さいたまB級グルメ、トーフラーメン！
西浦和で喰い散らかし！
【訪問：2024.1.6】
本日は西浦和で昼ラーメンです。
交差点角にあるラーメン店。
昼のみの営業で、大抵店頭に行列。
さいたまのB級グルメ
当然ながら、トーフラーメン（￥750）をいただくことに。
店内にはサイン色紙がいっぱい。
ラーメン王の名も…
やや待たされて登場です。
スープは醤油ベースに餡かけ。
すっきりとした味わい。
豆腐と挽肉とのバランスもよく、
とても飲みやすくて旨みもあって美味しい。
麺は中細のちぢれ麺。
スープの絡み具合がいい。
餡と挽肉、ネギやらと一緒に食べやすい。
具は大きめカットの豆腐がたっぷり。
絹ごしでしょうか。
つるっと柔らかな食感。
熱々なので火傷注意です。
ウズラの卵が何だか可愛らしい。
シャキシャキのネギが合う。
かなり食べ応えのある一杯。
このご時世でこの価格も嬉し限り。
他のメニューも気になるし、試してみよう！
汁：醤油
麺：中細麺
具：豆腐、挽肉、ウズラの卵、ネギ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tofu Ra-Men Kouyou
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、担担麵 |
|
048-839-1559 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市桜区田島1-21-18 |
| 交通方式 |
【電車】 距离西浦和 404 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター6席、テーブル8席(4席×2卓)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 西浦和駅前のダイエーコインパーキング(30分100円) |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
ベビーカーでの入店は出来ない。子供用イスもなし。（チェアベルトなど持参したほうが良い。） |
| 開店日 |
2002.6.2 |
| 備註 |
食事中話しながらやスマホをいじったり、 |
西浦和で喰い散らかし！
【再訪：2024.4.9】
本日は西浦和で昼ラーメンです。
朝から生憎の悪天候。
昼時も変わらず。
この天気ならさすがに並ぶ人いなくない。
と行ってみると、店頭に人影なし。
読み通り。
店内も数名ほど、すんなり着席です。
思ったより寒いので、
温まれそうな、担担メン（￥800）をいただくことに。
ちょっと待たされて登場です。
スープは口当たりのゴマの味わい。
すっきりとして飲みやすい。
辛さもほどよくキレがよく後味はすきっと。
麺は細めのちぢれ麺。
ほっそりながらもほどよい食感。
スープがよく絡む。
シャキシャキ食感の青菜は、小松菜かな。
肉味噌はほんのり甘み。
思ったよりある肉量。
刻んだザーサイ。
薬味のネギ。
三者三様の食感の違いがいい。
口当たり優しく食べやすい担々麺。
次は何をいただこうかな。
汁：ピリ辛ゴマ
麺：細麺
具：肉味噌、青菜、ネギ