餐廳資訊
細節
| 店名 |
Inakaudon Tetsu
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、郷土料理 |
|
049-235-3631 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県川越市久下戸2881 |
| 交通方式 |
從南古穀站乘車7分鐘 距离南古谷 2,725 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 陽臺是可以的 |
| 停車場 |
可能的 12臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有露天雅座 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可帶寵物,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
兒童座椅 |
| 網站 | |
| 備註 |
有 【Wi-Fi環境】 |
| 店鋪公關 |
請享用使用從農場直接送來的小麥胚芽烏龍麵和蔬菜製成的天婦羅。
為了追求小麥的香味和味道，我找到了小麥胚芽。“小麥胚芽”被稱為“植物的雞蛋”，是均衡含有5大營養素的健康食品。請享用小麥原本的“甘甜”。使用上一代故鄉的會津蔬菜，產地直送。可享受季節與季節的味道。 |
◆休日のランチ
・貝ダシの肉汁うどん 1000円
・まいたけ天 200円
・とり天 200円
食べログうどん百名店2024にも選ばれた武蔵野うどんの名店
11時開店の30分前に到着。
紙に名前を書いて待つ。この時点で10組以内でした。
11時になって名前を呼ばれて店内へ。
貝ダシの肉汁うどんの普通盛400gを注文。
さらに天ぷら2種類も。
肉汁の具は豚バラ、油揚げ。ぶつ切りネギはない。それとシメジが入っていました。
正直、「貝ダシ」の効果は分からなかった。
ただ、こってりした味の肉汁だとは思いました。
どこか家庭的な感じで、良い意味の「野暮ったい」も感じました。
武蔵野うどんは方形で弾力があります。
地粉を使っていて若干のグレー色もあります。
うどんと汁のバランスも好かったです。
天ぷらは塩（カレー塩、抹茶塩）で食します。
塩は衣サクサクで食べて頂きたいと店の配慮です。