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部位×味付けバリエーションの楽しさ : Tori Yakiniku Kakero

官方消息

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大宮首創的雞肉烤肉

Tori Yakiniku Kakero

(鳥焼肉 かけろ)
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3.5

¥2,000~¥2,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.4
2023/09訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.4
JPY 2,000~JPY 2,999每人

部位×味付けバリエーションの楽しさ

本当は松阪で「鳥焼肉」も食べて見たかったんだ。
松阪は牛も豚も鶏も有名だけれど、
庶民的なところでは、味噌ベースのこってりとした
タレで味付けした鶏肉を焼く「鳥焼肉」。
これを食べて見たかったんだよ。
でも今回の旅では牛と豚を優先したので、
結局食べられずに心残り。
それが次に行く時のモチベーションになるから、
心を残すのは悪い事では無いんだけれど。

でもさぁ、焼肉ってパッションな訳よ。
それが他の食べ物で昇華されるなんて、
ある訳も無いじゃないか。
焼肉への情熱は、焼肉でしか満たせない。
鳥焼肉を食べられなかった悲しみは、
鳥焼肉で癒すのだ!
てな事で、大宮にある鳥焼肉のお店へ。

注文したのは
◆ももカルビ タレ
◆鶏ホルモン タレ
◆せせり さびまみれ
◆ももカルビ 麻辣タレ
◆チョレギサラダ
◆ネギ生姜きゅうり
◆低温調理のとろレバ刺

ここの楽しさは、
部位と味付けを様々に組み合わせる所だね。
ベースの味付けが7種類と豊富。
・塩
・タレ
・わさび塩
・麻辣
・生七味
・ニンニク
・レモンバター
更に卓上にある4種類のタレ
・梅ダレ
・生姜ダレ
・パクチーダレ
・醤油ダレ
をアレコレ追加して味変しながら食べる。
なかなかの味のバリエーション。
楽しく無い訳がない。

松阪だと鳥焼肉は基本タレなので、
まずはタレはしっかりと抑えておきたい。
甘くてこってりぽってりとしたタレが美味。
醤油とも味噌ともつかないんだけど、
コク深い感じなのよ。
白ご飯いくらでもイケちゃいそうだわ。

でもお酒のアテにするには、
確かにコレだけだと一辺倒な感じ。
味変アイテム、極めて有り難し!
ひと皿の量が多すぎないのも、
色々なものにチャレンジ出来て良いポイント。

松阪の心残りを大宮で晴らせたか?
まぁ、半分くらいは成功したかな。
次に松阪に行く時の、予行演習って事にしとこ。

餐廳資訊

細節

店名
Tori Yakiniku Kakero
類型 雞肉料理、燒肉
預約・查詢

050-5600-6310

可供預訂

可以預訂

地址

埼玉県さいたま市大宮区大門町1-10-5

交通方式

大宮站東口吉野家所在的出口→就那樣沿著眼前的鈴蘭大道直行→途中左轉→在左手邊。從大宮站徒步約4分鐘

距离大宮 221 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期天

    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 假期
    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 國定假日前
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

預算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999¥4,000~¥4,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付、au PAY)

服務費收費

チャージ料なし

座位、設備

座位數

40 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料

料理

對蔬菜菜式講究,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

開店日

2022.11.24

電話號碼

048-641-8833