寒い日はやっぱり味噌でしょ(*´ω`*)……の巻
気温の上下が激しい今月。
本当に12月なのかなぁ…
この気候変動で地球は大丈夫なんかぃ❔と思う。
が、そんな時でも腹は減る。北浦和降臨✴️
昼飯ど〜すんべ…と考えつつも頭の中はラーメン…
時間帯的にもどこも混み混み予想。
ではでは…と、オイラは引き寄せられ様に13:30分頃、8回目の再々再々再々…………訪店。
寒い日はやっぱり味噌でしょ(。•̀ᴗ-)✧
先客4名・後客3名
“味噌ラーメン(並)“
をポチッとな( ^^) r ””
麺かため・ヤサイ増し・ショウガトリプル・アブラダブル
でオーダー☀️
オイラは自社製麺のかためが好き。
だから今日もかためオーダーです。
10分程で着丼です。
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
今日も盛ってる盛ってる〜(*´艸`*)
「いただきやす(^^)人」
先ずはスープ。
味噌だからいつもより濃い色。
ズズズとすれば飲みやすい。
でも後から味噌の香りが「こんにちは」とご挨拶。
ウメ〜。うめ〜。
熱々のシャキシャキ野菜に脂。
卓上のカラメをかけながら食べる。
黒胡椒・唐辛子で味変。これも好き。
だからジャンガレに行っちゃう(*´艸`*)
かためオーダーの麺はこの時点で丁度良いモチモチに。
モチモチした食感。
広・中・細とランダムに麺幅が切られてるから、食感がモチモチ・ツルツル・ゴワゴワと其々楽しめる。
ジャンガレは豚もうまい。
柔らかいんだ。大きさ・厚みも丁度いい。食べた感あり。
次は1枚増やそう。次は1枚増やそう。と食べ終わってからいつも思うんだけど忘れちゃう。
次は1枚絶対に増やそう❗
卓上の酢、投入。 ちょっと違った。
あぁ…今日もオイラのジャンガレが終わっちまった…
「ごちそうさまでした(*´ェ`*)人」
あぁ…カキコしてたらまた食べたくなっちゃった…
年内後何回伺えるかな。
I♥JG(*´艸`*)
ジャンガレは埼玉にしか無くてごめんちゃ〜い(≧▽≦)
体の芯から暖まり過ぎる一杯((*^▽^*;;))ゞアッツ……の巻
今日は応援で久し振りに北浦和に降臨✴️
11:00。ランチタイム。
じゃ、ジャンガレ行こう〜っと☀️
約2ヶ月振り、7回目の訪店です(〃ω〃)
11:10頃到着。先客2名・後客4名。
今日は寒いから…
“辛ラーメン(並)“
をポチッとな( ^o^) r ” ”
オーダーはヤサイマシ・ニンニクアブラトリプルで2辛。
10分弱で着丼〜❤️
スープが赤いねえ(*´﹃`*)ウマソ
「いたたきま〜〜す(^^)人」
スープをズズズ…
辛(`Д´)=3=3
額から汗がドバー……熱くて辛い〜(`Д´)=3=3
麺はムチムチ。
表面滑らかで啜りやすい。
辛いスープが絡む。熱辛です。
ジャンガレはヤサイも熱々。
汗が止まらない。
シャキシャキして箸が止まらないんだ。
チャーシューはトロトロ柔らか。
いつも思う…何故、増さないのか。
それは忘れちゃうから(*ノω・*)テヘ
次は増しますよ〜。
だって旨いから好きなんだもん\(^o^)/
〆は卓上の酢を投入して、酸辣湯風に。
すっぱ辛くて好きなんだよねえ。
ハンカチで汗を拭き拭き。
体の芯から温まり過ぎる一杯。
でも病みつき(*´艸`*)
ごちそうさまでした(*´ェ`*)人
また伺いますねぇヾ(*´∀`*)ノ
目を瞑れば酸辣湯麺(*´﹃`*)…かな❔……の巻
14:00頃6回目の訪店。
先客5名・後客6名。続々来店です。
今日も良いタイミングでした(*^^*)
今日は気分的に辛いのが食べたい。
券売機で
"辛ラーメン"
をポチッとな( ^o^) r ""
トッピングは
"ヤサイ増し・ニンニク・アブラトリプル・2辛の麺かため"
でオーダーです。
ジャンガレは水が冷たいの❤️
助かるなぁ~( ◜‿◝ )
5分程で着丼です✨
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━
スープ真っ赤っ赤(*´艸`*)カラソー
「いただきます(^^)人」
・辛ラーメン
豚・もやし・ニンニク・アブラ
先ずはスープをズズズっと……
うん。うまいね。
豚の旨味がしっかり出てる。
そこに辛味。合ってる。
あ…あ……あ……………… 辛い(゚д゚)!
