店名 |
Unagi Musashino
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類型 | 鰻魚 |
048-883-6344 |
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可供預訂 |
無法預約
全日、予約はお受けしておりません。 |
地址 |
埼玉県さいたま市浦和区東高砂町8-3 1F |
交通方式 |
從JR浦和站東口出發,徒步約4分鐘 距离浦和 288 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
18 Seats ( 吧臺6席,餐桌12席 (2人桌×6)) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
因為全部都是椅子座位,所以不能坐在椅子上的帶小孩的客人謝絕入店。 |
網站 |
浦和はうなぎの名店が集う場所と、以前「マツコの知らない世界」で観て知り、いつかうなぎ百名店に食べにいきたいと思っていたところ、その機会が訪れました。こちら、むさし乃さんは宮崎産の新仔鰻を食べられる希少なお店で、まさに名店として名高く、開店直後くらいに行かないと売り切れている場合もあるということです。
夜営業の開店直前にお店前に到着し、幸いにも先頭だったのですが開店時間が近づくにつれて並び客が出て来ました。さすがの人気です。
1人ですから、カウンター席に通されます。オーダーは勿論、新仔鰻重と、肝吸いを付けました。折角、浦和まで来たわけですからこれでいきます。
20〜25分くらいで提供されます。実に立派な鰻重です。
名店さすがと言えると思いますが、鰻のクオリティもさることながら、この火入れ、焼きの加減が絶妙です。フワフワなのですが、決して崩れず、見事すぎるバランスを保つ鰻。最初、提供される時に店員さんから「香りが良い鰻なので、最初は山椒をかけずにお召し上がりください」と説明があり、その通りにして本当に良かったと思いますが、食感と香りの素晴らしさが際立っていますね。
山椒は好きなので、かけるかかけないか迷いながら贅沢な食時間を満喫させていただきました。肝吸いも、これまた実に香り高く上品な仕上がりです。
浦和まで食べに来る価値はまさに高いと思います。