Trigo
(Trigo)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Trigo（Trigo）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県新座市東北1-12-1 |
| 交通方式 |
東武東上線「志木」駅(南口)から徒歩6分 距离志木 386 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター8席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にＣＰが多数有り |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2012.10.24 |
| 備註 |
料理以外の写真撮影は御遠慮ください。 |
【場所や待ちなど】
志木駅から徒歩6分ほどの住宅地にあります。
カウンター8席。
平日の13時頃に伺い先客は4名。
この店は珍しく麺を冷蔵庫に入れて保存してます。食べる前からこだわりを感じる。つけ麺が人気とのことなのでつけ麺を注文。
●つけ麺 880円
あれ？レビューで見るバルサミコ酢がかかってない。特性じゃないとつかないんかな？
麺は豊華製麺のような見た目でツルっとしていてコシがある。麺の外側が緩く若干絞まり切っていない感じがした。
チャーシューは鶏胸肉と豚ロース。美味しいがよくあるしっとり系鶏胸肉と言った印象。豚ロースはジューシーで独特の香りがある。香りつけてるのかな？
つけ汁は魚介豚骨でまたおま系かなぁといった見た目ですが酸味がある。またおま系を食べてると後半で飽きが来るがこの酸味のおかげで最後まで美味しく食べれた。魚介豚骨のつけ汁はどこも同じような味になりがちだが、Trigoのつけ汁はオリジナリティがあって美味しかった。
二日酔いということもあってあまり味について細かく言及できなかったが節々にオリジナリティ、こだわりを感じる一杯で是非また食べたいと思える一杯でした。