額から汗がドバー(汗)(汗)(汗)(汗)(汗)……
体が熱くなってきたぞ〜(─.─||)アチー
ジャンガレ自社製の中太麺。
ジャンガレのかためが今マイブーム。かなりハマってる。
モチモチ一歩手前の芯が残ってる感じが好き❤️
そして啜ると少し暴れん坊な所が良い(゚д゚)ウマー。
熱々のもやし。ジャンガレは本当にもやしが熱い。
しかもシャキシャキ✴️
これにスープとタレをかければ…そりゃ…もぉ……(*´艸`*)
でも…辛いの… どぉしょ……
あ(☉д⊙)✴️お酢がある。酸辣湯麺みたくなるじゃん(*^^*)v
行ってみょ~やってみょ~\(^o^)/
お酢。投入☀️
お。これ、良い(゚д゚)ウマー
追加投入。あ。酸味と辛味が丁度いい(。•̀ᴗ-)✧
オイラ好みになったぞ(≧▽≦)
目を瞑れば酸辣湯麺じゃん(*´艸`*)デキタ
玉子無いけど……
遊び心から作ったけど、結果大成功☀️☀️
無心で貪りついちゃった( ̄︶ ̄)
量もオイラには丁度良い(≧∇≦)b
うまかった~\(^o^)/
でも唇痛いなぁ…(-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩___-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩)
アブラも良い。
ニンニクも合う〜(*´ڡ`●)
でも苦くて辛かったなぁ……
ごちそうさまでした(●´ϖ`●)
I❤️埼玉。I❤️JG
また伺いますねぇ(^o^)シシ
元気良い店員さんと盛りが良いラーメンヾ(*´∀`*)ノキャッキャ……の巻
先月末から異動になり、約7年振りの浦和地区。
異動しても腹が減る…
シャシャシャと食わねばならん…(-.-;)サテド~シヨ~
異動してからラーメンを食べるタイミングが合わない…
久し振りにアブラ取るか❕ニンニクも摂取しよ〜❕
っ〜事で北浦和駅前のジャンガレに滑り込む。
12:15頃到着。
先客8名・後客4名。
かねかつ・呉田・金魚・娘々・つばめ軒・百歩・日月堂・極味家とラーメン激戦区の中で繁盛してる。
カスタマイズはヤサイ・ニンニク増しにアブラトリプル。
5分程でドン❕と着丼✴️
「お待たせしました〜(笑)」
と笑顔のおねえちゃん店員さん❤️
(この雰囲気良いわぁ…✨好きになっちゃう❤️)
盛ってる盛ってる〜\(^o^)/
でも…ヤサイ増しってこんなに盛ってたっけ(?_?)
なんか迫力盛り(ʃƪ^3^)❤️
「いただきま〜す 人 (´ε` )」
アッツアツのシャキシャキヤサイ。
ヤサイ食べてるだけで汗が滴り落ちる(-.-;)アッツ~
うまい❕
モチモチ・チュルチュルの極太麺。
うまい❕
豚の旨味が濃く染み込んでるスープ
うまい❕
柔らかい豚。
うまい❕
卓上のラーメンたれ・Bペッパー・酢
うまい❕
やっぱジャンガレ。
うまい❕
しかも730円。
やすい❕
ごちそうさまでした(*^人^*)
また伺いますねぇ(^o^)シシ
左で食べてた男性、肩で息してた。
かなり辛そうでした… こ〜ゆ〜方、久し振りに見た。
この満腹感・幸せ感、ずっと続かないかな〜(*˘︶˘*).。*♡
っていつも思う…(◍•ᴗ•◍)V✧*。
午後の仕事、したくないなぁ(*˘︶˘*).。*♡
店名 |
JUNK GARAGE(JUNK GARAGE)
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類型 | 拉麵、油麵/拌麵 |
048-826-6506 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
埼玉県さいたま市浦和区常盤9-20-10 |
交通方式 |
JR北浦和駅西口より徒歩約3分 距离北浦和 161 米 |
營業時間 |
|
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8010001133492 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
チャージ料なし |
座位數 |
14 Seats ( カウンター席のみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣のコインパーキングをご利用ください |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
料理 |
有食物過敏標籤 |
---|
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
網站 | |
開店日 |
2011.11.22 |
店鋪公關 |
【まぜそば】というジャンルを切り開いたラーメン界のパイオニア!
タレと旨味を凝縮したスープに特注の太麺を絡め、様々なトッピングを自分好みにチョイスして味をカスタマイズできる新コンセプトの麺料理「まぜそば」。豚骨、背脂、各種野菜を丹念に煮込んだスープに、食べ応え抜群の太麺とたっぷり野菜、分厚いチャーシューでガツンと胃袋を満たす「ラーメン」。ジャンクガレッジは、お客様の遊び心をくすぐるお店!ご来店される全てのお客様に美味しさの先にある、食の楽しさを感じて欲しい! |
今日のお目当ては"RED"辛味背脂です。
Xに出でてた。気になる〜(*´艸`*) から訪店です✨
休日出勤が終わった11:10分頃、9回目の再訪店。
行っちゃうんだよね〜(≧∇≦)/
先客6名・後客5名。
券売機で
"ラーメン➕RED"
をポチポチッとな( ^^) r ””
「麺かため・野菜・ニンニク増し・アブラトリプル」
トリプルの上ってあるのかな(・・?といつも思う。
次聞いてみよ〜(^o^)丿♪
5分程で着麺(-ω☆)キラリ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
あ。REDって思ったより小さいのね…( ˘_˘)チャイチー
アブラサラダから。
相変わらず熱々のシャキシャキで甘さのある醤油アブラが良い。やっぱ量が足りない…
ジャンクガレッジは豚がおいしぃ。
いつも増そうと思ってるのに忘れちゃう…
次こそ ( ˙ 益 ˙ )/
小麦香る太麺の固茹で、良い。オイラ大好き。
メインのREDはどんなんかな。
先ずはそのままパクン( ̄︶ ̄)
ん…❔お、おぉ…… 辛いね。 辛い。
スープに溶き溶き。
辛ラーメンと同じ……3辛位かな。
あ❗汗出てきた。
頭皮の毛穴が開く。
気付けば額にビッシリ汗が。
味変用に良いかな。
うまし❗です。
今日もおいしぃ一杯でした。
ごちそうさまでした(๑•̀ㅂ•́)و✧
また伺いますねぇヾ(*´∀`*)ノ