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官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

古老民宅的小餐館,精心利用食材的獨特性。

Uetro

(uetro)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 1 次

@ジューシーな鹿肉ジビエハンバーグ!

ヘルシーなジビエ料理が食べたいと思いこちらのお店へ。越谷駅から歩いて10分ほどの場所にあります。

『はかり屋』という有形文化財の建物を利用した複合施設の一画がレストランになっており、旧日光街道の...

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3.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

週末11:30に2人で入店。

1階のカウンター席か、2階のテーブル席で選べるとのことで、2階を選ぶ。

靴をバッグに入れて、2階へ行く階段を上る。
2階には、大きな8人掛けのテーブルと、2...

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4.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

知り合いの誕生日を近場で祝いたくて調べていたらこちらがヒット。越谷駅からは歩いて10分強くらいで辿り着いた。
はかり屋という暖簾をくぐり抜けていくと古民家があり、その一部がお店になっている。
事前...

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3.6

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.6
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2024/05訪問第 1 次

蝦夷鹿そとももロースト

GW中だったので予約できるか確認するとOKでした
隣のコインパーキングで駐車証明を発券してからお店に向かいます
お会計時に渡すと1時間無料券を頂けます

本日はランチセットの「北海道根室産蝦夷...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 2 次

前回はディナーコース、今回はランチいただきました。前回の来店から2週間もたっていないのに、メインは同じ蝦夷鹿を食べました。だって美味しいんだもの(笑)
付け合わせ野菜は、ランチのほうが沢山付いてきま...

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4.0

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.7
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.8
2024/03訪問第 1 次
Translated by
WOVN

不太擅長野味的我也非常好吃!烤鹿肉 (羔羊肉也有) ♪

那天我在浦和有事要辦,所以想在附近找一家好吃的午餐餐廳,就在網上找到了。我不太擅長野味,但我丈夫喜歡,我也喜歡鴨子。我聽說他們也有朗姆酒和拉麵,所以我前一天就預約了去參觀^^我是周日剛開業就去的,所以...

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3.7

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛4.2
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

築120年の古民家ビストロで頂く、蝦夷鹿のロースト

休日の13:00頃伺ったところ、満席だったので少し待って14:00に入店しました。
(予約できるそうなので、行かれる方はした方が良さそうです)

蝦夷鹿のローストランチセットを注文。
メインの...

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5.0

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

越谷にこんな所が!!!!とまず外観に驚きました。まるで旅行に来たかのような感覚です。
店内に入ると風情があり居心地が良く最高です。
そしてすべてのお料理最高に美味しかったです。
接客も素晴らしい...

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4.3

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.0
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

歴史ある古民家風の蔵で味わう絶品ジビエビストロ!!鹿肉ハンバーグたまらん

―――――――――――――――――――――
他の投稿も是非
@kiiyuu_gurume2023
―――――――――――――――――――――
uetro(ウエトロ)@uetrobistro
...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

いくつかのお店が集まっているうちの一つです。
とても雰囲気が素敵で、越谷にこんなスポットがあるんですね!

蔵を改装しているんだそう。ほんとに素敵です。
大人用のお店ってかんじがしますし、落ち...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

平日のランチで利用し、予約無しで入ることができました。ジビエ料理をあまり食べたことがなかったのですが、ハンバーグおいしかったです。何より前菜のスープが美味しくて、お代わりしたいくらいでした!お店もオシ...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

花火大会前にふらっと立ち寄ったのですが
パテもスープもおいしかったです。
ジビエ料理をはじめて頂きましたがクセもなく
とっても食べやすくおいしかったです!
次はワインと一緒にたのしみたいです
...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.8
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.5
2023/07訪問第 1 次

#肉汁が溢れ出す自家製の鹿ハンバーグが絶品!

越谷駅から徒歩10分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.62
肉汁溢れ出す自家製の“鹿ハンバーグ”!

UETROお手製鹿ハンバーグ ランチ(1800円)
スープ、ドリンク、パン付き...

