冬のウリ丼 牛すき丼 : Yoshinoya

22.10.31
こちらの吉野家で早い晩ご飯。
こちらの店舗は以前24時間営業の時に
週一ぐらい
朝ごはんを食べに利用していたんだけど
いつしか早朝に何度か行ったら
いつも閉まっていて
それ以来利用しなくなった。
今回行って分かったんだけど
こちらは午前8時からの営業になっていた。^ ^
遅すぎ。

今回はウリの牛すき丼568円税込624円と
味噌汁74円をお願いした。

待つ事4分での提供。
すき焼き丼の肉は
牛丼と違って
薄いけど大きめカットで
柔らかな食感がなかなか良い。
タレは牛丼より甘い。
まあ、すき焼きの割下だからね。
七味を使って味調整。

具は長葱、人参、豆腐。
長葱のシャキッとした食感が
心地よい。
豆腐は柔らかな絹豆腐だけど
やっぱすき焼きには
焼き豆腐だと思うなあ。

牛すき丼は★3.4、
お得度指数は730円/624円で1.17、
まずまずだ。

ご馳走さん！

19.9.09
久しぶりに和光市笹目通り沿いにある吉野家へ。
そうしたら古参の〇〇さんが復活？していた！
それともたまたま会えなかっただけかも？
何れにしても10年は勤務されているこちらの主のような方だ。
嬉しいねえ〜〜

注文は牛丼並ツユダク380円とお新香110円を。

吉野家から僕の朝のお気に入り、コモサラ、牛丼小盛と生野菜サラダのセット400円が無くなってから、
僕は並盛をよく頼むようになった。
牛丼小盛360円と生野菜サラダ110円で470円でコモサラより70円高くなったし、小盛と並盛りの差が20円しか差がないのもねえ。

コモサラ復活して欲しいねえ〜

ご馳走さん！

18.10.17
今朝はこちらの吉野家で朝ごはん。
笹目通り外回りにあるロードサイド店舗。

注文は牛カルビ丼 小盛 490円と
キムチ100円を。

待つ事4分で着丼。
小盛でも肉の量は結構ある感じ。
牛カルビの上にはねぎと白ごまが。
コチュジャンが付いてくるんだ。
では、キムチを乗っけて頂きます〜〜
って、これって松屋のキムカル丼だね。

食べてみると、
白ねぎ、白ごまが
良いアクセントになっている。
カルビはやや硬め。

牛カルビ丼は★3.3
小盛のお得度指数は400円/490円で0.82。
量の割に高く感じた。

値段的にも味的にも
僕は松屋のキムカル丼の方が好きだ。
吉野家ではやっぱ牛丼が一番だ。

ご馳走さん。

18.9.21
今朝はこちらの吉野家で朝ごはん。

10年程馴染みだった方に変わって
新しい人になったようだ。
お疲れ様でした、
チョット寂しい....

今回は牛丼アタマの大盛をツユダクで。

◯牛丼アタマの大盛480円
アタマの大盛は、
具だけ増量なので
ごはんが全然見えないのが
ビジュアル的に嬉しいね。
しかあもカロリーコントロール中の僕には
普通の大盛りよりご飯の糖質カットだから有難い。

味は安定の吉野家ブランドで
グッドテイスト。

うん、旨い！

ご馳走様。

18.6.15
金の丼狙いで
辛子明太子定食とキムチを。

昨日は黒カレーとキムチで
キムチカレーを試して
旨かったので
今朝は辛子明太子とキムチを合体させてみた。
辛子明太子定食390円とキムチ100円。

待つ事2分での提供。
早速、辛子明太子の中にキムチを投入〜〜
混ぜ混ぜしてご飯に乗せる。
「うまああ〜〜っ。」
予想通りバッチリ合うね！

続いて味付海苔で巻いて
キム明太子巻きで。
更に
「うまああ〜〜っ。」

最後はお茶をお願いして
キムチ明太子茶漬けにして。
これも
「うまあああああ〜〜〜〜
っ。」

うん、これはキムカレー以上にオススメだ。

金の丼ゲットまで後4ポイントだ。
ご馳走さん！^ - ^

18.6.13
金の丼狙いでまたまたこちらの吉野家へ。
このフェア、店舗限定なので
どうしても同じ店舗利用になってしまうのだ。
で、疑問なのはどうやって限定店舗を決めているのかである。
普通に考えたら売り上げがイマイチなお店だろうけど。
真偽は不明だ。

