官方消息
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Teuchi Udon Hirata
(手打うどん ひら田)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Udon Hirata
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
048-487-7601 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お昼の御予約は受付ておりません。 |
| 地址 |
埼玉県川口市前川4-15-4 |
| 交通方式 |
距离蕨 1,779 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター6席 テーブル6人席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 当店専用駐車場2台。近隣にコインパーキング有り |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2019.8.13 |
| 備註 |
当店のうどんは全て手打ちの為、うどんに限りがございます。うどんがなくなり次第、閉店させて頂く事がございます。 |
うどんは、きしめんの様な平らな麺で厚みがあり、かなりコシが強い。
肉つけ汁、きのこつけ汁、カレーつけ汁などがありましたが、注文したのは、肉と野菜の入っている田舎つけ汁うどん。
つけ汁には、なす、えのき、たまねぎ、かぼちゃ、しめじと豚肉が入ってます。
鰹出汁が効いていて、そこに豚肉の脂が合わさってうどんによく合う。豚の脂は多くないので、思ったよりもあっさり。
うどんを食べたあとのつけ汁に卓上の割り湯を入れると汁が温かくなるせいか、鰹の香りが強く感じてより美味しい。
土曜日の開店時間に着いたら2組目でしたが、11:15位には満席になっていたので、多少の待ちは覚悟が必要かと。