官方消息
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店名 |
Unagi Sousaku Manju(Unagi Sousaku Manju)
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類型 | 日本料理、鰻魚、創作料理 |
預約・查詢 |
048-940-5458 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
埼玉県吉川市木売2-9-7 2F |
交通方式 |
從吉川站南口徒步1分鐘 距离吉川 120 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
座位數 |
18 Seats ( 吧臺3席,桌子8席,日式坐席4席) |
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個人包廂 |
不可能 有通過百葉窗,可以不用在意其他客人的視線,形成單間風格的榻榻米房間。 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 | |
開店日 |
2015.8.5 |
備註 |
每月第3個周日(7月、8月、12月除外)舉辦活動日。提供內容為不蒸的“正宗地烤鰻魚盒飯”。 |
店鋪公關 |
◎距離吉川站南口步行只需1分鐘以鰻魚刺身 (鰻魚刺身) 為首,還有在其他地方吃不到的鰻魚料理!
本店提供國內沒有的「鰻魚」(註冊商標)等各種鰻魚創意料理。此外,我們也使用兩種醬汁來烤鰻魚和蒲燒,以滿足顧客的喜好。 |
鰻樹 さん( ᐛ )و
鰻の問屋を経て、名店 川昌で修行した鰻樹さん|・`ω・)و
問屋で目利きを学び、川昌さんで焼きを学んだ٩( ᐛ )( ᐖ )۶
川昌さんで調理場チーフまで上り詰め開業✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
江戸焼きと地焼きで、鰻重を頂きました٩( ᐛ )و
江戸焼きは、とことんフワッと柔らかく、地焼きは、皮はパリッと身はふわふわ…超美味かった(๑˙❥˙๑)ウフ
うなさし
ほんのり脂がのったうなさしは、コクがあって堪らなく美味しかった⸜( ॑꒳ ॑ )⸝
ガマの穂焼き
うなぎ最古の食べ方、皮はパリッと、身はジューシー(。•̀ᴗ-)✧
うなぎって、蒲焼以外にもこんなに美味しい食べ方あったんですね\(ᯅ̈ )/
問屋の目利きを持ち、川昌さんの腕を持つ╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ぐっ
隠れた名店ココにあり✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
裏メニューの肝焼きは、肝が苦手なボクも美味しく頂けました( ᐛ )و
価格は全体的に、修行先のお店より安い( ᐛ )و
鰻の仕入れは、元いた問屋で、一番先に良い物だけを選び買付けるそうです|・`ω・)و
味は、とにかく「美味しい( ᐛ )و」の一言でした✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
美味すぎて、参いりました<(_ _*)>
また、お伺い致します<(_ _*)>
御馳走様でした<(_ _*)>