官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 之前的評價
- 前往評價列表（37）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（37）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kushiyaki Motsunabe Marumasa（Kushiyaki Motsunabe Marumasa）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、大腸火鍋、烤雞串 |
| 預約・查詢 |
050-5594-9624 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約キャンセル規定：直接お店にお問い合わせください。 |
| 地址 |
埼玉県越谷市南越谷1-13-7 ハローマート 1F |
| 交通方式 |
距東武伊勢崎線新越穀站步行3分鐘距JR武藏野線南越穀站步行3分鐘 距离南越谷 160 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 有吧臺席、桌席、暖爐席。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納20～30人 固定腳爐單間:可供18人~24人使用。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 謝絕未成年人進店。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.11.20 |
| 電話號碼 |
048-993-4141 |
家族での夕飯で来店。急にもつ鍋が食べたくなり来店
したが、サイドメニュ－も豊富。馬刺しにも力を入れて
いるみたいで、馬刺し３種盛りと馬刺しユッケを注文。
それと入り口付近で焼いていた焼き鳥もうまそうだっ
たので、串盛り１０本をたれで。マルチョウとキャベツ
の味噌炒め、チョレギサラダ、しらすチャ－ハン、つけ
もの盛り合わせ、そしてもつ鍋の味噌味と醤油味を1つ
ずつ注文。ちょっと注文しすぎかなとは思ったが。
まず馬刺し、ユッケはまるで牛肉のよう、たれと卵黄
で和えると分からなくなるんだな。最近、焼肉屋でもユ
ッケがないので、これはうれしかった。そして３種盛り、
赤身と霜ふりとバラ。赤身はやわらかくて臭みもなく、
馬肉本来の味を味わえる。霜ふりも脂臭さはなく、赤身
を少しこってりさせた感じ。バラはさすがに脂の部分は
こってりだったが、それも牛の脂程ではない。ただ、ち
ょっと筋が多かった気がする。焼き鳥はたれで頼んだの
だが、薄味でさらりとしたたれで、とても上品な味。全
体的に肉が小さ目にカットしてあり、見た目も上品な感
じ。ただ、小さいせいかレバ－が少し火を入れ過ぎだっ
たのが残念。あとは、ハツも、かしらも、つくねも、ボ
ンジリスナギモも全部美味しかった。マルチョウとキャ
ベツの味噌炒めは、マルチョウがすばらしく美味しい。
噛めば噛む程、上質の脂がにじみ出てきて、サ－ロイ
ンステ－キなどの脂よりこっちの方が旨いなと思う。味
噌が少し焦げた香ばしさもとても良かった。そして主役
のもつ鍋。味噌味の方はス－プもこってりとしていて、
にらとキャベツが山盛りで、下にマルチョウが入ってい
る。火が入ってくると、嵩は減ってきてしばらくすると
食べ頃、う・うまい。特に野菜と一緒に食べると本当に
美味しい。キャベツがこだわりのキャベツのようで、火
を通すとほくほくして甘みが強い仕上がりになるのだが、
これがもつの旨味をたっぷり吸って本当に美味しい。ガ
ツガツむさぼり食ってしまった。最後は、おじやにして
もらって完食。醤油味の方は、味噌味をかなりあっさり
させた感じなので、あっさりが好きな方はこちらかも。
でも、野菜を美味しく食べたいなら、味噌かな。
案の定注文しすぎてお腹いっぱい、食べ過ぎ。でも、
本当に満足しました。店内は平日なのに、けっこう混ん
でいたから、予約して行った方がいいかも。私も必ず再
訪します。 ごちそう様でした。