レストランデザートのいいところが、ぎゆーとつまった最高のムース : Shinfula

官方消息

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Shinfula

(シンフラ)
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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
2023/10訪問第 1 次

4.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人

レストランデザートのいいところが、ぎゆーとつまった最高のムース

東武東上線 柳瀬川駅から、新しい住宅街をぬけて16分。上り坂の先にあるパティスリー。
シンプルなお店の外観とは裏腹に、
ケーキはおとめ感満載のお花とまるいケーキ。

シェフの中野慎太郎さんは、「タイユヴァン・ロブション(現Joel Robuchon)」「ラトリエ・ロブション」「レ・クレアシヨン・ナリサワ(現NARISAWA)」と名だたるレストランのデザートを担当された凄い方。

華やかにお皿を彩るレストランのデザートの美しさを閉じ込めたような、ピンク色のまるいケーキとオレンジ色のまあるいケーキをいただきました。

フランボワーズマロン@740
甘酸っぱいラズベリームースの中にフランス産マロンを使用したムースとサクサク食感のチョコレートとラズベリージュレを忍ばせました。

マンゴーアプリコット@740
アプリコットの酸味をプラスしたマンゴームースの中にアプリコットジュレを忍ばせキャラメルクリームで仕上げました

いやぁ。最高のムースのケーキをいただきました。

駅からの歩く&坂を登るので、なかなか、ハードルが高いのですが、駅近くにカフェcafemappemondeをプロデュースされて、そちらで本日のケーキと焼き菓子が頂けるそうです。

また、伺います
ごちそうさまでした。

インスタはじめました。
https://www.instagram.com/1sara_sweets

餐廳資訊

細節

店名
Shinfula(Shinfula)
類型 蛋糕、麵包、咖啡店
預約・查詢

048-485-9841

可供預訂

可以預訂

地址

埼玉県志木市幸町3-4-50

交通方式

東武東上線「志木」駅(南口)から徒歩15分

距离柳瀨川 927 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:00 - 17:00
  • 星期四

    • 11:00 - 17:00
  • 星期五

    • 11:00 - 17:00
  • 星期六

    • 11:00 - 17:00
  • 星期天

    • 12:00 - 16:30
  • 假期
    • 11:00 - 17:00
  • ■ 定休日
    公式サイトに営業日カレンダーあり
預算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

( 現在は販売のみ。 過去は店内に2席、テラスに6席程度)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

2台

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.shinfula.com

開店日

2013.11.15

備註

月曜の他に火曜も定休になることが多いそうです