評論列表 : Ramen mura masa

九州一周旅行中に立ち寄りました。
塩ラーメン大好き！で、メニューに塩ラーメンがあると必ず塩ラーメンにする程ですが、こちらは塩ラーメンがウリとあって、期待大！
透明なスープに、とろとろわかめ。大きい...

佐賀県 唐津市にある『らぁ麺 むらまさ』。

ラーメンは塩・塩バター・醤油などがあり、どれも600円。
しかも追加料金なしで大盛りにもできます♪

でも 僕はこの日のランチ、すでに３食目...

唐津で豚骨ラーメンが流行っている中で貴重な非豚骨のお店。
もう変わらず長くこの地で。
しかも変わらない味で。
土日となると混んでて広い店内でもいっぱい。
とにかく支那そばの流れを味わうことので...

鶏白湯ラーメンを注文。
薄い記憶の中では、前回来た時には無かった⁈メニューでは⁈っと思って注文。
鶏白湯ラーメンを注文して正解だった。
濃厚鶏白湯スープが美味しくて、スープだけでも満足出来るレベ...

美味しい。開店と同時に満席。人気店でした。

お昼に伺いました
あっさりした塩ラーメンですが、麺はしっかりと食べ応えありました
ギョーザも美味しかったです
隣でつけ麺を食べてるお兄さんがいましたが、これもうまそうでした

鶏白湯が美味しいです。
席を指定されるので自由な席に座らせてほしい。

塩らぁ麺を注文
先ずはスープから
鶏ガラの香りが食欲をそそる
見た目は少し白濁している
塩味は少し強めだが、飲み干したくなるスープ
実際、飲み干した
麺は中細ストレート麺でもちもち
食感...

初訪問。
わたしはわかりました。
わたしは塩や醤油は向いてないと。
完全に好みです。
念の為申し上げますが、美味しいとは思います。

国道から曲がって少し行った先にあります。
店の前に10台くらい止めれる駐車場があります。
11時過ぎくらいでしたが、店内はカウンター席とテーブル席があり、1組お客さんがいました。
入り口横の券売...

普段はとんこつラーメンしか食べないので塩ラーメンは大変久しく、
正直あまり期待していなかったですが、さすが佐野実さんのDNAなのか、とても美味しかった。

博多からチャリで片道2時間ぐらいかな？
往復100kmちょっとでいい運動(^^)

こちらのお店はスープ等はもちろん、具材一つ一つ美味しい！
味付けっていうより食材自体が良し！

醤油らぁめん、煮卵トッピング
煮卵が少し塩辛い

あ〜美味い！
やっぱり美味い！
チャーシューも麺もスープもなんとも言えない(^^)
ご賞味あれ(o^^o)

☆2018年6月17日 ランチ☆

ねぎ塩らぁ麺（大）780円

辛ねぎ味噌らぁ麺 850円

支那そばの佐野実さんのお弟子さんのお店。
九州でこのレベルの塩と醤油を食べれるのはありがたいです。
塩は磯旨さがありお気に入りです。
醤油は甘過ぎず辛過ぎずバランス良しです。
鶏白湯は普通でした。

スープの色の濃さに比べて、味にパンチがない感じがあります。関西人が関東で食べたかけそば的に。スープの透明感からみると、良い仕事されてると思います。

皆さま塩ラーメン推しですが、私は味噌ラーメンが最高に美味しかったです。塩ラーメンは細麺。味噌ラーメンは太麺。ブレンドされた味噌がなんとも味わい深い！そして、餃子もジューシーでした

しお、しょうゆ、みそとあり 全てを食していないので評価が難しい。。結局どれがイチオシなのだろうか。。
餃子は焼き目の割に 肉汁がすごく溢れだしてきて 皮がボロっと崩れてくる。どこかのチェーン店で食べ...

やっぱり旨い