餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Soba No Hana
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 地址 |
埼玉県川口市東内野366 第2友和ハイツ 101・102 |
| 交通方式 |
距离東浦和 1,638 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 桌子20、櫃臺4） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 5 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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有一種植物叫防風林。之所以得名，是因為其根部與中國種植的防風林有類似的功效，而且是在海灘上自然生長的，與沿海防風林無關。它寫在維基百科上。這是你在價格昂貴的日本餐廳和旅舘裡吃到的生魚片。記得小時候，我就知道防風林是川口少數的特產之一。嗯，我是透過朋友的推薦來到這家餐廳的，但是它位置偏僻，看起來不像一家很酷的蕎麥麵店。谷歌上的一些評論說我來這裡是為了一家同名的蕎麥麵餐廳（同一站，但在埼玉市），所以我沒有留下深刻的印象。然而，蕎麥麵卻出奇的美味。一開始我點了用「Bankaze」製作的炸薯條製成的「Bankaze Kakiage Soba」（1,150日元），也點了。蕎麥麵全年都使用摩週產的麵粉製作，香氣撲鼻，入口即化。不需要海藻。湯有點辣。芥末雖然不好，但考慮到價格，這是不可避免的。防風天婦羅炸得酥脆。而且巨大。個人最喜歡的是防風的 ohitashi。炸蔬菜可以讓你吃任何東西，而且味道鮮美，但用“ohitashi”更容易凸顯蔬菜的個性。防風有類似日本香菜的香味。我不知道。它由一位五十多歲的隨和丈夫和年邁的父母經營。他曾經在附近經營一家名為“Hasumi”的蕎麥麵餐廳，但幾年前顯然搬到了新地點。這次我嘗試了二八蕎麥麵，但他們也有限量的十瓦里蕎麥麵，所以我想下次來該地區時嘗試一下。