★今回は開店前に到着の寿司屋 : Hatazushi

官方消息

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厚實的食材引以為豪!!

Hatazushi

(はた寿し)
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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2022/09訪問第 2 次

3.6

  • 美食/口味3.6
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

★今回は開店前に到着の寿司屋

前回 店に着くのが遅れ 食べ損ねたのを食べに来た
ランチ限定数の寿司が安く食える その為に来たのは
佐賀県唐津市の市街地に親子2代でされてる寿司専門店
前回は 到着が遅れてしまい 限定数に間に合わず
やむなく定番メニューの海鮮丼を食わせてもらった
今回はヘマをしません 早めに家を出て県を跨いでの到着
まだ 開店前の時間だったけど 外は暑かったので 早めに
店内に入れさせてくれた 平日の11時半前
とりあえず早めに注文だけはしとかねば・・
⚫︎にぎり定食=1000円 税込←平日限定数量ランチ
少し待ってから出されたのを写真だけ撮らせてもらう
お皿に盛られた 勘八 海老 炙りサーモン 玉子焼 活タコの
5貫はデカネタの部類にはなるでしょう 手で摘むとバラ
けそうなシャリは軽めの握り具合 サビは結構効いてる
良い感じで食える 勘八は捌きたて ゴリッとする噛み応え
で 直ぐに分かる鮮度の良さ 活タコも口に頬張ればモゴモゴ
感がすごい 飲み込むタイミングが難しい
小鉢にコロッケと佐賀県名産のアスパラの薄味の煮付けは
多め 筋もきれいに取られてるので歯に挟まる事はないスジ
ハーフサイズの茶碗蒸しにイカ下足 椎茸 蒲鉾3種の具材
少しさみしいかなと思うもダシの味付けはお見事
吸物に鯛の中骨のアラを見つけるも箸ではホジれない
身の少なさ 汁だけを飲ませてもらう磯の香りと味
次から次にと来られる客は 同じのを注文されてる
これを食べるには 早めに来ないと食えませんので
ランチメニューなので 並にぎりとは言え良いネタの寿司を
食べさせてもらった感動は大きい 値段も魅力!!
また 来れる店として再度のBMです

  • Hatazushi - にぎり定食=1000円 税込
                ※限定数のランチメニュー

    にぎり定食=1000円 税込 ※限定数のランチメニュー

  • Hatazushi - 5貫のにぎりはデカネタ

    5貫のにぎりはデカネタ

  • Hatazushi - 上 勘八
                下 活タコ

    上 勘八 下 活タコ

  • Hatazushi - 小鉢の2品

    小鉢の2品

  • Hatazushi - 茶碗蒸しの具

    茶碗蒸しの具

  • Hatazushi - 店内入るとこんな感じ
                平日の11時半前

    店内入るとこんな感じ 平日の11時半前

  • Hatazushi - これを目当てに・・

    これを目当てに・・

  • Hatazushi - 道路沿いに見えます

    道路沿いに見えます

2022/08訪問第 1 次

3.4

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.2
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

★数量限定のにぎり定食に間に合わず

以前からBMしてた寿司屋 ランチのにぎり定食が評判
だと耳にしてたので 時間が空いたので行ってみよう
場所は佐賀県唐津市西寺町は良く知ってる場所
在職してた時には 近くの唐津市役所で世話になってる
周りを海に恵まれた町は魚料理専門店が多い
はい 今から片道70数キロを一般道を走らせます
平日の13時過ぎの到着は まだ店内には数名の客
お店を新築されてるみたい 店内に木の香りがする
席に案内され ランチが残ってるか聞いたら終わったの
一言でガックリ こりゃ困ってしまった
⚫︎海鮮丼=1500円の定番メニュー見つけた
これに決めよう 寿司屋の海鮮丼は久しぶり
待つ事10分位で出された 広口の浅底の丼に酢飯
刻み海苔の上にのせられた鮪中とろ ヒラマサ 真鯛 勘八
ヤリイカ チリ産サーモンの炙りにイクラを添えてる
切り身とは言え中とろの2切れに つい喜ぶ 大葉を添え
てないのは気にはならず 流石と思わせる玄海灘水揚げ
の魚は鮮度が良い 唐津魚市場で今朝仕入れたばかしを
捌いてるので 口が喜ぶのは当然 イクラが少ししょっぱい
のは気にはなるけどシャリと一緒に頬張れば何ともない
そうそう 今回は醤油をほんの少しだけ垂らし 海鮮ちらし
風にして食べた 海鮮丼は基本は胡麻だれ派
茶碗蒸しに魚の切り身 椎茸 蒲鉾の具 吸物が寂しいかな
鯛の中骨のアラ1切れのみ でも磯の香りはしてる
当日は 先代の年配店主と二代目の奥さんがフロア担当で
接客をされてた
この 海鮮丼の刺身ならランチのにぎり定食も期待出来る
早々に また来なければ

  • Hatazushi - 海鮮丼=1500円 税込

    海鮮丼=1500円 税込

  • Hatazushi - 上からパシャ

    上からパシャ

  • Hatazushi - この角度からもパシャ

    この角度からもパシャ

  • Hatazushi - 茶碗蒸しと吸物

    茶碗蒸しと吸物

  • Hatazushi - 店内をパシャ
                平日の13時過ぎ

    店内をパシャ 平日の13時過ぎ

  • Hatazushi - 定番メニュー
                海鮮丼は左下に表記

    定番メニュー 海鮮丼は左下に表記

  • Hatazushi - 新築されたお店

    新築されたお店

餐廳資訊

細節

店名
Hatazushi
類型 壽司、海鮮、日本料理
預約・查詢

050-5590-5548

可供預訂

可以預訂

地址

佐賀県唐津市西寺町482

交通方式

●從車站前往的交通方式JR築肥線 (侄濱~西唐津) /唐津站步行8分鐘 (580米) JR築肥線 (西唐津~伊萬裡) /唐津站步行8分鐘 (580米) JR唐津線/唐津站步行8分鐘 (580米) ●從巴士站前往的交通方式昭和汽車切木、中浦線01坊主町步行2分鐘 (83米) 昭和汽車KATSUKI號、矢車號唐津巴士中心步行5分鐘 (330米) 昭和汽車彩虹壹岐號唐津大手口巴士中心步行6分鐘 (440米) ●從IC前往的交通方式唐津伊萬裡道路唐津千百賀山田IC乘車14分鐘 (5.4公裡) 唐津伊萬裡道路唐津IC乘車14分鐘 (5.5公裡) 唐津伊萬裡道路北波多IC乘車20分鐘 (7.9公裡) ●從機場停車場前往的交通方式佐賀機場停車場乘車123分鐘 (49.8公裡)

距离唐津 491 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 假期
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    *ネタ・シャリの状況により早めに閉店する場合があります。
    ご理解の程宜しくお願いします。

    ■ 定休日
    火曜日(祝日などで変動します)
預算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、d付款)

座位、設備

座位數

28 Seats

( 吧臺座位×6張桌子×3張桌子 (2人~6人) 1張桌子 (2人~4人))

個人包廂

可能的

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

有吸煙專用室

停車場

可能的

5臺

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

家庭式餐廳

電話號碼

0955-75-3425