官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期三
知る人ぞ知る、住宅街に佇む教会内のレストラン。
大宮公園と大宮第二公園の間に広がる住宅街の中に古くからある「セントパルク教会」、その敷地内にあるレストランです。結婚式のパーティなどを行っているのでしょうが、普通のレストランとしても利用できます。
予約を取った上で参りましたが、教会の入口から入りガーデンを抜けて行くので、レストランにたどり着くまで迷ってしまいました。ロケーション的雰囲気が素晴らしいです。
ランチ利用ですが、当然、我々呑兵衛夫婦ですから、フリードリンクプランをお願いしております。ドリンクだけで、元を取るべく、気合が入ります。
コース内容は、
・北海道産・生雲丹のジュレ
・勝浦産・伊勢海老のミキュイ 柚子と醤油のヴィネグレット キャヴィア飾り
・“葉山庵のスペシャリテ”フォアグラのプティ茶碗蒸し
黒トリュフとポルト酒のソース 白トリュフの香るカプチーノを浮かべて
・宇和島産真鯛とムール貝のブイヤベース仕立て 冬野菜と一緒に
・旬の果実のグラニテ（温州みかんとはっさくでした～）
・国産牛フィレ肉のロティ 旬野菜添え ヴァンルージュソース
・葉山庵特製ケーキ
・“ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶”セーデルブレンドティー
・焼きたての豆乳パンと天然酵母パン
と、錚々たるラインナップでした。
感想は、総じて美味しかったということでいかがでしょうか。
なにしろ、フリードリンクの方で気合を入れていたものですから。
でも、美味しかったので、夜のスペシャルビュッフェコースも予約しました。そして、今回、一緒にレビューをアップしようとしたところ昼と夜の点数を別々に付けられなかったので、残念ながら後ほど投稿することにいたします。
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 入口
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 セントパルク教会
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 本日のメニュー
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 最初のビール
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 生雲丹のジュレ
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 生雲丹のジュレ
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 パン
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 白ワイン
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 白ワイン
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 伊勢海老のミキュイ
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 伊勢海老のミキュイ
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 フォアグラのプティ茶碗蒸し
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 宇和島産真鯛とムール貝のブイヤベース仕立て
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 宇和島産真鯛とムール貝のブイヤベース仕立て
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 旬の果実のグラニテ
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵旬の果実のグラニテ
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 赤ワイン
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 国産牛フィレ肉のロティ
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 国産牛フィレ肉のロティ
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 葉山庵特製ケーキ
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 葉山庵特製ケーキ
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 セーデルブレンドティー
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エグリーズ・ドゥ・葉山庵 セーデルブレンドティー
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Egurizu Do Hayamaan（Egurizu Do Hayamaan）
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|---|---|
| 類型 | 法式料理、西式料理、歐洲料理 |
| 預約・查詢 |
050-5890-4483 |
| 可供預訂 |
可以預訂
アレルギーをお持ちの方、妊娠中などで生ものをお召し上がりになれない方は、ご予約時に遠慮無くお申し付け下さい。 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市大宮区堀の内町3-262 セントパルク教会 |
| 交通方式 |
從JR各線/東武Urban Park Line/New Shuttle“大宮”站東口徒步約25分鐘計程車約5分鐘從巴士8號車站乘坐東武巴士約7分鐘在“東堀之內”下車徒步3分鐘 距离大宮公園 1,030 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5010401177150 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
10％のサービス料 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 30人起可包租。如果是聚會的話，最多可以坐80個人，有80個人以上的立餐形式。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 80人（座位）、120人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 一室包租費用2小時制11,000日元最多可供2~10人使用 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 室外有吸煙區 |
| 停車場 |
可能的 因為是8輛先到先得的順序，所以不接受預約。每一組只能停放一輛車※車位停滿時，請使用三井的Repark大宮堀之內町3丁目第二停車場，我們會給您2小時的優惠券。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有露天雅座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
也可以準備兒童料理和單間。預約時請隨意咨詢。 |
| 服裝規定 |
無請勿穿背心、短褲、涼鞋等極端的輕裝 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2007.9.1 |
| 電話號碼 |
048-644-6688 |
先日、フリードリンク付きランチコースの帰り際に、ビュッフェスタイルの夜の部があるとうかがい、その場で予約いたしました。
「食べ放題、飲み放題」という庶民的なイメージではありませんが、要するにちょっとカッコイイ「食べ放題、飲み放題」ということであります。
6,000円ですから、居酒屋の食べ飲み放題よりは、もちろん高いですが、料理内容に期待をできますし、ロケーションは抜群ですから、後悔するようなことはないと思い、いそいそと早い時間にお店に到着しました。
ただ、期待された料理の内容ですが、特筆すべきものとして、鰤の解体ショーと特製ダレでいただける鰤刺し、という盛り上がりはあったものの、他の料理は特に説明もなくサラ～っと時間が過ぎてしまいました。ただ、お酒だけは飲みまくりましたけど(笑)
料理の脇に、素材に拘ったお話などが書き記されたカードが置かれているのですが、それを読んでいる人は、あまりいなかったと思います。お寿司も、最近は回転寿司でさえ、握りたてのものを食べられるので、作り置きされてしまうと、ちょっと興ざめしてしまいますし、アヒージョやパスタもそれに近いと思いました。また、作り置きなので、暖かいものが少ないというのも難点かもしれません。
デザートは、種類が多くて良かったです。我々は、デザートをツマミにして、まだワインを飲んでいましたが。
ビュッフェスタイルの場合は、もう少しエンターテイメント性があったほうが、楽しめて、満足できるのではないかと思いました。