官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
本当に何食べても美味しいのでは!?
以前、来店した時に期間限定で八丁味噌うどんというメニューが忘れられなくて、またまた来てしまいました。
八丁味噌うどん 中盛 950円+100円です。
イメージとしては、ほうとうの具材がふんだんに入った、八丁味噌バージョンの武蔵野うどんです。
野菜の具材も、食べてこれは新鮮だと分かる位美味しいです。
八丁味噌うどんも美味しいのはもちろんなのですが、この日はお腹が空いていて、残った八丁味噌汁にご飯を入れて食べたい位、汁も美味しかったです。
ご主人は、常連らしきお客さんと「小麦粉の値段が上がっちゃってどうしようもない」とボヤいていました。
近々値上げがあるかもしれません。
ですが、美味しいですし、お店の雰囲気も最高ですし、値上げは全く気にならず通い続けます。
ご馳走さまでした!
愛想の良い挨拶、美味いうどん、丁寧な仕事!素晴らしい店です!
前回3/29に初訪店して、また行きたい行きたいと思っていて、昼間やっと時間が取れたので行きました。
ご主人、その奥さん(?)、年輩の女性の3人で切り盛りしています。カウンター席5席、6人掛けテーブル1脚の定員11名の小さなお店ですが、掃除が行き届いていて、挨拶も元気ハツラツで実に気持ちいいです。
今日は、炙り鴨汁うどん(¥1,000)と野菜天盛合せ(¥380)にしました。
炙り鴨汁は、鴨肉の表面が炙られまあまあ肉厚で切られていて、香ばしい香りが汁からしていて食欲をそそります。
うどんをつけて食べると、やや辛口のつけ汁に香ばしい香りが加わって、極太のうどんの歯ごたえ・喉越しで、本当に美味しいです。
(^∇^)ノ♪
鴨肉を炙るか炙らないかで、こうも風味が変わるのかと感動です。
野菜天盛合せは、かぼちゃ・しそ・エリンギ・ピーマン・茄子・ちくわ・細かく千切りしたにんじんのかき揚げです。
揚げたてで美味しいのはもちろんですが、揚げ方が絶妙です。衣がふんわりサクサクです。とても¥380では食べられない美味しさだと思います。
残念なのは、営業時間が11:00〜14:30という事です。(╥﹏╥)
でも、何とかして絶対通い詰めますね。
ご馳走さまです!
つるつるシコシコのどごし最高なうどん
食べログでフォローさせて頂いている方が行かれて、ぜひとも行ってみたいと思っていて、時間ができたので行って来ました。
平日のAm11:40に訪店してお店に入ると一番客でした。ですが、店先には4脚の椅子があるところを見ると、土日祝などは待ち客ができるのでしょう。
ご主人と女性の方のとても溌剌とした感じの「いらっしゃいませ!」の声。清々しい気持ちになりました。
前もって決めていた『きのこ汁うどん ¥750』で普通盛はどれ位の量か分からないけれど、後で「もう少し食べたかった!」と後悔したくないので、中盛 ¥100をチョイス。
極太うどんと聞いていたので、茹でに時間がかかるのでしょう、着丼まで10分弱かかりました。
うどんは、これがいわゆる『武蔵野うどん』というヤツなんですね。
讃岐うどんでもなく、富士吉田うどんでもなく、見るからにつるつるシコシコしてそうで美味しそうです。
きのこ汁は、しめじ・えのき茸・ネギが入っています。
そして食べてみると、のどごしも良くとても美味しいです。
きのこ汁も出汁がきいてて、冷たいうどんをつける用に濃いつゆです。
とてもシンプルと言えばシンプルですが、うどんをとことん食べ尽くしたいという方には、最適なお店ではないでしょうか。
田舎汁うどん、炙り鴨汁うどん、八丁味噌うどん、天ぷらなど魅力的で、しばらく通ってしまいそうです
店名 |
Teuchi Udon Hirata
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類型 | 烏龍麵 |
048-487-7601 |
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可供預訂 |
無法預約
現在、御予約は受付ておりません。 |
地址 |
埼玉県川口市前川4-15-4 |
交通方式 |
距离蕨 1,779 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
12 Seats ( カウンター6席 テーブル6人席) |
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最大宴席可容納人數 | 12人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 当店専用駐車場2台。近隣にコインパーキング有り |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
開店日 |
2019.8.13 |
備註 |
当店のうどんは全て手打ちの為、うどんに限りがございます。うどんがなくなり次第、閉店させて頂く事がございます。 |
この投稿は4回目となっていますが、もう10回以上は行っています(^^)。
以前から気になっていたのですが、伺うと炙り鴨汁、肉汁、きのこ汁、田舎汁のいずれかにしてしまい、なかなか頼めなかったのですが、今日は意を決して(オーバーな^_^;;)『カレー汁うどん 950円』と『揚げもち 200円』にしました。
カレー汁は、豚肉、長ネギ、玉ねぎが入っています。ひら田さんの野菜は、汁に入っているものも、天ぷらになっても、シャキシャキで甘みがあり、新鮮な野菜を使っているなぁといつも感じます。
カレー粉とつけ汁のバランスが絶妙で、とても美味しく優しい味です。
揚げもちは、もうカレー汁に浸して食べてくださいと言わんばかりの付け合わせの品です。小皿に揚げ玉が敷いてあって、その上に2個乗っかってきます。6個は食べたい気持ちになりました。
うどんは言わずもがな、コシ良し、喉越し良し、美味すぎです。
カレー汁うどんは、個人的ベスト3に入る美味しさでした。
ご馳走さまでした!