今回は、超久しぶりにぶりに豚丼並350円とキムチ100円を。
豚丼は新味になったとの事。
うん、そう言われればスッキリした後味に感じるかな。
キムチを乗せれば豚キムの完成。
うん、キムチ乗せは豚丼丼でも牛丼丼でも合うし、カレーにだってOKだ。

ご馳走さん。
カレーに乗せてもいいと思う。

美味しく頂けた。
ご馳走さん。

18.6.11
「金の丼」狙いで
こちらの吉野家で朝ごはん。
金の丼と言っても勿論、
全部が金では無いけどね。

塩鯖定食、
最近結構これが気に入っている。
塩鯖は1切れだけど
朝はこのくらいの量で丁度いい。
味的には塩味強めで脂多め
ごはんが進むね。

大根おろしが付いて来るのは
ヘルシーで嬉しいね。
味付け海苔もスマッシュポイント。
これにご飯、味噌汁が付いて450円。
鮭の焼き魚定食と同じ値段だ。

「金の丼」ゲットまで
あともう少しだ。^ ^

ご馳走さん。

18.6.04
金の丼イベントにハマって
朝から吉野家。

牛丼並ツユダク380円とキムチセット510円で。


待つ事3分での提供。
この頃ハマっている
お手製キムチ牛丼。
甘いタレとキムチの辛味がうまいんだな〜〜

牛丼にキムチも合うんです。★3.5

ああ、松屋のキムカル丼500円も食べたくなっちゃった。

食べている最中に
お客がドドッと入って来て
1人オペレーションではてんてこ舞い。

少し時間を置いて会計を済ませた。
おじちゃん頑張ってね。

ご馳走様。

18.5.24
朝ごはんにこちらで
久しぶりに納豆定食360円を。

納豆定食の内容は、
納豆、ご飯、味噌汁、納豆、味付け海苔、生卵
、青ねぎで360円。

僕は先ずは卵かけ御飯を作って、
味付け海苔でご飯を巻いて頂く事にしている。
これが旨いんだな〜〜。
味付け海苔が無くなったら
納豆と青ねぎを掛けて納豆ご飯だ。
うん、日本の朝ごはんだね。

でもこの納豆提供の値段、
あと20円足せば牛丼が食べられる値段。
なので、あんまり注文していかったのだな。
僕的には、納豆とご飯だけの提供で
300円以下でいいんだけどね。

ご馳走さん。

18.4.17
朝ごはんに、吉野家で納豆定食360円を。
その心はカロリーコントロール中だから。
朝から牛丼669カロリーは論外。
小盛のコモサラ630カロリーでも
ダメなのだ。

せっかく定期券買ったのになあ〜〜
で、選択したのが納豆定食。

納豆定食は、納豆、ねぎ、味付け海苔、生卵、味噌汁、ごはんの定食で、カロリーは597カロリーだ。

えっ、コモサラとカロリーそんなに変わらないぞう。

ああ、朝から牛丼素敵だ！

次回はコモサラだな。

ご馳走さん。

18.1.18
吉野家から黒カレーに続いて
白カレー350円が出たので
試してみた。

白カレーの
キャッチコピーは、
「見た目を裏切る本格スパイシーカレー」
でもう、僕の結論は
「期待を裏切る平坦な辛さの粘度カレー」だ。

先ず残念なのは
具が入っていない。
そしてクリームシチューのような
ドロドロ粘度。
スパイシーじゃない単調な辛さ。

故にすぐに飽きてしまう。
ライスも美味しくないし。★2.5

これで吉野家のカレーメニューは
黒カレーと白カレーのラインアップになっただけど、どちらもイマイチ。
カレー部門は、迷走している感が否めない。

お得度指数も
値段つけられないなあ。
申し訳ないけど
メニューに無い方がいいかな。(^◇^;)
まだ黒カレーの方が僕は食べられる。

ご馳走さん。

17.11.20
吉野家から冬メニューの
牛すき鍋が販売されたので
試してみた。

牛すき鍋並盛650円、生卵付き。

固形燃料に火が付いた状態での提供だけど、
いつまで経っても
ポスターの様に
グツグツ煮える状態にならない。
昨シーズンも同じ事を書いた覚えがある。
燃料けちんないで頂きたいねえ〜〜
吉牛で650円も出したんだから！

