官方消息
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Sushi kudou
(鮨くどう)
西川口にて鮨ランチ
JR西川口駅から徒歩7・8分。
この日は所用有り。車で来ましたが、お店の隣がタイムズ（3台分ですが・・）なので便利ですね。
ランチは握りのみ。1500円・2000円・2500円の3種類。
以前は丼物などもあったようですが、現在はやっていないそうです。
初見ということもあり、いかにも日本人的らしく、真ん中の2000円の握りを注文。
タネは豊洲ではなく、千住市場から仕入れている。とのこと。
握りは全部で10貫。
昼と夜とで品質が著しく変化するお店が多い中、こちらは夜とまったく同じネタを使用。
理由を聞いたところ、「そういうお店もありますが、自分が嫌だから・・・」という単純な理由。
「美味しいものを食べてほしい」料理に対する気骨さを感じさせるお答でありました。
握りはいずれも美味。
この価格帯では十分納得の美味しさです。
被るネタが3種類ありましたが、これはこれで面白い発想。
特に平目の昆布〆と塩昆布の違いがこれほどあるとは？！という感じ(笑)
全10貫で2000円。握りは小さめですが、単純計算で1貫200円はコスパも良く感じられました。
ただしランチなので、椀物があるともっと有り難かったかな〜(^^;
ごちそうさま〜
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi kudou
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
048-251-0136 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
埼玉県川口市並木3-34-23 |
| 交通方式 |
西川口駅東口より徒歩6〜7分です。 距离西川口 393 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター８席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングがあります |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2008.2.15 |
| 備註 |
ぼんじり・手羽餃子・手羽チーズ・手羽明太！！ |
ランチに続き、夜の部にも訪問。
目的はフォロワーさんの誕生日会。
事前に相談したところ、お好みでもおまかせでもコースでも可。
しかしながら、コースにした方が断然お得！との事。
コースは2800円・3800円・4800円・5800円の4種類。
中でも4800円のコースが一番お勧め。ということなので、即断致しました。
内容は握りが15貫程度にオマケが付いてくるみたいな・・・
また別注として、「土瓶蒸し」をリクエスト。
本来はやってないそうですが、特別にOK!を頂きました。
またお酒は持ち込み自由。
しかも持ち込み料は無料。とのお言葉に甘え、四合瓶2本を持参させて貰いました。
それにしても、お酒で儲けを出さなければやっていけない世界で、この配慮は素晴らしい！
ってか、逆にこちらが心配してしまうほどのサービスぶりに頭が下がりますm(__)m
しかし、どうやって儲けを出すのか？も不思議ですが、こちらのお店もご主人も摩訶不思議。
まだ40代とお若いご主人ですが、その出で立ちは寿司職人とはかけ離れたラフなスタイル。
ネタケースには何も入っておらず、メニューには宮崎地鶏を使用する鶏メニューもあり。
宮崎出身なのか？と思いきや、北海道出身だという。
話は逸れましたが、握りはランチ同様旨し。
誕生日ということで、それにまつわるおめでたいネタや紅白を意識したウニ・イクラご飯・北海縞海老など。
ご主人の心遣いに感謝感激。
飲んで食べて、お腹一杯。これで8000円台ならコスパ的にも納得。
本来、魚よりお肉が好きなフォロワーさんも喜んでくれたのか？は別として、個人的には満足した宴でした。
ごちそうさま。