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すごい、、、
「あぶりチャーシューセット」
ウルトラヘビー級パンチ。
翌日まで胸焼けがすごい。
パワフル。
ボリューム的にはご飯とあぶりチャーシューだけでも十分な組み合わせ。
そこに爆濃豚骨ラーメンもついてくる。
いや、メインはラーメン。
恐ろしや。
この日の豚骨もガッツリバッチリ。
ネギとあぶりチャーシューの中にあるもやしで僅かな野菜を摂取。
凄いお店だ。。。
ボリュームありすぎてだんだん食べるのゆっくりなってくると、被せてくるように大将が話しかけてくる。
色んなボリュームが重なってくる。
とにかく美味しかった。
そして翌日はお腹空かなかった。
毎回思うがここは博多ラーメンではなく久留米ラーメンだと思う。
あいらぶ恵比須
「あぶりチャーシューセット」
2022恵比須始め。
この日はカウンター混んでてゆっくり喋ることはなく忙しい日。
もう恵比須ファンならお気づきであろう、、、
この日のラーメンは爆濃な中でもライトな日。
この波を感じるのが楽しい。
食べやすいのにがっつり腹に溜まっていく。
自分の中で恵比須はライトヘビー・ミドルヘビー・スーパーヘビー・カエシマックスヘビーの4段階の階級があると勝手に思っている。
しかし全部ヘビー級。
たまらない。
やめられない魅力。
そこにあぶりチャーシューが被さってくる。
そしててんこ盛りのご飯。
もう嬉しさマックス。
このサービス。
鳥栖に最高の久留米ラーメン。
これは博多でなく久留米だ。笑
すき。
「あぶりチャーシューセット」
今日の、今日もめちゃキマってた。
ごりごりなざらざら。
1番好きなパターンの日。
もう一口目から違う。
豚骨がドカンとぶつかってくる！！
完成された荒々しい一杯。
なぜお客さんが自分だけなのか分からない。
最高。
あぶりチャーシューとご飯の量も気合いの多めな気が、、、
お客さん自分だけなのでずっと喋りかける大将。
最近、醤油ラーメンをつくってみたそう。
おそらくメニューにはならないだろうけど。笑
隣のトンテキのお店がオープンしたので告知してくれと言われたので、、、
トンテキ好きな方は恵比須の隣にオープンしましたのでぜひ。
2日続けての
1日目「チャーシュー麺」
2日目「あぶりチャーシューセット」
初めて2日連続で行った時の。
1日目は酔っ払って後輩に運転してもらい行った日。
自分「全部乗せで！」
大将「俺、あんま好きじゃないけんやめときー」
自分「じゃ、海苔ネギ！」
大将「全部乗せとあんま変わらんけんやめときー」
自分「チャーシュー麺！」
大将「はいよ！」
、、、完全なるチャーシュー麺誘導作戦にはまった。
それでも全然後悔しない。
最高に決まってる一杯だった。
ペロッといってしまった。
美味い。
2日目。
空腹すぎる日は恵比須しかない！
ということで「あぶりチャーシューセット」
やっぱ最高。
これ以上ない贅沢。
最高に心も胃袋も満たしてくれる。。。
つまり恵比須最高。
海苔ネギ！
「あぶりチャーシューセット(海苔ネギラーメン)」
恵比須最強セットのあぶりチャーシューセットを海苔ネギラーメンにしたらさらに最強だった。
あの超濃厚なスープに海苔とネギが合わさると中和されるかと思いきや、個人的にはさらにパンチが増してやばかった。
麺食べ終わると残りはスープと骨粉とネギと海苔。
食べながら笑ってしまった。
しかしたまらん美味さ。。。
もう中毒。
何かやばいやつ入ってるんじゃないかってくらいハマってしまう。
そしてボリュームにやられて腹いっぱいになる。
腹いっぱいで落ち着こうとしても大将が色んな面白い話をしてきて、お腹がうっぷうっぷなる。。。
スープもタレも最高に絡みあう一杯。。。
好き。
好き。
好き。
個人的には最強の久留米ラーメンだと思う。。。
あぶりチャーシュー
「あぶりチャーシューセット」
ラーメンは麺食べ終わり、スープ飲んでると、半分くらい飲んだら、あとは骨粉になる。笑
もう、味もスープもとにかく濃い。
ラーメンでお腹いっぱいになるのに、いつも頼んでしまう、あぶりチャーシュー。
最近は頼まなくても「あぶりチャーシューセット」になってる。
なので空腹でないと完食できないから空腹で体調の良い時だけ行くようにしてる。
今更だが、以前はセットでしかなかったチャーハンが今は単品でもある。
