官方消息
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Resu rije
(レ・スリジェ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
心のこもったおもてなし
こちらのお店、車でよく通るので、3年前くらいから行きたかったのになかなか行けてなかったお店です。今回は友人とゆっくりlunchする時間が出来たので利用させて頂きました。
lunchコースは2500円からありましたが、シェフが「3000円のコースが絶対にお得ですよ」とおっしゃるので、おすすめコース（3000円）に決めました。
お料理の構成は
1.オードブル 又はスープ
2.お魚料理
3.お肉料理
4.デザート３種盛り合わせ
5.コーヒー 又は 紅茶
です。オードブルかスープか迷いましたが、欲張ってオードブルを選んだので、それがメインディッシュのように豪勢で、続くお魚料理、お肉料理を食べたらデザートが食べれないくらいお腹一杯になりました。
今回のオードブルは、赤海老のリヨン風ポテトをパセリバターとリコッタチーズを合わせパイに包んだものでした。こういう主婦が作れないような非日常的なお料理にときめきました笑。赤海老とリヨン風ポテト（珍しいピンク色のジャガイモ）のピンクが可愛らしくパイケースの中に収まっていて、サクサクのパイを崩しながら食べると、バターやチーズや海老のいい香りが鼻から抜けていきました。これは絶品でした。
それから絶品というか幻のお味だったのが、マンガリッツァポーク（ハンガリーの国宝ポーク）の粒マスタード香草パン粉焼きです。お肉が豚肉とは思えないほど臭みがなく、フォークでスッと切れるような軟らかさでした。こんななかなか食べられないような幻のお肉は幸せな気持ちにさせてくれます。
今回私は3品ともメインみたいなお料理を注文してしまったので、デザートまで絶対に無理と思いましたが、大好物のモンブランケーキが美味しすぎて別腹でした。モンブランがゴロゴロ入っていました。そして、シェフが最後に「今焼き上がったクッキーとフィナンシェです」とサービスで持ってきてくれたものがこれまた絶品で、お友達と思わず「おいしーー！」と叫んでしまいました笑。お口の中でホロホロと崩れるような食感のクッキーでした。心のこもったおもてなし有り難うございました。
ほんと満腹で大満足のlunchでした。
こちらのお店、お正月用のおせちも２段重、3段重と販売するようで、そのチラシがなんとも美味しそうでした。今年のお正月はフレンチのお重もいいかなと思いました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Resu rije
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理、法式料理 |
| 預約・查詢 |
048-664-8881 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市北区東大成町2-214 クレセントビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
ＪＲ大宮駅東口から 車15分 距离鐵路博物館 651 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
当店はランチ・ディナーともサービス料・チャージはいただいておりません。 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ すべてテーブル席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 完全個室ではありません。 一番奥の静かなお席をロールスクリーンで仕切る感じです。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 備註 |
ぜひともお席のご予約をお勧めします。 |
| 店鋪公關 |
大切な人との大切な時間を予約制のレストランでゆったりと過ごす
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今回は主人と来店。前回3000円のコースが少し量が多かったので今回は2500円のランチコースにしました。最近鹿肉料理にはまっているので、メインはプラス500円で丹波鹿肉ローストに変更しました。赤身のしっかりしたお肉なのに柔らかく煮込まれていてとても食べやすかったです！デザートは主人の3000円コースの３種盛りを横取りしました笑。
毎回手の込んだフレンチを堪能させて頂き、ここにいる間はゆっくりと時間が流れます。とてもここちいい時間を過ごさせて頂きました。店主のご趣味なのでしょうか、店内の様々な観葉植物やお花たちにも癒されました。