店名 |
Waura Sakaba(Waura Sakaba)
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類型 | 日式小酒館、海鮮、日本酒 |
預約・查詢 |
050-5600-4934 |
可供預訂 |
可以預訂
※14時以降、電話予約受け付け可能です。 |
地址 |
埼玉県さいたま市浦和区高砂2-7-7 セブンビル 2F |
交通方式 |
從JR浦和站西口步行3~4分鐘 距离浦和 199 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
チャージ料 330円(税込) |
座位數 |
26 Seats ( 櫃臺,桌子) |
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最大宴席可容納人數 | 20人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
網站 | |
開店日 |
2014.11.2 |
電話號碼 |
048-824-0701 |
備註 |
【從埼玉市浦和區仲町1-8-8遷移】 |
浦和の大人気店。以前かブックマークしていたお店だったので今回は金曜日に予約を入れて訪問することにしました。浦和駅西口をでて伊勢丹、コルソを通り抜けたビルの一角、その2階にあります。
店内に入店するとカウンターが10席ほどとテーブルが6組程ありかなり賑わっていました。2名だったのでカウンター席を確保しておいていただいたようですが、カウンター席が広々しているのでゆったりできる感じ。
まずは瓶ビールをお願いし乾杯。注文したのは以下。
・おまかせお造り盛り合わせ3種
・生しらすユッケ
・秋刀魚の塩焼き
・鶏レバーのたまり醤油漬け
・松坂牛のたたき
まず。スタッフさんたちの感じがよく、居心地がよい、というのが一番の感じたこと。女性のスタッフさんがホールでちゃきちゃきと動き回り接客がとても丁寧で作っていない笑顔が素晴らしい。
さて、生しらすは新鮮で生卵をまぜると甘みが増してとてもいい。刺身も到着したので日本酒に切り替えてしっかり魚を味わいます。
秋刀魚は昔に比べるとやや小ぶりですが脂がのっていて皮はパリパリ、やはり秋刀魚はいいな。
そしてここからは肉。鶏レバーのたまり醤油漬けはやや甘みのある漬けダレにしっかりと使ったレバーがいい感じ。そして松坂牛のたたきは間違いない旨さ。しっとりとやわらかく肉の旨味がたっぷり、白ネギをまぜると辛みと甘みがマッチして素晴らしい味わい。
日本酒は亀治好日(かめじこうじつ)をいただきましたが、亀治好日ハイボールというのも飲んでみましたがこれが何ともうまい。〆に炙り寿司とかいきたかったところですがお腹がいっぱいになったのでごちそうさま。