官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nene（Nene）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、烤雞肉串 |
| 預約・查詢 |
050-5595-4686 |
| 可供預訂 |
可以預訂
【コース予約の場合】ご来店1週間前から、コース料金の50%（1名あたり）が発生します。当日のキャンセルはコース料金の100％（1名あたり）頂戴いたします。 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-14-10 山保ビル 4F |
| 交通方式 |
JR浦和站步行1分鐘 距离浦和 213 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
飲み放題・席のみでのご利用の場合別途お通し代をいただいております。予めご了承ください。 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2018.4.24 |
| 電話號碼 |
048-762-7411 |
| 備註 |
可以使用銀聯如果有不明白的地方，請不要客氣隨時打電話。 |
友人と約束して浦和まで。
駅前の個室居酒屋 音音（ねね）のブロンズコースを予約していました。
場所は浦和駅前に明るくないワタシでも判りやすい場所。
迷うことなくお店にたどり着くことが出来ました。
この日は、ちょっと人数多めの宴会とバッティングしたようでしたが、
想像よりしっかりした個室感で、あまり気にならなかったです。
スタート時間も同じころだったため、「コレは料理が遅いかも。。。？」と
覚悟したけれど、影響が出ないように配慮してくださったのか、
テンポ良く出てきました。呼び出しボタンの対応も早かったです。
コースは前菜の「肉寿司」からスタート。
厚みもあり、しっかりと肉の旨みが味わえます。
続いての「香味野菜のサラダ」もたっぷりのボリューム。
取り皿が小さく感じるほどでした。
野菜をしっかり食べたいワタシには嬉しい！
「朝〆鮮魚のカルパッチョ」は、さわらです。
さっと湯通ししたさわらのレア感と添えてある海藻の食感がマッチ。
カルパッチョにイメージするサイズから考えると大ぶりの切り身で
生臭さなどはなく、美味しかったです。
音音は魚が自慢で刺身がオススメということ。
コースには含まれていなかったので、
「市場直送！お刺身３点盛り合わせ」を別にオーダーしました。
この日の刺身は、サーモン、マグロ、鯛。
いずれもベーシックだけれど、新鮮さが伝わってくる味でした。
そして、刺身もさることながら、盛り盛りに盛ったツマとワカメ、海藻麺がスゴイ。
器ではなく、「食べられるもの」で高さを出して刺身を盛り付けているという。
友人もワタシも、この海藻類を箸休め的に食べていました。
食べない人も多いと思うのに、ちゃんとした食材を使っています。
ここで、メインの「牛タンしゃぶしゃぶ」が登場。
フォトジェニックな綿あめが添えてあり、最初にコレを出汁に入れるのだとか。
その後、野菜を投入。
それから牛タンをしゃぶしゃぶして楽しみます。
音音の牛タンしゃぶしゃぶは、出汁しゃぶ。
つけダレなどは用意されていません。
出汁に最初に入れた綿あめの甘みが、意外なほどに引き立ち、
「濃い味付け」ではないものの、美味しくいただけました。
さらに煮詰まってくると、野菜の甘み、旨みも出て、さらに味わい深くなるという。
このスタイルで食べる野菜は甘くて美味しい！
牛タンも「まだあるの？！」と思えるボリュームで提供されます。
この辺でもかなり満足度が高いのに、「香草塩のポテトフライ」まで。
揚げたてのポテトは美味しいけれど、ここで調子に乗るとその後に影響します。
さらにまだ「豚の岩塩焼き」と「地鶏もも肉一枚揚げ」が登場するという。
なんだかコレがメインでも良い感じの2メニューじゃない？
豚はシンプルに肉の旨みを楽しむ味。
お皿にアーティスティックに添えてある塩が引き立ててくれます。
鶏はカリッと衣が香ばしく、中はジューシー。
大判唐揚げですが、衣に工夫がされていて、満足度の高いメニューでした。
そして、どちらのメニューにも共通するたっぷりの葉物野菜。
添え物にするのが勿体なく、ドレッシングかマヨネーズをくださいと
お願いしてみたら、快く対応してくださいました。
最後にはシメに「牛タンしゃぶしゃぶ」に入れる「うどん」が出てきます。
麺類好きの友人がワタシの分まで完食。
驚くのがこれだけのボリューム（刺身3点盛りを除く）に飲み放題付きで
4,500円だということ。牛、豚、鶏に魚までがこれだけのボリュームで
出てくるコスパ超良しの内容です。しかも、音音の料理は全体的に
居酒屋にありがちな塩分高め、味濃いめではなく、女性に嬉しい印象。
リーズナブルな居酒屋では珍しいなと思います。