- 之前的評價
- 前往評價列表（34）
- 下一篇評價
酒店的飯菜，熱情好客的品質，服務的質量，味道細膩的料理等都是最高品質，但味道不能超過價格。
今天的晚餐在大宮“Palace Hotel Omiya日本料理Do-kei”舉行。 今天，距離電暈災難已經過去了不到兩年。 已經很久沒有以聚會的形式舉辦新年派對了。 我已經很久沒有酒店懷石料理了。 說到地區城市大宮的懷石病酒店，只有「大宮皇宮酒店」。 這一次，這是一個有趣的新年祈禱節，與朋友一起。 出於某種原因，今天的功能表是“愛媛懷石料理”，儘管我在埼玉縣大宮市。 如果你看一下功能表，你會發現四國如“Jakoten”和“宇和島鯛魚”。 不出所料，一流？ 酒店服務員的時機和聲音都很棒。 由於服務員的靈巧，它準時開放。 我已經很久沒有吃過酒店懷石料理了，但我覺得它很好吃。
- 之前的評價
- 前往評價列表（34）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Keyaki（Keyaki）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、鐵板燒、壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5594-9621 |
| 可供預訂 |
可以預訂
オペレーターを経由し欅へお繋ぎします |
| 地址 |
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-7-5 パレスホテル大宮 2F |
| 交通方式 |
從JR大宮站出發，經由步行連廊，前往大宮音速城。步行3分鐘 距离大宮 375 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、QUICPay） 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1030001006950 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
105 Seats （ 餐桌46席、西式包廂5-30席、日式包廂5-10席、壽司吧台8席、鐵板吧台11席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 有西式單間、日式單間、半單間 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1988.4.14 |
| 電話號碼 |
048-647-3300 |
本日のディナーは、大宮西口「欅」です。
今日は、ちょっとした会合があり、その後の食事会利用だ。
コチラで頂くコース料理は、官費負担のため金額が伺い知れないが、恐らく
10,000円以上だとそこそこ堪能できる。
ケチって8,000円なんかにしてしまうと、厨房でのヤリクリ感がお皿にモロに出てしまい貧素なコースになってしまう。
今日は、”愛媛会席”だ。
先ずは、先付三種。
”ふくめん・空豆塩茹で・ひらおうぎ貝”だ。
ふくめんは、宇和島の郷土料理である。
黒い細切り蒟蒻にカラフルなトッピングをした宇和島市特産料理だ。
余りに量が少なくて味は、伺い知れなかった。
お造りは、”赤身・鯛・ヒラメ”までは把握したが、後は忘れた。
どれも美味しかったが、ホテルが提供する見映え重視の一品かな。
一人鍋は、”愛媛鰤しゃぶ”だ。
愛媛と言えば宇和島の鯛めしだが、〆が鯛めしなので敢えて鰤なのだろうか？
確かに、愛媛県の鰤養殖は、生産量トップクラスだ。
焼き物は、”国産牛低温焼き もろみ”だ。
柔らかく焼かれたステーキは、いつも美味しいな。
油物は、”じゃこ天麩羅”である。
野菜から魚など多種多様な素材を天麩羅で揚げる。
サクサクと美味也。
コース料理最後のお食事は、”宇和島鯛めし”と”赤味噌汁”だ。
鯛刺しにウズラの生たまごが入ったごはんに出汁を回しかけ完成だ。
美味いに決まっている。
サラサラと鯛めしを流し込むとデザートの”みかんゼリー”が出てきた。
さすが、四国だ。
最後は、みかんゼリーで終了。
なんだか、四国を堪能したな。
8,800円のフェアコースだったためボリュームはイマイチだったが、味は、愛媛を愛でながら味わう事が出来た。