埼玉NO1の本格イタリアン！
イタリアの３つ星レストランやミシュラン星獲得レストランで修行していた方が独立して夫婦でやっているお店です。たまに食べに行くのですが、食べログ見たら、知らぬ間に人気店になってしまっていました。
これだけのお料理を一人で作るのは大変だろうなと思うのですが、ディナーは常に手抜きないお料理が出て来ます。オーナーが１人で調理するので、このお店はランチで評価するお店ではなく、予約して十分に準備してもらって、ディナーを楽しむのが良いと思います。
私は、この日は１人でふらっと予約なしで行きました。パンが美味しくてお代わりしてしまって、
さらに飲みすぎて、ほろ酔い状態で、東京に戻りました。
間違いなく埼玉NO1のリストランテ
間違いなく埼玉NO1のリストランテだと思います。
今まで何度か行ってるのですが、今までで一番美味しかったです。シェフはもともとイタリアのミシュランレストランで修行をされてましたが、今もたまにイタリアに行ってるようなので、何か新しいものを取り入れて来てまた腕が上がってるのでしょうか!?
小川シェフらしい透明感のあるお味です。
フロアは前回いらっしゃったソムリエさんがおらず代行の方かもしれませんが、
不慣れな感じの女性でした。メニューもなく口頭説明で少しわかりづらかったです。
ドレスはお店の雰囲気にぴったり合ってて素敵でした。
お店のサイズが小さく素材もこだわってるので仕方ないのはわかるのですが、
アラカルトで頼めるようになると本当はもっと嬉しいです。
シェフが1人で料理してるので、他にスタッフが一切いないので、無理なのはわかりますが。
でも1人であのレベルのお料理を出し、しかも、全てのお料理に手抜きなしで、
さらに、日本のお野菜を使ってあの味を出せるのは、すごい才能だなと思います。
お野菜は埼玉の契約農家のお野菜とのこと。
ちなみにお水はイタリアの水を使ってるようです。
お土産用にリモンチェッロが売られていましたが、手作りだそうです。
また近いうちにお伺いいたします。
イタリアで修行してたシェフによる埼玉NO1のイタリアン
大宮にあるイタリアンです。おそらく埼玉でNo1だと私は思います。
食べログでは行った方は皆んないい点数つけていますが、知られていないため、総計3.06しか点数がないお店です。でも、とってもいい店です。
あと、埼玉S級グルメ提供店に認定されているようです。
見かけはフォーマルすぎるかな？って感じのイタリアンでしたが、意外と肩肘張らずにOKな感じで寛げました。
素材がとても大事にされていて、とても優しいイタリアンです。
シェフはサルディーニャ島の世界のセレブが集まる、コスタセメラルダを少し北に行ったところにある
セレブのための島のラ・マッダレーナ諸島のレストランやミラノの５つ星ホテルなどで修行してた方です。
とっても優しいお味で手抜きをしていない感じが好感度高いです。
インパクトはそんなにないのですが、体に優しい感じで身体が受け入れる感じします。
サルディーニャのナチュラルな感じだけじゃなくて、ミラノの５つ星ホテルで働いていたからか
美しいプレゼンテーションで洗練感もある感じでした。
個人的にはサルディーニャ風なカジュアルな感じも大好きなんですが。
ワインも１杯だと色々な楽しみ方ができないということで、0.5杯で注文可能にしてくれたために、
色々なお味を楽しめました。
パンも５種類ほどあってどれも優しい味！！！
お酒はサルディーニャのカンノナウのワインからイタリアンワインまで色々楽しみました。
また行きます！！！
私のお誘いだったので、私の方でお支払いさせていただき、２人で3万円ちょっとでした。
お酒あれだけ色々飲んて、シェフとの会話も楽しくて、素材も良かったので、満足感が高いお値段でした。
席数は少ないので予約必須です。
以前予約なしで金曜日行ってみたら入れませんでした。
また行きます！！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Risutorante Ogawa
|
|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、湯 |
| 預約・查詢 |
050-5456-0442 |
| 可供預訂 |
可以預訂
基本的に完全予約制 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市大宮区東町2-288-1 鈴木ビル 1F |
| 交通方式 |
JR大宮站東口步行9分鐘東武野田線 (東武都市公園線) 大宮站東口步行9分鐘 距离大宮 895 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
ディナータイムのみ、コペルト一名500円。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有收費投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
不能帶孩子 |
| 服裝規定 |
不得穿涼鞋、運動衫、短褲、過度暴露皮膚的服裝、使用氣味強烈的香水 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.10.22 |
| 電話號碼 |
048-783-3324 |
| 備註 |
不能帶孩子。 |
知らぬ間に食べログ3.56点になってしまった人気店です。穴場店で気にってたのですが、予約が取りづらくなってしまいました。この日は東京から４名で食べに行きました。
グルメな男性ばかりだったのですが、皆さん、すごく気に入ったようです。
特に久しぶりにこんな美味しいデザートを食べたと言っていました。
私は、このお店に来る前、昼間に白金のシェラトン都ホテルでフルコース食べて飲んで、
夕方からアメリカンクラブで飲んで、かなり顔色が悪くなって、
目の下が真っ赤になっていたのですが、
ここにきて、洗練されたお料理を食べてたら、体調がよくなり、周りのみんなに驚かれました。
小川シェフはミラノからサルディーニャ島まで北でも南でも修行していた方ですが、
北イタリアっぽい上品な感じのお料理です。
またお伺いします！