【肉割烹の真髄を大宮で食す!】 : Niku Kappou Kuushin

官方消息

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輕松享受全國各地的名肉“肉割烹”

Niku Kappou Kuushin

(肉割烹 喰心)
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4.2

¥15,000~¥19,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.3
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.2
2023/12訪問第 1 次

4.2

  • 美食/口味4.1
  • 服務4.3
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.2
JPY 15,000~JPY 19,999每人

【肉割烹の真髄を大宮で食す!】

肉割烹のお洒落な店がある! と地元知人の誘いで初訪問。

大宮駅から徒歩数分、旧中山道沿いビルの2階です。
グループの 「焼肉 喰心」は2023百名店に選出されています。

エレベーターが開きファサードを通過するとワンフロアにボックスシート、個室、テーブル席、突き当たりにカウンター席。ライティング効果がラグジュアリーなインテリア。

お喋りに花が咲くのは必須なのでお店のオススメ
「コース料理 全11品」を。

飲み物メニューはワイン、焼酎、日本酒、ウイスキー、カクテルとバーカウンター並みに揃っています。

・まずは 山崎のハイボールで乾杯から。
◆先付け カリフラワーのババロア
稲穂の素揚げは稲穂がポップコーンみたいで早くもお酒とのマリアージュ
◆肉刺し 小三角、肩三角
燻製塩がアクセント

・山梨 勝沼シャトー
鳥居平 今村 キュベHANA 果実味良い日本ワインと良く合います

◆八寸
まさに割烹の世界
・松前漬け
・金柑の蜜月煮
・和牛の煮凝り
・牡蛎のうま煮 北海道産
・姫鶏と芹の七味和えは一味がアクセント
◆焼き物 サーロインすき焼きしやぶ
シグネチャーな一品はエスプーマ 卵メレンゲでふわふわ

・日本酒 純米吟醸酒 ゆきの美人
山田錦の辛口とすき焼きがこんなに合うなんて

◆お凌ぎ 和牛太巻きと稲荷寿し
見た目も食指が走る凝ったオシノギ

・ドメーヌ・ゴベルスブルグ・リースリング
会員制お寿司屋さんでお馴染み リースリング
オーストリア

◆椀物 肉吸い
加賀蓮根、オックステイル、澄んでいます!

◆焼き物 赤身、タレ焼き
ここまでで既にお腹いっぱい
◆口直し 柚子大根 で仕切り直し
◆強肴 サーロインと赤身の食べ比べ
もはや「留めのお肉」
◆お食事 土鍋ご飯
土鍋の炊き込みご飯、出来てをよそってくれます
香の物、赤出汁

◆甘味 水ようかん 果物
◆お抹茶系のグリーンティー

ソムリエセレクションはペアリングにしても良いくらい感度高く、甲州ワインはお料理にぴったりでした

お客のお腹を?鷲掴みにする店を目指すようにカウンター壁面には鷲の像が置かれていました。

美味しくいただき大満足でした。

餐廳資訊

細節

店名
Niku Kappou Kuushin
類型 日本料理、牛排、燒肉
預約・查詢

050-5590-7860

可供預訂

可以預訂

キャンセルポリシーあり

地址

埼玉県さいたま市大宮区仲町2-43-1 COMO大宮ビル 2F

交通方式

從JR大宮站東口步行3分鐘※沿著舊中山道“瑞穗停車場” (舊時代大宮) 相鄰的COMO大宮大廈2F1F有“Omiayabaru”

距离大宮 345 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:30 酒水14:30)

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • ■営業時間
    【月~金】
    17:00~24:00(L.Oフード23:00 ドリンク23:30)
    【土】
    12:00~15:00(L.Oフード13:30 ドリンク14:30)
    16:00~24:00(L.Oフード23:00 ドリンク23:30)
    【祝祭日】
    16:00~23:00(L.Oフード22:00 ドリンク22:30)

    ■ 定休日
    日曜・祝祭日※店舗までお問合せ下さい
預算

¥6,000~¥7,999

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T1010401082032

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

550/人

座位、設備

座位數

58 Seats

( (6人用固定被爐單間×1・4人用完全單間×1・8人用完全單間×1・4人用半間×2・6人用半間×1・4人用餐桌席位×3・4人用長椅餐桌席位×3))

最大宴席可容納人數

70人(座位)、100人(站立)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

包場

可能的

可容納20~50人、可容納50人以上、可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店內有專門的吸煙室。

停車場

可能的

毗鄰“瑞穗停車場” (舊時代大宮)

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務,外送

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

我們準備了嬰兒座椅。

網站

http://ku-shin.jp/

開店日

2023.11.1

電話號碼

048-658-2880

備註

[5月/營業資訊] 休息日/5, 6, 12, 19, 26 [5月/美食資訊] 從5月開始,套餐和單點將是新的。您的光臨,讓您寶貴的日常生活成為一個特別的「時刻」。