餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aoyama Furomaju
|
|---|---|
| 類型 | 蛋糕、霜淇淋、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
048-645-5110 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
埼玉県さいたま市大宮区錦町630 エキュート大宮ノース |
| 交通方式 |
JR大宮駅北改札内 距离大宮 50 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） |
座位、設備
| 座位數 |
（ お店の隣にイートインスペースあり） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2020.7.22 |
連休前の仕事帰り、ちょっと足を延ばして
頑張った自分にご褒美ご飯～と思っていたのですがあいにくの土砂降り雨。
改札を抜けて土砂降りの雨のなかを歩くのも気が引けたので、思い切って方向転換。
ひさしぶりに大宮のエキナカでお弁当やらスイーツやらを買い込んで、家でゆっくりしようと
たまたま大宮にやってきたら、今日からNEW OPENのお店が！
あいにくの土砂降り雨も、大宮駅へ行きなさいという食の神様のお導きに違いないということで（笑）
気になるスイーツを早速購入。
青山フロマージュさんは、大阪で話題の行列ができるチーズスイーツ専門店
「ウメダチーズラボ」を手掛けた、株式会社MON・CREVEがプロデュースしています。
期間限定で大丸東京でも人気だった青山フロマージュさんが、駅ナカ初出店だそう。
駅ナカの通路沿いではありますが、お店の横にはイートインスペースがあり
ショップで購入したソフトクリームやチーズティー、シェイクなどを楽しむことができます。
当店の看板商品は「青山フロマージュ」というカップケーキ。
クワトロフォルマッジ、マスカルポーネ、カマンベールと3種類のチーズケーキを
ベイクドタイプとスフレタイプの2種類、計6種類で展開しており食べ比べを楽しめる商品です。
最初は6種類食べ比べしようかなと思ったのですが、ショーケースを見ていたら気になるスイーツを発見。
今回は、心の赴くままに、気になった商品を購入しました。
☆ル・フロマージュ（648円）
オリジナルのティーカップで作ったパイ包みチーズケーキ。
ケーキなのに、ポットパイみたい。
食べ方も、冷やしてチーズケーキとして食べてもよし
温めてパリパリになったパイ生地を、とろとろのチーズクリームにつけて食べるもよしの変わり種。
温めて食べるバージョンは冬までのお楽しみにして、今回は冷やしていただきました。
パイ生地は濃厚なチーズ味でこれだけでも十分美味しい。 チーズケーキも濃厚でなめらか。
パイ生地の塩気とチーズケーキの甘さを交互に食べると、もうエンドレス…。
食べ終えたティーカップは、エスプレッソを入れたり、コーヒーを飲んだりと有効に活用できます。
☆クレームフロマージュ（648円）
まん丸のビジュアルが可愛いクレームフロマージュ。こちらは、飲んで楽しむチーズケーキだそう。
いただく前に、器を振ってから味わうのですが、振る回数によって異なる食感が楽しめるのだそう。
まずはちょっとだけ振って飲んでみます。濃厚なチーズソースといった味わいで、普通に美味しいです。
もう少しガシガシ振ってみると、心持ちクリーム状になったような気がします。
ストローで味わう新食感のチーズケーキという意味では斬新だと思うし、手土産に持っていったら喜ばれそう。
今回は、エキュートで気になるスイーツをほかにも購入したため
ル・フロマージュとクレームフロマージュのみ購入しましたが、ほかにも気になるスイーツがたくさんありました。
オープン初日はさすがに混雑していましたが、もう少し落ち着いたら
イートインスペースを利用して、ソフトクリームやシェイクも食べてみたいです。
大宮駅を利用する楽しみが、また一つ増えました♪