餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsuke Mena-Ru Ando Bi-（Tsuke Mena-Ru Ando Bi-）
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|---|---|
| 類型 | 沾麵、拉麵、油麵/拌麵 |
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048-822-8763 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市中央区下落合1032 |
| 交通方式 |
JR与野駅西口から、徒歩約3分 距离與野 164 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンター席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2009.1.25 |
与野駅西口から徒歩約２分圏内
日曜日1345到着
以前より当店BМしており、やっと訪問しました。
入口左側に券売機
席はカウンタのみ６席
まだ満席でとりあえず後ろのベンチは二人持ちに接続
先に食券を渡す際、熱盛で。と発注
５分ほど着席です。
7~8分でまずスープの丼から
続いて麺の丼が、着丼ではなく手渡されます。
両方とも十分に温められており、手渡しではなくいったんカウンタ上に置いてほしかったかな(熱いんです！丼が！びっくりするほど！)
●麺
整えられられた麺線
キチンと整えられているラーメン屋さんは間違いないです
茹で湯に浸され温度が下がらないように配慮
海苔とみつばが添えられています
まずはオンリー麺すすり
のど越し風味の良い麺は全粒粉入りでしょうか
小麦感が強く極太でこれは当たりです。
●スープ
そこまでドロドロしていない豚骨魚介
やっぱつけ麺はこれだねって感じ
●トッピング
·チャーシュー:分厚くとろける大判
·メンマ:角ばってコリコリ
食べ進めて味変
ブラックペッパーと卓上の魚粉を追加
魚粉はたっぷり入れちゃいます。
完食
スープ割
柚子胡椒とみつば、どちらがよろしいかと聞かれ、柚子胡椒でお願いしました。
ルーチンの一味唐辛子とレンゲ半分のお酢
ご馳走さまでした
美味しかったです。