新装開店!
新装開店してから初めて行ってきました。女将自ら厨房&カウンターで大活躍♪杉や檜を使った
店内は、以前とがらりと雰囲気が変わっていました。高級感漂うカウンターとカウンター中央の
いろり、いいね~落ち着くんですよね!ぬる燗をいろりで温めながら・・メニューの内容は以前
とそれほど大きく変わってはいませんでした。
のれんを中腰でくぐらないと、「ごつん!」と頭をぶつけます。どうも、帰りが危ないのですが、
流石に帰りは、女将やら店の子やらが注意してくれ、頭をぶつけないようにフォロー、手を添えて
くれますが、何度か「ごつん!」を目撃しました^^、注意召され~
さて、お料理ですが、種類や品数はそれほど多くはありません。しかしながら、なかなか真心の
こもったお料理が用意されています。
お勧めは・・・
鳥鉄板は、多めのキャベツと一緒に豪快にがぶりといきましょう。
牛すじの煮込みは、七味をいっぱい入れ混ぜ混ぜを沢山してガーリックトーストの上に・・・
自家製のさつま揚げは、紅ショウガと一緒にあつあつを・・・
鳥そばは、美味しく召し上がった後、雑炊にしてもらうと二度楽しめます!
馬刺しは、霜降りとたてがみの脂身を一緒にあまーい土佐醤油で~~~
う~ん、今晩は「ぎおん」に行くしかないような展開に。
日本酒は、個人的に「正雪」がお勧めです、時々、「銀河鉄道」と言う氷結酒が入荷しますが、
これは一度飲むとやみつきになるかもしれません。
チェイサーには、日本酒の仕込水をペットボトルで用意してくれますので、悪酔いせずに日本酒が
ゆっくり楽しめます。
個人的に焼酎は飲まないので、ご紹介できませんが・・・変わり処でワイン梅酒があっさりさっぱり
女性受けもよろしいようで~!お試しあれ^^
店名 |
Washu Wasai Gion
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類型 | 日式小酒館 |
預約・查詢 |
048-643-3031 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-93 |
交通方式 |
距离大宮 294 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (Diners、AMEX、JCB) 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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落ちついた雰囲気のカウンターがすきだな~!ここの薩摩揚げは、ほんのり甘くて美味しい。注文してから揚げてくれるので熱々も良い。米焼酎ともとても合う、お通しがまたいい、日によって違うので楽しみの1つだ。饒舌な女将との会話も楽しめるので一人飲みもOK。時短営業なのでゆっくりは出来ないけど、短時間でも満足できる。次回はコラーゲンたっぷりの鳥そばで締めてみようと思う!