Niboshi Ramen Kawamura
(煮干らーめん 川むら)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Niboshi Ramen Kawamura
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県川口市芝下3-9-21 |
| 交通方式 |
距离蕨 1,587 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ 感染対策のため現在はカウンター席8席となっています。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 向かい側に３台+駐輪場1台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2020.3.4 |
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3/19(火)
煮干しらーめん川むら@蕨
濃厚煮干しらーめん¥1,200
JR蕨駅から1.6km程
12:10着
12:59着丼
並び15人ほど
航龍のあとコチラ
中華そば葵本店が曜日限定でやっていた煮干し
元々ここが葵本店だったみたいで、本店が移転しそのまま煮干しラーメン屋として営業
完全にノーマークで到着すると15人ほどの並び、舐めてた､､､
食券先買いです
店内に入ると煮干しのいい香り、店主さんのワンオペ営業
わざわざ店の前まで出てきてお客を捌く、接客も柔らかい
そしてマスコットみたいで癒される笑
着席してから6分ほどで着丼
3杯ずつかな？
とにかく見ていて手際がいいです
スープは濃厚と謳っているだけありどろっとしたスープ
動物系と煮干しの濃厚な旨みも出てて目が覚めるような美味さ
いづるを思わせる濃厚さです
麺は菅野製麺の細ストレート
煮干しにはこのパツっと歯切れのいい麺が最高に合います
麺啜ってるだけでスープもなくなります
トッピングはチャーシュー2種岩のりタマネギ
欲しいもの全部入ってます
鶏チャーがめちゃくちゃ美味しいので増してもいいところ
お連れさんの淡麗系の醤油もいただいたけどそちらもハンパじゃなくうめえ
むしろ淡麗の方が好きまである笑
びっくりするくらい美味しかったです
そりゃ並ぶわ！
ここ機会があれば絶対また食べたい！
ご馳走様でした