酒場放浪記にも出た春日部の名店 : Marukin

春日部駅東口。言わずと知れたあの吉田類の酒場放浪記で紹介された人気店なのである。久しぶりの訪問だ。

この店のカウンターはいつも常連さん達で埋まっているのだが、この日は珍しく小上がりは満席だったけどカウンターは予約2席のみで空っぽ。おお！それでは初めてカウンターに座らせて頂きましょう！ってなわけでカウンターに着席。

さっそく瓶ビールと生ビールで乾杯〜！
オーダーは以下。
・タン焼き(3本) 420円
・しろころ 450円
・レバーステーキ 550円
・にら玉焼き 400円

相変わらずこの店のレバーは美味しい！全然臭みがないのがいいよね。タン焼きやしろころももちろん美味しい。にら玉焼きは初めて食べたけど玉子焼き風の意外なビジュアルだね。ビールの後は梅酒ハイで。

こちらを営まれているのは年配のご夫婦だけど、いつまでも頑張ってほしい春日部の名店なのである。

ご馳走様でした。

昨晩久しぶりに訪問。
相変わらず白もつ炒めとレバーステーキは最高に美味い！

しかし… お上のお達しにより、レバ刺しのみならずタン刺しまでもが提供不可になってしまったのは非常に残念だ。あれ美味しかったのにな～(涙)

でも昨日食べた中で更なる名品を発見！ナンコツ焼き！これ、でかいし歯応えすごいしメチャクチャ美味い！もちろんレバー焼きもタン焼きも安定の美味さ。酒が貧弱なのだけが難点だけど、こういうホルモン系では春日部でNo1だと思う。どうかいつまでもお元気で頑張ってほしい。

ご馳走様でした。(2016.7.9)


春日部駅東口にあるこちらのお店。あの吉田類の酒場放浪記で紹介されたお店なのだ。年季の入った佇まいで、ずっと行きたいと思っていた。昨晩ようやく2人で訪問。

店に入ると…
右手に調理場とカウンター6席、左手に絨毯が敷いてある小上がりがあって4人掛けx2卓と2人掛けx3卓の座卓。白髪の店主と女性2名が迎えてくれた。さすがにこういうお店なので、いかにも常連風なお客さんが多い。

連れを待つ間にとりあえず瓶ビールと白もつ炒めをオーダー。お通しはサービスらしい。さあお先に始めるよ〜かんぱーい！しばらくして出てきた白もつ炒め激旨っ！ビール飲んでるうちに連れがやってきて、食べ物や飲み物を色々追加。

★白もつ炒め(550円)
　もつも旨いけど野菜とのバランスや味付けがバッチリ！量もたっぷりだしこれはいい！

★タン刺し(450円)
　タンをこういう風に刺身で食べさせてくれる店は珍しい。ニンニクと生姜が添えられていて醤油を付けて食べる。コリコリしていて激旨っ！

★レバーステーキ(500円)
　吉田類も食べていた。分厚いレアなレバーステーキ。生レバーをバター・ニンニク・生姜で炒めて仕上げは醤油。分厚くてボリューム満タン。薄めの味付けなので、チョンチョンと醤油を付けると更に旨い。

★レバー焼き(3本/390円)
　タレも塩もあるけど、タレで頂いた。これも身厚だし味付けも程良くて旨い。

料理はとにかく旨かった。もつ焼きの店は沢山あるけど、この店のもつとレバーは別格だ。下拵えをきちんとしているんだろうね。変な臭みはないし本当に美味しく食べられた。しかもお手頃価格なのが嬉しい。酒が貧弱なのが残念だけど、まあこういう店は仕方がない。日本酒は灘の粋人のみ。

愛想も良かったし美味しくて楽しい酒が呑める店だね。もつやレバー好きな人は是非！いや、嫌いな人こそ是非この店のレバーを食べてほしい！きっとレバーの認識が変わるはず。吉田類は正しかった。

ご馳走様でした。