BGMの放送によると
コクが増したタレとの事だけど、
濃厚な甘辛味に変わりは無く、
コクの違いはわからなかった。

以前の380円時代の牛すき鍋前より、肉の量もあるし、ボリュームもあるけど、
僕的には、吉牛の食事では500円アンダーがいいと思うなあ。

牛すき鍋のお得度指数は、
800円/650円で1.23
CPは素晴らしいと思う。

ご馳走さん！

17.9.25
吉野家からリニューアルして
豚生姜焼きが出たので
こちらで試してみた。

豚生姜焼き定食並盛490円。
前回の豚生姜焼きとの違いは
おろし生姜が付いてくること。
なので自分で豚肉に混ぜて豚生姜焼きを完成するのだ。
なので生姜の香りが以前の生姜焼きよりも引き立つ。
いいね！
でもこれじゃあ、生姜焼きでは無く、
豚焼き肉、生姜添えかな。

豚肉は柔らかく
味もしっかりと付いていて
ご飯が進む味付けだ。

美味しく頂けた。

ご馳走さん。

17.6.02
こちらの吉野家で
2回目の黒カレーを頂いた。

初回は結構気に入っていたんだけど
今回はチョット物足りなさを感じた。

まずは15種のスパイス使用との事だけど、
スパイシーさが平坦なのだ。
ピリリと主張するようなスパイシー感や
奥深い辛さを感じない。
前回キッチン南海のカレールーに似ていると書いたけれど、やっぱりそれは褒めすぎだな。