頼みたい。
でもいつもあぶりチャーシューセット。
いや、きっといつまでもあぶりチャーシューセットが一番満たしてくれるはず。
最高。
安定。
博多というより久留米。
しかし、久留米にこれだけの爆濃があるだろうか。。。
どこか懐かしい爆濃。
美味い。
さらに「あぶりチャーシューセット」
が最強。
濃厚なスープ。
そこにバッチリ合う麺。
さらにエンドレスチャーシュー。
贅沢なラーメン。
スープを飲み終わる前に骨粉が押し寄せてくる。
大将と普段どこに飲みに行くか、の話で盛り上がった。
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恵比須
i love 恵比須
こんな濃厚などこか懐かしい昔の久留米にあったラーメンを食べれる店があるだろうか。
爆濃。
日によって濃さ、塩味が変わるのもいい。
とにかく万全の体調で挑まないといけない。
美味い。
最近は注文してないのに好物の
「あぶりチャーシューセット」
がでてくる。
好み。
腹一杯になる。
もうスープは何というのだろう、、、
豚頭100%みたいな感じのガツンと感。
最近はこういうラーメンが久留米じゃなくて北九州に多い気がする。。。
定期的に通ってしまう中毒性。
やめられない。
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恵比須
大好き。
いつもいい感じの味のムラがある。
今日は超濃厚なキツめな感じだった。。。
身に染みる。
スープの3分の2くらいを飲んだらあとはほぼ骨粉でした。笑
あぶりチャーシューセット最強。
以前、今年いっぱいで移店すると貼り紙があったので、どうなるのか店主に聞いてみたら、、、
あと5年は今の場所でやるそうです！！！
なのでこれからも今の場所で食べれます！！！
博多ラーメンと店の名前にあるが、これは昔のキツめな久留米ラーメンか北九州ラーメン寄り！！！ #博多ラーメン恵比須 #ラーメン恵比須 #九州ラーメン #佐賀ラーメン #鳥栖ラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン #九州グルメ #佐賀グルメ #鳥栖グルメ #グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #濃厚ラーメン #あぶりチャーシューセット #麺スタグラム #メンスタグラム #飯スタグラム #食べログ #あと5年は移店しない #骨粉たっぷり #noodles #noodlesoup #noodlestagram
爆濃
鳥栖にありながら、久留米から近くて、1番懐かしい濃厚な久留米ラーメン。
だから大好き。
2週間に1回ペース。
空腹の時には鉄板。
あぶりチャーシューセット。
誰が考えたんだ、こんなセット。
これ一択。
めちゃくちゃ美味い。
つまり、博多ラーメンというより久留米ラーメン。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hakata Ramen Ebisu
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
|
0942-84-3482 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
佐賀県鳥栖市古賀町319-3 |
| 交通方式 |
距离新鳥棲 2,229 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ カウンター8席、テーブル4席×1、座敷4席×3） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
「あぶりチャーシューセット」
昼に時間があり、もうこれは恵比須一択。
徐々に夜営業も復活するそうだが、行ける時に行かねば。
あぶりチャーシューセット。
ラーメン着丼するまでの、あぶりチャーシューとご飯だけでもかなりのボリュームと充分な満足感。
そこからのラーメン。
不思議と箸がすすむ。
むしろ胃袋がどんどん開放されていく。
パツパツな麺に重厚な豚骨が最高の絡み合い。
究極の久留米ラーメン。
痺れる。
愛してる。
そして昼も美味い。
腹パン最高。