店名 |
Ogawa
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類型 | 壽司、豆腐料理 |
預約・查詢 |
048-783-3733 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
埼玉県さいたま市北区宮原町2-21-2 |
交通方式 |
JR高崎線宮原駅東口から徒歩3分。シマムラ本社ビルすぐそばです。 距离宮原 245 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
44 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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店鋪公關 |
JR宮原駅から徒歩3分。鮮度抜群の魚介を使ったお寿司と創作豆腐料理をゆっくり堪能
JR高崎線・宮原駅から徒歩3分の場所にある【鮨・豆腐料理おがわ】。お寿司だけに特化せず、和食全般を召し上がっていただきたいと、2013年10月にオープン。鮮度の良い魚は、料理人が自ら目で見て納得したものだけを仕入れています。「本日のおすすめ」は、新鮮な魚と素材によってかわる日替わりメニューの数々。ヘルシーな豆腐料理は、特に女性に人気です。なかでも『豆腐コロッケ』は、中は柔らかいのに、外はカラッと揚 |
こちらのお店、営業時間外に通りがかっても、思わず通り過ぎてしまうくらい、目立ちません。気付いても、どんなものを提供するお店か、分かりません。でも、何となく気になります。関東北部への出張に先立ち、やや遅めの昼食を摂りに訪れました。
営業時間帯では、いくつかの看板が店頭に出されていることに気付きました。あ、お寿司屋なんだ。しかも、1000円以下でランチを提供しているんだ。若干の期待を胸に、入店します。
入口に最も近いカウンターに通されました。見渡すと、間口の狭さに比べて、鰻の寝床のごとく奥行きが深いことに気付きます。テーブル席も私がいる一の院の奥に二の院があり、更にその奥にお座敷も?未確認ですが、収容力はありそうです。
日替り定食税込900円を発注しました。刺身は定番、加えて今日は赤魚がメインのようです。ご飯と汁物はお代わり可です。
着席したカウンターは、調理人さんの目の前。自分の料理が作られていく過程を存分に堪能の上、配膳となります。
若干、赤魚の身剥がれに手こずりましたが、最後は骨以外は全て食べてしまいました。
茶碗蒸しは何も考えず一口頂いて、梅干しの味を感じたため、調理人さんにこれは梅ですか?と尋ねました。曰く、その通り、人気の品で、日によっては早々に無くなってしまう、そのため、残念がるお客さんもいる、とのこと。珍しい品、写真を撮っておけば、と思いましたが、後の祭りです。総じて期待を裏切らない食事。若干量が少ない、と思っても、ご飯汁物お替り自由なので、問題はありません。
そのやり取りをきっかけに、調理人さんと若干会話をしました。お店は月・火曜日がお忙しいそうです。調理人さんの考察によると、誰もが知る、この宮原に本社を有する、さいたま市北区が誇るアパレルメーカーの何事かが月・火曜日にあって、その影響で月・火曜日は混雑するようです。なるほど、それは貴重な情報です。月・火曜日に宮原で昼食を摂るときは、時間を前後させた方がいいということで、心得ました。