黒カレーは★3.2
吉野家には
やっぱり以前の日本風カレーが似合うと思う。

ご馳走さん。

17.1.20
久しぶりにこちらで
朝ごはん。

何かの情報で
吉野家のハムエッグ定食が復活すると
何処かで聞いたのだけど
まだ扱っていなかった。
僕の聞き間違いだったかな。

なので朝にぴったりの
コモサラ
(牛丼小盛りとサラダの事ね)
をドレッシングはゴマで注文。

と、いつもの店員さんが
「時間が掛かりますがいいですか？」との事。
どうやら先客のオーダーを
間違えたからの様だ。

注文を取るまでに5分
オーダーが通って5分での出来上がり。

牛丼小盛り。
若い頃は朝から大盛りが普通で
特盛だって行けたのに
今はこれでも十分だ。
ぼくは他の牛丼屋にも
行くのだけれど
やっぱ牛丼は吉野家だと思う。

サラダは
吉野家では簡易プラスチック容器での提供となる。
これがチープで残念だ。
松屋の様にちゃんとした容器で出して欲しいと思う。

ご馳走様。

16.11.05
話題のご当地鍋膳
横浜デミ牛を試してみた。

食べる前は
牛鍋にデミグラスソース、
絶対に合わないと思っていた。
でもモノは試し
デミ牛鍋膳680円を注文。

以前の牛鍋膳よりも野菜が多いね。
ああ、半日分の野菜が摂れるんだあ。

デミグラスソースは大人しめで
出汁に馴染んでいるなあ。
デミグラスソースなのに
和を感じる味わい。

調べてみたら
「赤ワインをふんだんに使ったデミグラスソースに八丁味噌を加えたコクのあるハヤシライス風で、ご飯によく合う味付けです。」HP

ああ、八丁味噌を使っているから
和を感じるんだなあ。

意外とイケル鍋膳だ。★3.5

美味しく頂けた。
ご馳走様。

16.10.13
この頃マイブームが
吉野家の生姜焼き。

今回は定食490円で。

吉野家の生姜焼きは
ぶたばらに玉ねぎ。
生姜と醤油だけでなく
りんごと米味噌を使っている。
なので円やかなコクが出ているのだ。
そこがツボ！

今回も朝から美味しく頂いた。

ご馳走さん。

16.7.15
昔の朝の定番だったこちらのお店へ。
久しぶりの焼魚定食450円を。

むかあしは400円だったのになあ〜〜
漬け物も無くなってるし。
あまり好みじゃなかった漬け物も
無いとなると寂しいね。★2.8

この頃吉牛の朝定食に
魅力を感じないなあ〜〜

ご馳走さん。

16.6.03 コモサラ
リニューアルして明るくなっていた。

軽く食べたいので
コモサラを。
牛丼小盛とサラダのセットで400円。
つゆだくでゴマドレッシングで注文。

ワンマン給仕はいつものおじさん。
不動の旨さだ。
ご馳走さま！

15.9.25
こちらにふらっと立ち寄った。
店員さんはいつものメガネのおじさん。
この方はもう何年もこちらで働いているベテランの方だ。

ロース豚丼並450円を。
十勝仕様の味付けは甘い醤油味で
僕の嗜好にぴったりだ。
肉はロースなのでしっかりとした厚みがあり、
脂身は少ない。
これはこれで美味しいけど
値段450円がネック。
牛丼より高いのだ。

僕的には以前販売していた
普通の豚丼十勝仕様の方が
値段も安く
肉も脂身もあって柔らか食感で好きなんだけれどね。

ご馳走さん！

15.1.19
久しぶり約1年ぶりにこちらへ。
と、こちらのお店にずっと勤務しているメガネの親父さんがいた。

2年ぶりのご対面。
旧友にあった様な気持ち、
なんか嬉しいなあ。

ハムエッグ定食を注文。
ご飯が温かったのが残念だったけど
昔と変わらぬ雰囲気に暫しほっこり気分。

今日も1日頑張れそうだ！
ご馳走さん！

13.12.13
　久々にこちらの店舗へ。

　通勤経路が変わってからバッタリと行かなくなってしまったお店。

　今朝はチョイと遠回りをして覗いてみた。

　いつものおじさんはいなかったのが残念。

　で、注文は新メニューの牛チゲ鍋膳580円。

　前日他の店舗で牛鍋膳を食べているので
　これで新メニューの鍋膳2種を食べることになる。

　待つこと5分強での提供。
　具材は牛鍋膳とほとんど変わらないね。
　生卵の代わりにキムチが鍋に投入されている所だけかな。

　スープは思っていたより辛くて、汗が出てきた。
　寒い冬にはいい選択だ。

　ただ今回は固形燃料の火力が弱かった。
　なので、グツグツと鍋のスープが沸き立たない。
　どうしたことなのだろう。
　折角の鍋の良さが半減だ～
　頗る残念だった。(涙）

13.4.19
　祝！牛丼新価格280円！*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

　吉野家の牛丼が大幅プライスダウンで新価格280円となった。

　ニュースにもなったこの値下げ。
　アメリカ産牛肉の輸入規制緩和によるものとのこと。

　ライバル、すき家、松屋の低価格に苦戦しても、値段よりも味優先で、頑なにアメリカ産に拘り続けた吉野家。その姿勢って素晴らしいと思う。
　これで対等に勝負できるね。

　初280円牛丼は、1番利用しているこちらの店舗で、並つゆだく、お新香セット400円で。

　やっぱ牛丼は吉野家だね！
　
　これが280円で食べられる幸せに感謝！
　
　ただ、お店の人の新制服はねえ。

　すき家のようなベレー帽で、全身緑色。何故～、こりゃダメだ〜
　以前の和スタイルの方が、吉野家らしくて、絶対に良かったのに！
　これだけは元に戻しましょうよ～（笑）

12.7.04
　今年もファストフードの牛丼屋に鰻丼の季節がやって参りました。

　といっても今年は昨年と事情が違って、鰻の稚魚の値段が上がったせいで、牛丼屋の鰻丼も値上がりを余儀なくされていました。

　こちらでは、去年までの500円から150円アップの650円でした。（すき家はたしか780円！）

　期待せずに注文。
　こちらの鰻丼は、レトルトをお湯に入れて、丼に入ったご飯の上に掛けて、出来上がりです。

　では、頂いて見る。
「う～～～～～～～ん。」期待はしていなかったのですが、それ以上に　ざ・ん・ね・ん
　こちらのうなぎは柔らかさが持ち味で、まあ柔らかいのですが、これを鰻丼というにはね～（私の舌が肥えたせいなのか、否、やっぱり去年よりも質が落ちてしまったようです。）

