Juu Wari Mai Soba Chuu An
(十割舞そば 忠庵)
十割そばとお惣菜
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十割そばがおかわり無料で食べられる。
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小鉢はひじき煮だった。味付け抜群！
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今日のお惣菜は鶏の南蛮。さて、上に乗ってるピンクのタルタルは何でしょう？？
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お店外観。開店前。ディナーは17:30から。
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しなやかな十割そば。ボソボソしてないのでスルスルイケる。
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大根の汁。お好みでつゆに入れるらしい。
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アスパラの天ぷら。これ、絶品！太いアスパラがホクホクしてて最高！
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鴨汁。奥さまオーダー。出汁が凄い！
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ピンクのタルタルの答えです…！福神漬けのタルタルでした〜！旨い！
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茹でたて十割を5杯目！ずっと旨い！
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ラストはそば湯を入れて…
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かけそばで〆る。
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お茶はほうじ茶。
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以前、カウンターがあったであろう場所はテーブル席。広々とした？
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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蕎麦のお願い
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駐車場はお店の向かい側。
激ウマなかき揚げと、十割そばが腹一杯食える幸せ❣️
先日振られた忠庵さんへ再訪しました。
時間はお昼ちょっと前。
お店入口に置かれたウェイティングボードへ記名。
三組待ちです。
その後も続々とお客さんがやってくる。
かなりの人気店ですね！
駐車場も8台分あるにはあるが、争奪戦がかなり激しい…
むしろ東川口駅からブラブラ散歩しながら来るのが健康的かも。
☆☆☆
今日オーダーする品はもう決定済み！
『かき揚げ十割舞そばセット 1,220円』
デッカいかき揚げと十割そばのセットなのですが、このお店の最大の売り‼️ なんと、十割そばがおかわり自由なんです❣️
他店だったら千円ちょっとで蕎麦もほんのちょっと！な〜んて事もしばしば。
それが同店ならば、腹一杯蕎麦が食えるのが保証されている❣️
もう、サービス、コスパ共に満点でしょ！(о´∀`о)
ややあって、店内へ…。
席はテーブル席のみ。
席数も減らしているようで、広々と席が使えます。
おしぼりと温かい番茶を頂いて、オーダーを済ませます。
配膳❣️
お蕎麦の他に、薬味としてワサビ、ネギ、大根おろし。大根の搾り汁、香の物。
そして、かなり大きなかき揚げ‼️
では、蕎麦を頂きます♪
…
十割ながらツルッとした啜り心地
蕎麦の風味も良好で旨い蕎麦ですね！
おかわり自由というシステム上、手打ちでは無いでしょうが、充分に旨いです♪
つゆは割と甘め。
かと言って、甘過ぎる程ではなく
しっかりとした味わいがあります。
あっという間に一杯目のお蕎麦を完食。
おかわりをお願いして、かき揚げに手をつけます。
かき揚げはふんわりサクサク❣️
大きめな海老も入っていて野菜もたっくさん！
これは旨いかき揚げだねぇ！
天つゆに漬けなくても美味しい❣️
おかわり蕎麦到着❣️
二杯目はワサビと共に頂きます。
おっほ！
このワサビ、結構辛い‼️
でも蕎麦の風味と合わさって断然旨い❣️
二杯目も完食！
おかわりをお願いします…！
蕎麦が来るまでかき揚げを摘み、香の物を頂きます。
おおお、このお漬物めっちゃ旨い！
何から何まで抜かりないねぇ！
おかわり蕎麦到着❣️
三杯目は大根おろしで頂きます。
ん〜、合う合う‼️
大根の搾り汁もつゆに注ぎ、さっぱりと完食！
…おかわりをお願いします。
これでラストだなー。
四杯で満足感が出てきた。
最後はかき揚げなどと合わせて、ゆっくりと頂きます。
いやー、十割そばをこんなに食ったの初めてかも。
良いねぇ、背徳感ゼロ！
身体に優しい腹パン❣️
因みにお蕎麦のおかわりはあくまでサービス。
食べ放題では無いので、自分に合った量を注文しましよう。
要するに残さないでねって事。
そば湯は標準的なおちょこ2杯分。
十割のお店にしてはサラサラなそば湯。
もっとドロドロしたのかと思った。
忠庵さん、満足度120%のお店‼️
混むのも致し方なし…！
また機会をみて来ますね！
ご馳走さまでした❣️❣️❣️
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Juu Wari Mai Soba Chuu An
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
048-446-6139 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約可能日時 平日夜のみ |
| 地址 |
埼玉県川口市東川口1-5-17 |
| 交通方式 |
東川口駅から徒歩7分 距离東川口 611 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 1階に20席別邸に10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 10名様でご利用可。 但し、造りの関係上テーブルが4名様と6名様で分かれてしまいます。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 道路挟んだ向かい側に8台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2012.10.3 |
| 備註 |
おつまみのご用意もございますので、夜はお酒と共に楽しめます。 |
| 店鋪公關 |
挽きたて、打ちたて、茹でたて！
十割そばを作るために使われる粉は石挽粉。石臼でゆっくり挽くことにより熱を持たず、そばの風味も損なわれません。そば打ちに使う水はミネラルたっぷりで体に優しい水。温度と湿度を見ながら水を微調整して仕上げられます。このお店で使われる薬味の一つ遠野かぶは、暮坪かぶと同種の美味しさ。ワサビとは違う独特の辛さと風味があります。外観は、女性同士やお一人でも気軽に入れるように、モダンでシンプルに。店内は、テーブル |
ちょぱです♪
夜ご飯、蕎麦が食べたいとの事で、4年ぶりぐらいに東川口の忠庵さんへ伺います。
★★★
17時30分のオープンに合わせて着。
お店前の駐車場はまだガラガラ
「奥さまは初訪問なので、メニューの説明をしながら待つ」
蕎麦は十割そばをおかわり出来る。
冷たい蕎麦のみのメニューで、つけ汁が温かいのはある。
★★★
オープンと同時に入店
「4年前と少し店内配置が変わってるね〜」
テーブル席に案内され、メニューを見てオーダー
✔︎鴨汁十割舞そば 1,650円 奥さま
✔︎十割舞そば惣菜セット 1,430円 僕
✔︎アスパラの天ぷら 605円
「アスパラの天ぷらとか、旨そうだよね〜」
★★★
天ぷらから到着！
「レモンとおろしが付いてきた」
塩とレモンで行く
「うんま！めちゃくちゃ旨い！これは絶対頼むべき」
続いて、お蕎麦が到着！
「今更ながら、コレがおかわり無料って…嬉しさしか感じ得ない」
★★★
料理、小鉢などの味付けもとても良く大満足！
詳細は写真でご確認くださいませ。
「結局、二人で10皿食べたよ〜」
奥さまも、美味しい！の連続で気に入ったみたい。
東川口は美味しいお店が多いね〜