀牛有均衡的大理石肉，結合了甜味和鮮味。 當你咬一口時，甜美的肉汁在你的嘴裏爆炸！ 當然，穀物芥末也很好吃，但我想嘗嘗這個和野花一起吃。 我想用優質岩鹽試試。 不知怎的，水壺出來了...... 當你打開蓋子時...... 玉米米 白色和黃色的色調很漂亮，散發出美味的甜香。 大米的水分恰到好處，新鮮。 玉米的甜味和爆裂的氣泡膜也很棒。 它是一種高品質的煮熟的米飯，利用了米飯的甜味和玉米的甜味和鮮味。 對於美味的米飯，您需要盡可能美味的泡菜。 黃瓜的鬆脆和鹹味很棒。 杏豆腐 就在你快吃飽的時候，是時候吃杏豆腐了。 時機是完美的...... (#^.^#) 杏豆腐，相當豐滿，有一種豐滿優雅的甜味。 還有獨特的風味。 杏豆腐吃完日本料理有點不舒服，但吃完就很滿意。 有了這麼多的承諾和美味，它被列入米其林指南是可以理解的。 謝謝你的盛宴。 美味的伊蒙美食日記 http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Niji hare（Niji hare）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日式小酒館、涮涮鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5600-0233 |
| 可供預訂 |
可以預訂
3名以上はお電話ネット予約はGoogleまたはトレタの予約サイトからお願いします。 |
| 地址 |
佐賀県鳥栖市大正町722-3 |
| 交通方式 |
從鳥棲站步行10分鐘。搭乘計程車一公尺即可到達。 距离鳥棲 520 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5810089014361 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ料あり 個室指定料金あり |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 30人以上的團體也可以包場，敬請洽詢。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 43人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 吧台有8個座位（情侶席），從全包（最多15人）到半包廂（4～22人），全部都有堀被爐座位。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 如果您想招待客人或攜帶兒童，您將需要支付私人房間費用，但如果有空位，我們可以保證預訂。 |
| 停車場 |
可能的 大正町十字路口北花北花亭前設有5個停車位，並設有彩虹招牌。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
雖然有部分包廂費用，但也有完全包廂，敬請洽詢。 |
| 開店日 |
2008.12.4 |
| 電話號碼 |
0942-50-6772 |
| 備註 |
我們還有完全私人的房間可供娛樂。我們將根據您的預算製作菜餚，因此請隨時告訴我們。 *也接受4人以上聚會、慶典、追思會等套餐的預約。 （需預約）也可用於婚禮後的派對等，請與我們聯絡。我們還提供生日蛋糕。 （帶電） |
九州美食之旅的第一晚，我們在Sakaya Uochina Nijihare享用了晚餐，這裡使用新鮮的時令生魚片、海鮮、佐賀牛肉和蔬菜等優質食材。這是我自2019年以來三年來的首次訪問。在坂平川屋享用煮豆腐午餐幾個小時後，令人難以置信的事情發生在我身上。那是...與有關餐廳的評論不同，這可能違反食べログ的規則，因此我將在食べログ上省略它。更多資訊請參閱部落格《美味美食日記》...(#^.^#)Yoroshiku -省略- 那麼...食物將在套餐中。我不記得吃了一小碗...(>_<)Soredokorojanai 但是我很驚訝我拍了一張照片...(゜д゜)我很驚訝!我喝了一點瓶裝啤酒，然後給了我一杯啤酒。酒精麻醉止痛……我吞了口水……(''Д'')噗~好久沒感覺到啤酒有苦味了。我不記得吃過沙拉了...(#^.^#) 呼子的活魷魚生魚片 呼子的美麗透明魷魚。口感鬆脆，味道濃鬱，咀嚼時能感受到甜味。突然…好吃(๑╹帶╹๑)yabauma~!還有九州特有的甜醬油，襯托出美味！當然，我想喝點冷飲，享受呼子的魷魚和婚姻。藍鰭鮪魚釜燒 太大了，你可能會誤以為是排骨！與冷凍金槍魚不同，它沒有異味。新鮮出爐，熱氣騰騰，油脂香甜，入口即化。好吃(๑╹帶╹๑)好吃!咬到骨頭了。天婦羅配之前的呼子魷魚。享用新鮮油炸的魷魚耳（魚片、empera）和岩鹽。其肥美、香甜、芳香，極為美味！ ！ ！ (゜д゜)U-(゜Д゜)Ma(゜A゜)I-...ヽ(゜∀゜)ノ...Zoooooo!!!! 這絕對比生魚片好吃！天然岩牡蛎牡蛎擠壓卡波蘇並搭配辣椒醬食用。沒有牡蛎的腥味。充滿濃鬱的味道和大海的味道的美味！好吃~(๑╹帶╹๑)好吃!彈性十足的果肉緊緻緊實，越咬越幸福。搭配的chiriponzu醬也很美味。一份香濃的湯給我們端來了。湯底是羅臼海帶、鰹魚和雞骨混合而成的三重湯。牛舌Shabu 這是肉菜。廣受歡迎的牛舌涮涮鍋在電視和米其林餐廳中出現。漂亮的牛舌被切成片，不是太薄，而是大小剛剛好。加入水菜和白洋蔥...輕輕地涮涮鍋牛舌...用白洋蔥和水菜包裹牛舌，享受鬆脆的口感。湯汁裡加了黑胡椒，味道鮮美。好吃(๑╹帶╹๑)Yabauma~!濃鬱的湯頭，嚴選的牛舌，白洋蔥，水菜，黑胡椒在口中和諧地融合在一起，創造出精緻的美味。一頓飯的結束，必須喝稀飯。加入打散的雞蛋，攪拌成蓬鬆的狀態…美味的稀飯就完成了。這種粥很難用一隻手吃。不過我克服了這個困難，吃了它，而且很好吃！太好吃了！雞蛋的柔軟和湯汁浸泡的米飯的美味。加上黑胡椒，簡直無法抗拒！杏仁豆腐甜點。我驚呆了，沒有胃口，就吃了飯。不過，一切都超級好吃~(^^♪美味的食物美食日記http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/