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3.3

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.3
  • 服務3.3
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料3.2
2023/05訪問第 1 次

東武伊勢崎線越谷駅から近い旧日光街道の宿場町を彷彿とさせる古民家でいただく予定やったジビエハンバーグは惜しくも品切れ。でも野菜が力強くて美味しい

タイトル長過ぎw

地元の有力企業中央住宅(実質POLUS)が古民家を再生し
その中のひとつがこちら。
最近食べログよりも信頼されているらしい
Googleでは4.6
食べログでは3.59...

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3.5

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.0
2023/05訪問第 1 次

また来たいお店

最近、鹿や猪など、ジビエをメニューとして出されることが
普通の店でも当たり前になってきたようで、食べる機会も
増えた昨今、今回はジビエをメインとした店を探して此方に伺う。ビストロではあるが繊細な味...

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3.9

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/05訪問第 1 次

(埼玉県越谷市・越谷駅)越谷が誇る古民家ビストロヽ(*´∀`)ノ♪♪♪

UETROランチ限定・本州鹿ローストが組み込まれたコース4,500円(*・ω・)♪♪♪サクラマスと新生姜のタルトレット、初鰹と新生姜の黒オリーブは、大変季節感溢れる逸品でした(*゚∀゚人゚∀゚*)♪♪...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/04訪問第 2 次

特別な女子会ランチでお邪魔しました。
古民家ならではの雰囲気と非日常感で楽しめました!
写真のコースに最後コーヒーor紅茶まで付いて1人4500円。
ジビエフレンチなんて他ではなかなかお目にかか...

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4.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/04訪問第 1 次

桜祭りに行った帰りにランチで当日に予約を取って訪問。

お店の方の対応も雰囲気も最高でしたー。

料理も値段も高すぎず、美味しいお肉でした。
ハンバーグもジューシーでよかった!

お手製...

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3.8

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.3
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.1
  • 酒類/飲料3.7
2023/02訪問第 1 次

丁寧な仕事

古民家(昔の商家)を補修して再利用している「はかり屋」に探訪した際に入りました。

古民家の「蔵」の部分がレストランになっていて、そこが Uetroさんです。

ご主人がキッチンで奥様(?)が...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/02訪問第 1 次

娘がフレンチを食べた事かなかったので、クチコミを読んでこちらを初訪問。
全てのお皿がセンスのかたまりでした。
がっつりチーズが香るマッシュルームのサラダは、
クセがない赤い黄身と混ぜていただきま...

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餐廳資訊

細節

店名
Uetro
類型 法式小酒館、法式、野味料理
預約・查詢

050-5600-0374

可供預訂

可以預訂

▶︎只預約座位,或者6位以上的客人請打電話。

▶︎本店2樓座位需要脫鞋。
因為是舊民宅特有的陡峭樓梯,所以擔心的客人請在預約時咨詢工作人員。

地址

埼玉県越谷市越ヶ谷本町8-8

交通方式

從東武晴空塔線越穀站徒步10分鐘

距离越谷 704 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理20:00 酒水21:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理20:00 酒水21:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理20:00 酒水21:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理20:00 酒水21:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 15:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理20:00 酒水21:30)

  • 星期天

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 15:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 料理19:00 酒水20:30)

  • 假期
    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 15:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 料理19:00 酒水20:30)

  • ▶︎定休日
    月曜日+不定休
    ※ディナーのご予約が無い日はcloseする場合がございます
預算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

僅晚餐單點收費500日元

座位、設備

座位數

17 Seats

( 吧臺6席桌子11席)

最大宴席可容納人數

13人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

有相鄰的投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

網站

https://hakari-ya.jp/

開店日

2021.6.12

電話號碼

048-940-8229

備註

▶︎如果您想享用單點晚餐,請直接向餐廳預訂。 *最多 3 人。對於 4 人或以上的團體,請選擇套餐。 *如果您想享用單點晚餐,請每人至少點2杯飲品。 ▶︎信用卡付款金額為10,000日圓以上。

網上預約