官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shabushabu Sukiyaki Dontei（Shabushabu Sukiyaki Dontei）
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、壽喜燒、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-1809-4138 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市中央区本町西4-13-11 |
| 交通方式 |
從國際興業巴士“本町西4”往西150米→繞路向北100米 距离與野本町 1,305 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
140 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 備註 |
※電子貨幣和信用卡不能並用。※WAON、nanaco不能與預約積分同時使用。只有支付不足的部分可以用現金支付。※22時以後的深夜加收10%的服務費。 |
しゃぶしゃぶが食べたくなると、大抵がっつり食べたいときはどん亭へ、
美味しさを求める時は木曽路へ、カニしゃぶなら甲羅に行きます。
つい先日もがっつり食べたくなったので、どん亭へ突撃しました。
ここのどん亭はいつも混んでいて、待たされる事もしばしば。
大衆向けにしては、雰囲気もそこそこ良い感じで、
家族連れには最適だと思います。
大抵頼むのは、おかわり自由コースの
特選牛ロースしゃぶしゃぶ 3,280円になります。
ここでは、あまり良い肉を頼んでも脂身が多く、胃にキマス。
質を求めるならば木曽路とは比べ物にならないので、
割り切って低い質の肉を量でカバーした方が良いです。
また、最初にサラダバーを取りに行ってしまうと、
お腹が空いているので、結構取ってしまいがち。
それで何度も、肉が出てくる前に結構お腹一杯になってしまった事もｗ
ある時から、サラダバーの罠には引っかからず、我慢の子でいる事を学びました。
お店的には肉ばっか御代わりされちゃシンドイのも分かりますが、最近露骨です。
最近、行く度に思うのですが、毎回肉の質がどんどん低下して行っている様な・・・
ペラペラさは元より、新鮮さと柔らかさ、肉の旨みが感じられなくなって来てます。
運ばれてくる度に、肉の大きさが小さいものに移り変わり、こんな部位しゃぶしゃぶしたら、
ちんまりしちゃって、美味しくもなんとも無いというものまで出てくる始末。
ぽん酢の味も落ちた気がします。全然コクが無く、むしろ普通の味ポンの方が旨いくらい・・・。
一品料理やお酒のメニューも少なくなった気がしました。
そして、店員さんの質も明らかに低下してます。
ちょうどスタッフホールが見える席だったのですが、
頻繁に物は落としまくるは、スタッフ同士の会話は聞こえるは、
ビールジョッキ片手に呑みながら歩いているわ・・・。
料理の丁寧な説明も無くなり、面倒くさそうに注文を取り、
こちらの質問に無愛想な返答を返すスタッフもおり、残念でなりません。
よくよく考えて見ると、特選牛ロースしゃぶしゃぶ 3,280円に、
一品料理などを頼むんだったら、木曽路で会席4,000～5,000円コースを食べた方が
質の良いしゃぶしゃぶが楽しめるし、無駄喰いしなくて良いのかもと思ってしまいました。
ちょっと辛口評価ですが、利益主義に走らず、料理・人の質の向上を目指して欲しいとう、
期待から敢えて気になる部分を挙げてみましたので、今後に期待したいです！