餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Tokishige
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
048-287-8525 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県川口市並木3-12-3 ザ・テラス 1F |
| 交通方式 |
徒歩：JR「西川口駅」より2分ほど 距离西川口 58 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2016.5.26 |
とても丁寧な仕事がされてることを感じられる鶏白湯の塩ラーメン。鶏白湯のラーメンが食べたくなった時にはぜひまた寄りたいと思わせてくれる一杯。
スープは濃厚だけど全くくどくない。麺もストレート系でモチモチもしつつ、スープにも絶妙に絡んで美味しい。
入っているトッピングは鶏チャーシューと味付け半熟煮卵、そしてなんとレタス。このレタスが意外や意外、合う。濃厚なスープと麺を絡めつつ、レタスも絡めて口に頬張ることで、何か濃厚さを上手にリセットしてくれるというか。これはナイスアイディア。
鶏チャーシューも柔らかさもそうだけど脂っぽさみたいな感じがなく、鶏白湯スープととても合う。
とてもバランス感のいい一杯でした。
追加でオーダーしたレアチャーシュー丼的なものも、低温調理されたチャーシューの端っこをちゃんと炙っており、玉ねぎの甘醤油風味のソースと相まってこれまた美味い。
駅からすぐのところにあるのも踏まえて西川口駅で降りた際には最初に足が向かってしまいそうなお店だ