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Jikasei Udon Kissou
(自家製うどん 吉草)- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jikasei Udon Kissou（Jikasei Udon Kissou）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
|
048-711-1600 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市桜区五関753-12 |
| 交通方式 |
西武バス・国際興業バスともに浦和北高校バス停から徒歩3分 距离與野本町 3,009 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2020.6.8 |
2023.08.11訪問
☆とんこ名物！ひれかつ御膳 1,600円
☆ごせき肉うどん 950円
吉草は、大宮駅東口に本店があるお店で、「石臼挽き手打ち」の蕎麦を提供するお店です。
この五関店は、自家製うどんの専門店として営業されています。
そんな中、あのとんかつの名店「とんこ」のとんかつもいただくことが出来るのです!!
東新井店では以前から食べることが出来たのですが、こちらでも提供されていると情報得て訪問させていただきます。
大宮駅近くにあって閉店した「とんこ」は、この「吉草」のお店としてここで再開され、今でも多くの方々に愛されております。
とんこの代名詞「俵型ひれかつ」は、今でこそ多くのお店で提供されていますが、昔はとんこでなければ食べられませんでした。
たまに大宮に連れて来てもらったときに食べるご馳走的なお店だったのを覚えています。
ひれかつは、しっとりした中に豚の旨味が凝縮している感じの、ザ・ひれかつと言った感じのとんかつです。
ごせき肉うどんは、トロットロになるまで煮込まれた豚のあばら肉が、130gも入っている「ごせき肉うどん」は、甘辛いバランスが絶妙で、一緒に煮込まれたネギもいい感じです。
ほのかに柚子も香り、このスープがまた、麺に合うんです。
さっぱりしながらもかすかに感じる豚の煮汁の甘い風味がアクセントになってとても美味しいです。