TAJ
(タージ インドパキスタンレストラン&ハラールフード)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
TAJ（TAJ）
|
|---|---|
| 類型 | 印度料理、巴基斯坦料理、印度咖哩 |
| 預約・查詢 |
048-918-3469 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
埼玉県八潮市緑町1-39-7 |
| 交通方式 |
東武バス 八潮市役所バス停 徒歩10分 距离八潮 1,914 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 4人掛け×3） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗前1台，向かいに1台 |
選單
| 料理 |
有素食菜單,提供英文菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
ナマステ。
自称カレー王です。
12月3日。
ヤシオスタンのインド・パキスタンレストラン『タージ』に侵入！
何を喰らおうか迷っていたら、マダムが「キョウのオススメはマトンプラオ。」と懸命に誘惑してきました。
レデーの肉の誘惑に全身で応える。
それすなわち漢のサダメ。
◆マトンプラオ
プラオはビリヤニの原型とも言われる炊き込みご飯。
カレーを合わせてもイイだろうけど、マトン肉メシとして楽しむためにあえての単品オーダーです。
パクチーが彩りよくパラッと撒かれたひよこ豆入りのドブネズミ色のバスマティライスは2人前はありそうなもの凄いボリューム。
マトンビリヤニとは違い、辛くもないしスパイシーでもない。
たぶんマトンの肉汁ごと炊き込んでると思われるので、バスマティがマトンの旨味をモロに吸ってます。
パラッとしたバスマティを口に含むと、シンポーな味付けだからこそ、マトンフェチにはタマらなく心地良いマトン香がホワワ〜ン。
骨付きマトン肉は軽くレロッと舌を絡めるだけで朽ち果てるヤツ。
もちろんマトン肉自体の迫力ある旨味もモッコリ。
マトン、マトン、マトン！
サラダやミントライタでアクセントを咥えながら喰らうも、とにかくマトン、マトン、マトン！
コレはまさにマトンを味わうための怪物級マトン肉メシだね。
食後は甘いチャイ。
コレも濃厚アツアツスパイシーで最上級のウマさ。
陽当たりのイイ店先では、渋い顔をした大旦那がしわくちゃピチョな表情で裸足のまま終始ひなたぼっこ。
2人の子供たちはパキスタン若妻に寄り添われながら客席のテーブルの上にチョコンと座ってチョコレートを舐めてます。
それをパキスタン御主人がタマに注意するも、全く意に介してない様子の無邪気な子供たち。
やっぱイイな、ヤシオスタン。
日本に染まり切っていない別世界。
料理だけでなく空気からしてココにしかない世界観があるもんね。