評論列表 : Tsubomi

初めて伺いました。
味はもちろんのこと、お店の雰囲気よし
接客よし、3拍子揃っています。
立地良く、接待でもプライベートでも使えます。季節ごとに料理も変わるので定期的に伺いたいお店です。あんまり...

本日の夜ご飯は、『蕾 分家』へ。
注文は、『特上』と迷いましたが、初訪問なので、まずは券売機の左上にある『濃厚煮干つけ麺(並盛)』にしました。
ガッツリ煮干し感のあるラーメンも好きですが、煮干しを...

豚骨醤油ラーメン ￥950　大盛り ＋￥120
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大宮って家系ラーメン結構あるっぽく、口コミ見ていちばん好みそうだったとこ。14時半でウェイティングなし！
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どこのラーメン屋行っても大盛り...

仕事終わりにこちらに伺いました。

スタッフのおすすめのお店です。煮干し系のコッテリしたつけ麺は久しぶりでした。年のせいか私には油分が強くかんじましたが若手スタッフ達は凄い勢いで美味しいと食べてい...

「蕾 分家」の“濃厚煮干つけ麺“
◾️埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-159-2
#蕾分家 #蕾分店 #蕾 #濃厚煮干つけ麺 #濃厚煮干 #濃厚煮干しスープ #濃厚つけ麺 #濃厚つけそば #つ...

12時前の到着だったが1組のみ待ち入店。（食券を店内で先に買い並ぶスタイル）ちなみに案内は番号で案内されるので座りやすかった。
注文は、「煮干しつけ麺」の並をオーダー。
半ライスが無料でつけるか選...

またまた蕾 分家にやってきました！
やっぱりここの醤油豚骨ラーメンはクセになります。。。
今回はTKGではなく、チャーシュー丼をいただきました。炙りチャーシュー、最高に美味しかったです。
また近...

今日は、分家に来ました。
寒いので、特製中華そばを注文。普通盛りで。
スープはあっさりしていて、かなり旨い！です。
麺はツルツルのストレート麺で、これもタイプでした。
煮干しラーメンにしては、...

平日昼下がり訪問
訪問時評価　3.61

券売機のメニューが煮干しばっかりですね。
豚骨醤油ラーメン950円を券売機で購入
空いてるカウンター席に座り食券をカウンター上へ。
入店した時間帯...

つけ麺の特盛と炙りチャーシュー丼を注文。麺はツルツルでコシがあり美味しい。スープも濃すぎず美味しい。チャーシューの良し悪しは別としては炙りと低温で飽きずに食べられます。割りスープは昆布がとても効いてい...

『カシラ屋 西口店』で食べた後このまま帰ろうと思いましたが、また悪い癖が出てラーメンが食べたくなり、前に行った『蕾 分家』に行く事にしました♪

お店の前に21:30に着くと行列は無いので店内に入...

元々、蕾分家のつけ麺が大宮No.1だと思っていたのですが、もっとおいしいメニューを見つけてしまいました！本日いただいたのは特上濃厚煮干辛つけ麺（1,620円）。「辛」バージョンが、ノーマルの２倍うまい...

程よい煮干しで美味しい！
ランチタイム半ライス無料

#煮干し中華そば
#蕾分家

#ラーメン
#醤油ラーメン
#味噌ラーメン
#塩ラーメン
#煮干しラーメン
#中...

つけ麺で有名な店だけあって周りのお客さんは
全てつけ麺だったが自分はあまりつけ麺が好きではないので濃厚豚骨ラーメンとチャーシューが
美味しそうだったのでチャーシュー丼を注文
濃厚スープとシコシコ...

昼頃に訪問です。思ったより混んでなくて、スムーズに入店出来ました。
入口の券売機で食券を購入するパターン。いつも通り左上のボタンを、、、「濃厚煮干つけ麺」（1100円）と瓶ビール（550円）をポチ。...

ふと家系ラーメンが食べたくなったので、食べログで上位に出てきた蕾分家へ初訪問。
生粋の横浜市民なので、家系ラーメンには厳しい方だが、これはかなり美味しかった。
トッピングとして乗せた特製ニンニクが...

平日の13時過ぎに来店しました。待ち人はなくちょうど良いタイミングで店内に案内して頂きました(^^)
カウンターのみで、女性ひとりでも入りやいすいです！
つけ麺メインですが、ラーメンが食べたかった...

祝日、雨、13時頃。
空いてたけど、気づけばどんどん人来てすぐ、満席。

ここはつけ麺が人気だけど、私はスープ飲みたいからいつも中華そば頼みます。

煮干しがそこまで強くないから好き。

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22:00ごろ来訪しましたが、有名な煮干しではなくあえて豚骨醤油をたべました。並ばず行けましたね。
これ一本でお店出せます。
脂が麺に絡んでいるけれども全然くどくなく、また炙りチャーシューも最高！...

・頼んだメニュー
蕾の卵かけ麺(熱盛)

今話題のTKMこと卵かけ麺を蕾流にアレンジした逸品。全粒粉入りの特注麺とたむらの白卵を使用。
白卵珍しいですが主飼料にとうもろこしではなくお米を使って...