官方消息
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清瀬のひまわりフェスティバルを見物した後、先輩栗さんが昼の蕎麦酒を楽しみたいと予約をしてあった「新座鞍馬」というお店に向かいます
志木街道のこの辺りは、これまで何度か歩いたことがありますが、こういう...
もう10年以上も前に、2度ほど訪れたことがありました。
最初の時は、蕎麦も平打ちで、ようやく10割に切り替えた、という時でした。
この頃の平打ちの蕎麦は、あまり感心しませんでした。蕎麦の食感...
2015.4.6 11:30 訪問
2015.4.7現在、総合の☆3.32
蕎麦前等は現在無く、蕎麦一本で勝負のお店ですから、こんなものでしょうが
侮るなかれ!蕎麦切りのレベルは相当なも...
こちらは西荻窪の「鞍馬」から独立した当初から、辺鄙な場所にもかかわらず評判店であった。
4.5年前にこの近くの平林寺に散策に出掛けた帰りに寄ろうとしたが、定休日に当たって逃して以降ちょっと忘れか...
この店で使う蕎麦粉は新座市あたご産。
つまりこの店の裏。
「蕎麦の栽培から全部自分のところでやっているんですよ」ということだそうです。
志木街道が関越道をまたぐ橋のすぐそばのこの店は、お店の構え...
何度か車で前を通ったことがあり、一度入ってみたいと思っていたお店でした。
中はお座敷になっています。
おそばは
もりそば950円
更科そば980円
粗挽き地そば1050円
玄挽き地...
《訪問日:2010-01-22》 初訪問
エン座でうどんを食べ、満足はしたのですがまだ空腹です。帰り際に新座の鞍馬に寄りました。
12:48 到着。ちょうどお昼時なので混んでいるかと思い...
西荻窪の名店鞍馬から暖簾分けを許された自家製粉十割蕎麦にこだわり、ついには蕎麦と野菜の自家栽培をし始めたとの噂を聞き、シルバーウィークを利用して車で行ってみた。
のどかな新座街道沿いに、黒瓦ぶき...
本日は、志木街道沿いにあるお蕎麦屋さん新座 鞍馬を紹介します♪
このお店、西荻窪の鞍馬から暖簾分けされたお店です。
西荻窪の鞍馬はソバ屋で憩うという本で特撰の5店に選ばれている名店だったりします(...
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「三種蕎麦」の1品目「季節の御蕎麦」(当日は春菊が練りこまれていた)が個性的で面白かったです。
蕎麦通ではないのですが、ちょっとこだわりのあるようなお蕎麦屋さんに行ってみたくなり、食べログさまを検索。有名店で修行をされたご主人が営むという御蕎麦屋さん「新座 鞍馬」を見つけて行ってみました。
...
★2008 / 01
蕎麦が食べたくなくなり、埼玉県新座市の「鞍馬(くらま)」での昼食!この店は西荻窪の名店「鞍馬」の暖簾分け! 靴を脱いで入店・・・
広い店内は畳24畳!(ちゃんと数えてみました)...
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店名 |
Niiza Kurama(Niiza Kurama)
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類型 | 蕎麥麵 |
048-479-0055 |
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可供預訂 |
無法預約
座席数を減らして営業させてただいております。 |
地址 |
埼玉県新座市あたご2-2-34 |
交通方式 |
JR武蔵野線「新座駅」から徒歩25分 距离新座 1,878 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
24 Seats ( 6人掛けテーブル×2 6人掛け座卓×3 ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 8台程度 満車の場合お店の裏にも数台停めていただけます。 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
1998.1.15 |
西荻窪の鞍馬は、駅前の庶民的居酒屋の雰囲気も有るのですが、お弟子さんのお店は、一つ上のお店に思える余裕のある佇まいでした。
お寺のような玄関で靴を脱いで上がると、左手に広い座敷と、右手の大きな打ち場...