官方消息
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Ramen Fujimaru
(ラーメン 富士丸)
富士丸の特徴が最大限目立つ一杯！
Instagram Tokyo Rocks
もはや二郎系と言うより富士丸系と言う言葉が
出来たぐらい人気の富士丸各店舗。
こちらは最近独立した方がオープンしたお店。
通常は夜営業しかしてない富士丸系だが
緊急事態宣言の影響で昼営業をやっていると
聞いてはやってくるしかありませんでした！
お店はJR武蔵野線東浦和駅から歩いて15分ほど。
武蔵野線ですら2−3回しか乗ったことがないのに
東浦和は富士丸に来なければ一生来ることが
なかったと思います。
開店30分ほど前にお店へ到着すると
6名ほどの行列。
そして開店時には20名ほどになっていた。
さすが富士丸です！
券売機で二郎で言う小ラーメンの富士丸ラーメンの
チケットを購入し、カウンター席へ。
運良く一巡目で入店！
富士丸系と二郎の最大の違いは無料トッピングの
時に注文出来るヤサイとアブラの量です。
富士丸系では無料トッピングはちょいヤサイ、
ちょいアブラ、ニンニクしかありません。
マシマシなどは出来ず、追加料金が必要です。
約10分ほどでコールタイム！
ちょいヤサイ、ちょいアブラ、ニンニクで。
見た目はまさしく富士丸！
色ががったクタヤサイ、ゆで卵半分、
乳化したスープ、そしてちぢれた麺。
早速ヤサイからいただいてみるとこれでもか
というクタクタで、ヤサイがスープで
煮込まれているので、その味と香りが。
平打ち縮れ麺はボソボソでゴワゴワの
カタメですが富士丸系の中ではまだ優しい方。
豚はウデ肉の小さいな厚めに切られたものが
1枚しか入っておらず、豚好きならブタメンの
チケットを購入するのをオススメします。
あまりにも小さく、少なかったのでブタメンに
すればヨカッタと後悔したほど。
濃厚な乳化したスープはまだオープン直後
だったからなのか、そこまで出汁感がなく
少しおとなしめでした。
でも時間が経つと更に濃厚になるのでしょう。
個人的には富士丸系はそこまで好きではなく
二郎直系と豚星系が好きなのだが、
富士丸ファンの期待を裏切らない独立店
ではないでしょうか。
ごちそうさまでした。
Instagram Tokyo Rocks https://www.instagram.com/tokyorocks69/
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Fujimaru
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県川口市柳崎5-1-58 |
| 交通方式 |
JR東浦和駅より徒歩15分 距离東浦和 764 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンターのみ。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 ヨークマート、パチンコ店の斜め向かいに格安コインパーキングあり。自転車、バイク(大型可)は店舗脇のスペース20台程度をご利用ください。 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),接待嬰兒推車
広々としたカウンター。 |
| 開店日 |
2021.1.12 |
| 備註 |
・ビール、レモンハイ、ハイボール |
Instagram @tokyorocks69
https://www.instagram.com/tokyorocks69/
借りている貸倉庫の50ｍほど先にあるこちら。
訪問したのは７月で灼熱の太陽。
倉庫に荷物を取りに行く用事があり、
ランチでこちらを初訪問。
限定メニューで魚豚つけ麺なるものをやっており
この暑さではつけ麺以外考えられない。
ランチのピークタイムも終わったようで、
店内は一人のお客さんだけ。
外国人の従業員かアルバイトの方がとんでもない
量のラーメンを賄いで食べていた。
しかも全く汗もかかずに！
魚豚つけ麺以外に赤なるピリ辛トマトソースもお願いし、
約１０分後に着丼！
味はもちろん富士丸なのだが、個人的には普通のつけ麺の方が
好みと言うか、温かいラーメンの方がこのゴワゴワ麺に合うかも。
でも赤がいい仕事をしてました。
赤がなければ完食出来なかったかも。
今度は冬に来ることにしましょう！
普通のラーメンを食べに。
ごちそうさまでした。
Instagram @tokyorocks69
Instagram Tokyo Rocks
https://www.instagram.com/tokyorocks69/