　こちらでは今年はもう鰻丼はいいかな～（涙）★2.5　

12.3.27　
　朝からいけない選択ですっかり吉野家の人気メニューになった焼味豚丼。

　「だって割引券あるんだもの～」　といい訳。

　今朝はちょっと時間が遅かったので、眼鏡のお兄さん。この方、所作が綺麗で密かに私信頼している方です。

　はい、出てきた焼味豚丼。はやり、流石の焼きの焦げとタレの量、私の好みにドストライク～　

　素晴らしい味わいでした。★4

11.12.12
　こちらでも焼味豚丼が販売されました。

　十勝仕立てを謳っている、帯広の豚丼を意識した甘辛味の豚丼です。
　
　なので今回は紅生姜と七味を振りかけて辛口で頂いてみました。
　七味は合いますね～　紅生姜はイマイチｊかな～　付け合わせのコールスローがいいですね！

　結構私の好み、牛丼忘れてこちらに暫くは走ってしまいそうですね～

11.11.24
　今日が牛丼270円セールの最終日。

　なので、今回は牛鮭定食にしてみました。

　セールですと380円。普段の朝定の焼き魚定食と同じ価格です。焼き魚は海苔が付きますが、それが牛小鉢に変わって値段は同じなので、やっぱお得ですね～

　セール１週間で4度の利用となりました。やっぱ牛丼の味わいは吉野家が一番だと思います。

11.11.22
　またまた再訪してしまいました。270円セール３回目。

　最近ダイエットをしているので、生涯初めての「ごはん少なめ」にしてみました。
　って、朝から牛丼、それじゃ駄目じゃん（爆）

　因みに「ごはん少なめ」でも値段はかわりません。

　この所　牛丼は吉野家オンリーとなっています。

11.11.17
　再訪。

　「特盛り販売20周年記念」と銘打った牛丼270円セールが始まったので行ってきました。
　普段の値段380円出せば、味噌汁とキムチまでオーダーできました。セール終了後に使えるサービス券もついてきます。

　すでに2回行ってしまいました。終了の24日午後3時までに、あと何回か行ってしまいそうです。

11.9.20
　牛鍋丼が新味になったので試してみました。
　
　しかも追っかけ小鉢もリニューアルして４種類に。
以前から有るねぎ玉に、とろりチーズ、おくらとろろの新顔、豆腐はバージョンアップして豆腐しらたきに。いずれも＋90円。

　牛鍋丼280円とコールスロー90円をまず頼み、追っかけ小鉢を何にするか悩んだ末にとろりチーズに決定。
　
　と、追っ掛けを頼む前に着丼。すかさずとろりチーズを頼んだのですが。

　後から頼んだのがいけなかったのか、店員のミスか、何故かそのまま小皿での提供。チーズはとろりどころか冷たい！これではとろりチーズの意味が０ですよ～～～～～っ　レンジで温められるでしょ！（店員に大喝～）

　さて肝心の新味ですが、以前の物よりも大分甘さを抑えて仕上げてあります。牛丼の味に近くなった感じです。
　これは好みの問題かも知れませんが、私的には、以前の味の方が、牛丼との味の違いがはっきりしているし、すき焼き感覚で食べられるし、好きですね～
　ちょっと残念でした。牛鍋丼は★3　
　
　とろけていないチーズを乗せて食べたら★1.5　全然美味しく有りませんでした！（涙）

1.8.22
　今回はこく旨カレーに引き続き、辛旨カレーを試してみました。

○辛旨カレー330円
　こく旨カレーと比べると確かに辛いルーですがスパイスのぴりっとした辛さはありません。平坦な辛さとでもいいましょうか、じわじわとくるタイプです。具はこく旨と同じでじゃがいも主体でニンジンと細かな豚肉です。★3
　
　私思うんですが、どうせなら、値段高くなるかもしれませんが吉野家らしさを生かして牛丼に使っているショートプレートの牛肉を使ったカレーにしたらいいんではないかと思いますね～　

