ヨーォこそ！ : Izakaya yatsuchyaba

仕事納めのこの日。

順調このうえなく、無事に2021年の仕事を終えて、吉川駅前の評判の居酒屋「やっちゃば」で祝杯です！
日中、都内で開かれた楽しい宴のあと、わざわざ吉川まで来てくれたびびさんと。

ありがたいですねぇ、こんな遠くまで。
ようこそ、吉川へ！

開店20分弱ですが、さすが「やっちゃば」。
もうかなり席が埋まり、予約なしの我々はカウンター席に通されます。

オ、チャキチャキの威勢のいいおねえさん店員、健在！
主力級のひとなんでしょうね。
テキパキと周りに指示を出し、忙しく動き回っています。

びびさんは生ビール。
私は大瓶で、まずは乾杯～っ、と♪

ウマイ！
このひと口のために、今日も頑張った。

～今日はきっちりと【洗浄】。グラスイッキ干しです～

「あ、ゴメン。見てなかったけどさ、【洗浄】したの？口だけで実は普段【洗浄】してないテルさん！」
びびさんから強烈な、ジャブ。
「自分の生（ビール）に夢中で」あっさりと。

おいおい・・・そりゃないよ！

仕切り直し、2杯めを注いで、ぐいーーーーっ。
【洗浄】！！

「あ、また見てなかったわ。ホントにやったの？」

わーい。ｼｸｳｼｸｼｸｼｸ。

びびさんはお腹いっぱいだったようですが、
「お店入ったら、なんだかお腹すいてきたわ」

そうこなくちゃ♪
煮込み部の活動開始です。

●もつ煮込み。
●いわし刺身。
●鶏から揚げ。

まずこの3点から。
相変わらず提供スピードが、なかなか早い。
どれも、我々の好みにバッチリ、合ってます♪

もつは充分やわらかで、なかなか具沢山ですし、いわし刺身は鮮度と脂のり抜群。
それでいて、いわし、100円引きのサービスメニューですから、もう文句なし！

鶏から揚げは竜田揚げ寄り。
上品な薄味に仕上がっていて、
「コレ、あたしの好みそのもの～。スキー♪おいしい」
よかった、びびさんの好みの内容だったようで。
もち、私好みの味でもアリマス。
添えられたパセリも瑞々しい。さすが♪

びびさんはコーン茶ハイにシフト。
これが、いたく気に入った様子で、このあとコーン茶ハイのお替りを重ねていきます。
日中にすでにきっちりと仲間内で楽しんできているのに、【素晴らしい】の一言に尽きます。

私はいつものように、芋焼酎お湯割りを重ねていきます。

●おくらおひたし。
●白みる貝刺身。
●肉じゃが。

「和」の肴で、ゆるゆると。
ここ「やっちゃば」は、通常メニュー以外の、紙に書かれた日替わりおすすめや、サービスメニューから選ぶのが、じつに楽しい。
どれも結構盛りがよくて、お値段もなかなか手頃なんですよ。
とくに、白みる貝が650円は、コスパ最高ですね！
ふつうのお店より2～3割安いんじゃないでしょうか？

～白みる貝は特有の磯臭さがあり、そこが魅力なのですが、好き嫌いが分かれます。

しかし、そこはさすが、牡蠣スキー、な、びびさんです。
「おいしい、おいしい。香りがいい。食感いい～」と、満足げです。

貝好きって、お酒好きにはすごく幸せなコトなんですよね。

肉じゃがもホッとできる味。
手抜かり無し。ていねいに作られています。

～いや、ひさしぶりの「やっちゃば」、変わらずイイ酒場でした～

大箱で活気があり、かなり賑やか。
悪く言えばうるさいので、しっとりと落ち着いて呑みたい人には不向きですが、メニュー豊富で気安く利用できますから、吉川を訪れる機会がある、お酒好きの方にオススメします。

楽しく笑ってたっぷり吞み、食べ、会計はふたりで8800円でした。
ごちそうさまでした～。


~Date~
【投稿2回目/ログNo.425】
【訪問;2021/12/30 食べログ評価3.19】

職場の近くにある、人気の居酒屋です。2階席もあり、大箱です。夕方6時にもなればほぼ満席になります。店頭の黒板に、当日のおすすめが書かれ、テーブルにも手書きのおすすめメニューが置かれています。壁にズラリと貼られた短冊メニューと、おすすめの多さ。上司と久しぶりの訪問でしたが、相変わらず目移りしてしまいます。普通の居酒屋にあるようなつまみ、料理は大概揃いますが、ここのおすすめは鮮度のいい刺身です。盛りがよく、コストパフォーマンスは抜群です。今回はまぐろぶつをまず注文しましたが、めばちまぐろの、スジのごく少ない非常に良い部位が盛られ、500円⇒350円！続いてしまあじ。やや厚めに切られた身がたっぷり8切れ。これが600円。どうなっているのでしょうか。添えられたわさび、つま、大葉も質がよく、一切の手抜きなしです。ほか枝豆、小鯵唐揚げ、焼鳥数種ほかを注文し、アルコールは中生、冷酒、酎ハイ。常に混み合うだけのことはあるお得感です。これだけのお客を捌くため、接客もかなりキビキビしており、店員さんは慌ただしく動き回っています。タイミングが悪いと、料理が運ばれてくるのに時間がかかることがあります。
メニューのあまりの多さから、選ぶのに戸惑うのですが、コツはやはり、前もって食べたいものをある程度決めてから店に入ることです。焼き物、揚げ物は調理に時間がかかりますから、初回で飲み物と、枝豆や刺身など比較的すぐに出てくるものと一緒に注文すると、待ち時間短縮になります。店員さんに「すぐ出るメニューは何ですか」と訊くのも手です。
数年前に訪問した時に、おすすめメニューのメジマグロぶつ切を注文したことがあります。
ところが、材料切れで規定の量に足りないとのこと。「伝票にはつけないので、そのままお召し上がり下さい」と、サービスしてくれました。量が足りないとはいえ、充分1人前あり、貴重なメジマグロ。規定不足でも500円は破格値というところ。感動の対応でした。
かなり賑やかなお店なので、雰囲気は好みが分かれますが、誠実な商売の、地元民に愛されるおすすめの居酒屋です。