今日は 激辛マトンビリヤニ!
バターチキンはここが一番娘の好みってことで来ちゃいましたボンゴカレー。
かれーの器が中華っぽいのはご愛嬌です。
トマト過ぎないバターのマイルドさが引き立つ美味しいチキンカレー。チキンがまた大きい!そしてここのナンは 他店に比べるとやはり美味しいのです。
何が違うのかな…。
で、ビリヤニは、実は炒めていましたぁ。
美味しいし スパイスも効いてカシューナッツやレーズン辛さも調整できる…しかし炒めておりました…
バスマティライスをお皿に(一人前量る為)それをカレースパイスと炒め、マトンカレーを投入。
よく見てみたら確かに炊き込まれる筈のスパイスが無い…のかな。美味しいから良いけど、やっぱりハッカクとかクミンとかゴロゴロがないと、って三回目で気付いたのでした。激辛は良かったのでです。
ビーフビリヤニも美味しい☆レーズンとカシューナッツがアクセント
暑い日にスパイス効いた本格ビリヤニ
炊いてあるものに辛さの分だけ足すために炒めたかな?
ビリヤニ好きとしてはハイレベルに分類です。
定番のトマトものってるのだけど、こちらのはレーズンとカシューナッツがアクセント。
辛さとパラパラライスに時々レーズンの味ってスパイスには相性ばっちり。
混ぜ込まれたビーフが大きくて食べ応えあります。
是日 みんなに食べて欲しい…。
サラダとラッシーはセットでした。
キーマカレーも具材の大きさが丁度よくて食べやすい。
細かいと味が何となくボケるのですが、ボンゴカレーのはお肉のミンチが大きめ。
ナンと一緒に食すのもしっかりしていて好み♡
今日のナンはちょっと焦げ付き(笑)
また行きたいです。
本格的なビリヤニ頂けます。ここは穴場です!
フォローさせて頂いている方からの情報により
隣の『ボンゴバザール』に買い物に。
そこで売っていたカレーは隣のレストランで食べられるとのことで、テイクアウトしようかと行きました。
時間が微妙なのか先約は無し。
であれば、出来立てを食べて帰ります(^-^)
◎マトンビリヤニ 辛めにしてとお願い
◎ランチAセット
バターチキンとナン、ラッシー、サラダ
バターチキンは、マイルドながらうまくスパイスもあり、ほわほわのナンとピッタリ。
量がちょうど。
マトンビリヤニ、トマトのスライスとスパイス
そこまではどのお店とも同じですが、レーズン、カシューナッツ、パクチー私の好きなものがトッピング!
炊いたというよりは、チャーハン的に炒めてました。
スパイスがもっと効いていても良かったけど
炒めてくれている分、辛さもスパイスも混ざりあい
かなり美味しい~。
スーパーにこれ置いて欲しかったなぁ。
テイクアウトも勿論やってます。
ご馳走さまでした。
店名 |
Bongo curry(Bongo curry)
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類型 | 印度咖哩、印度料理 |
預約・查詢 |
048-915-5875 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
埼玉県三郷市彦成3-207-2 |
交通方式 |
距离新三鄉 1,202 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
16 Seats ( テーブル12席 カウンター4席) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 並びにあるスーパー「ボンゴバザール」の駐車場利用可 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
テイクアウト金額は店内の料金と同じです |
ど真ん中のランチタイム。テーブル賑わっていて 人気がじわじわ来ましたかねぇ(笑)
お勧めのカレー屋さんが混んでるのは悪くない。
人気がないのも寂しいですから。
○マトンビリヤニ → もちろん辛くして貰う
○キーマカレー
いつもいる店員さんじゃない二人。
手際よく裏を行ったり来たりしながらランチタイムを回してました。ここのナンは私好み。
バター(ギー)がきつくなく、厚みも好き。
焼きたてがやはり最高です。
ライタが毎回ちょっとちがう(笑)
作り置きっていうか 店のレシピというより作る人に勝手に委ねられてるのかなぁ。
今回のはサラダくらい刻んだお野菜沢山。
↑これくらいも好みです。
御馳走さまでしたー。