11.8.19
　吉野家にカレーメニューが登場したので試してみました。

　こく旨カレーと辛旨カレー共に330円。
　今回はこく旨カレーを。
　丼に入っての登場です。

　吉野家では以前もカレーを提供していた時期があり（BSEで大変だった頃）その頃のカレーに似ていてマイルドなルー、完全に日本風カレーです。具は極小の豚肉と人参、ジャガイモ。家庭的な感じで、スパイス感はほとんど感じられませんが、私、意外とこの手のカレーも好きなんです。(^_^)v★3.2
　次回は辛旨を試してみます！

11.6.23
　今年も牛丼チェーン店のうな丼の季節がやって参りました。

　まずは吉野家のうな丼550円から。今年は鰻の稚魚のシラスが不漁で価格は高騰で、こちらのうな丼も去年よりも50円アップとなっています。吉野家の鰻はレトルトで温め直して提供するスタイル。なので皮のパリパリ感は皆無ですが、鰻の柔らかさは価格にしてはなかなかのものです。★3.2
　「レトルト鰻」といえば、紀文のレトルト鰻の蒲焼き。
　以前アフリカのケニヤ山登山の際、当時はまだ珍しかったレトルトパックの鰻の蒲焼きを持って行きました。すると現地のマネージメントをやってくれる同行者の知人がそれを見つけて哀願するような眼差しを送ってきました。日本を離れて数年、アフリカには当然ない鰻の蒲焼き、日本の味の１つを何年ぶりか味わって見たかったのでしょう。
　結局、彼に1パックあげて、我々はケニヤ山頂上直下の山小屋の夕食で１パックの蒲焼きを半分こしました。
　
　吉野家のうな丼を食べる度にそのことを思い出してしまいます。

11.5.18　
　東日本限定、牛丼270円セール実施中なので、行って参りました。

　また牛丼もリニューアルです。

　といっても、牛肉を85ｇから90ｇに増やし、替わりにご飯を10g減らしたということです。
　何でも、この割合が一番肉とご飯のバランスがいいそうで・・・・

　さて以前の、牛丼との違い、分かりますか～～（爆）

10.12.03
　吉野家の牛鍋丼に「追っかけ小鉢」が追加されたので早速試してまいりました。

　追っかけ小鉢は、豆腐3ヶ50円とネギたまご70円の2種。

　今回は豆腐を試しました。
　デフォの豆腐と合わせて豆腐が4ヶの牛鍋丼となりました。
　
　豆腐は何故かは分かりませんが、味の染み込み方に個体差があり、一番染み込んでいたがデフォのもの。追加の3ヶのうち１つは全く味が染み込んでいなくてトホホ・・・・
　
　でもこれって受けるかな～　どうでしょう？

　次回はネギ玉を試してみます。

　今回やっと愚舌がやっと牛鍋丼と牛丼の味の違い（牛鍋のほうか甘い）に気づきました。（喝！）

10.11.15
　吉野家から創業111周年記念として2つの新商品が発売されました。吉野家フリークの私としてこの2つの商品について触れないわけにはいきませんね～

　ひとつは牛鍋丼。
　アメリカ産ショートプレート肉に拘ったために牛丼380円という価格設定が仇となり、『SUKIYA』『松屋』が好調なのに対して１人負け状態だったのが、この商品のお陰で売り上げはV字回復したとか。
　牛丼とさほど変わらず（一説にはやや甘めに仕上げたとか）それでいてシラタキ、豆腐を入れてその分牛肉を少なくして価格を280円にしたのが成功の理由でしょう。
　以前販売していた牛すき鍋確か360円（私好きでした）の丼版といえましょう。
　以前のノウハウがあるので、味的にも問題なし。
　
　吉野屋が久々に元気になって嬉しいですね～

　第2弾が牛キムチクッパ280円。
　こちら私的にはかなり気にいてます。今まで吉野家には無かった味わいの商品ですよね～　
　こちらも牛肉の量は少なくしてその分キムチを入れて価格を抑えています。
　販売しているキムチ90円をアレンジして考え出したのでしょう。吉野家のキムチは単に辛いだけじゃなく価格の割に旨みや甘みを感じられ好きだったのでこの商品は私のツボにはまっています。

　牛鍋丼の様なヒット商品になるかは分かりませんが、寒くなるこれからの時期にはタイムリーな商品だと思います。

　今後の吉野家さんの動向に　注目しています！
　
　頑張れ！吉野家！！！